Пирог с творогом и черной смородиной
Вкусный пирог с творогом и черной смородиной: легкое тесто на основе муки и масла, с начинкой из творога, яиц и сахара. Идеальный десерт для любого случая!
Продукты
- черная смородина - 200 г
- творог - 300 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 120 г
- основа для пирога
- мука - 300 г
- сливочное масло - 150 г
- сахар - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Ягоды промыть под проточной водой и разложить на полотенце, чтобы они полностью просохли.
В миску или чашу блендера выложить творог, яйца и сахар.
Тщательно перемешать или взбить блендером до однородной массы.
В отдельную миску всыпать муку, сахар и разрыхлитель.
Натираем на терке масло прямо из морозильника .
Руками перетереть масло с мукой в мелкую крошку.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой.
Равномерно высыпать подготовленную крошку.
Немного теста оставить для посыпки пирога.
На крошку распределить всю творожную массу.
Сверху разложить черную смородину.
Ягоды посыпать оставшейся крошкой.
Духовку предварительно разогреть и выпекать пирог 60 минут при 180 градусах.
Готовый пирог перед подачей желательно остудить.
Приятного чаепития !
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти