Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с творогом и чёрной смородиной

Насладитесь пирогом с творогом и чёрной смородиной! Сочный десерт с тестом из мюсли, нежной начинкой и ярким вкусом лимона. Попробуйте уже сегодня!

Продукты

тесто: мюсли - 150 г
мука - 100 г
яйцо - 1 шт
сливочное масло /охлождённое/
начинка: творог обезжиренный - 750 гр
яйца - 4 шт
сахар - 150 гр
порошок для пудинга - 1 пак /63 гр/
сок одного лимона
чёрной смородины - 400 гр

Пошаговый способ приготовления

Замесить все компоненты для теста, придать форму шара, накрыть киле и поставить в холодильник на 30 мин.

Нагреть духовку до 180". Дно разъёмной формы /26 см/ выстелить бумагой для выпечки. Тесто распределить по дну формы /для облегчения этого процесса руки слегка смочите водой/. Выпекать 12-15 мин. Вынуть и снизить температуру до 160".

Смешать все продукты для начинки кроме смородины. Когда начинка станет однородной, добавить ягоды и аккуратно перемешать.

Выложить начинку на предварительно выпеченый корж и разровнять. Выпекать 50-60 мин до готовности. Вынуть пирог из духовки, дать ему полностью остыть и освободить от формы. при желании посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!