Яйца фламенко

Фото к рецепту: Яйца фламенко

Ингредиенты

  • 4-5 яиц (у меня перепелиные)
  • 175 гр. риса,
  • 300 гр. говяжьего фарша,
  • 1 красная луковица,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 долька чеснока,
  • 2 охотничьих колбаски,
  • 1 баночка помидоров в собственном соку,
  • 3 ст.л. оливкового масла,
  • свежемолотый черный перец,
  • соль,
  • горсть рубленной кинзы.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180°С.

Отварить рис. Мелко нарезать лук и чеснок. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить слегка лук и чеснок. Добавить в сковороду нарезанные кружочками колбаски и фарш, посолить и поперчить. Обжарить фарш до полуготовности, добавить полбанки помидоров, перемешать и снять с огня.

Тонкими полосками нарезать болгарский перец, удалив предварительно семена. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и поджарить перец, чтобы он стал мягким.

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в форму слоями рис, мясной фарш с колбасками, оставшиеся помидоры, перцы. Сделать в фарше небольшие углубления, разбить в них яйца и отправить запекаться в духовку на 15 минут.

Перед подачей присыпать кинзой по желанию.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6272877006546171.053
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
12.09.2008 02:19

Вкусно и название такое....5+

strelec148

действительно....близко к названию по темпераменту! 5

maj4ik
12.09.2008 02:26

класс!!! 555

federal
12.09.2008 02:30

какой рецептик замечательный! 5

elitna
12.09.2008 02:30

название и картинка впечатляют!молодец!5

mimi
12.09.2008 02:39

какие страстные,если можно так выразится!

fanny
12.09.2008 02:41

Девочки, спасибо вам!:)

begi
12.09.2008 03:03

Очень интересный рецепт! Только 5+++++++++! Спасибо!

natashka111

оля!я обалдеваю!и когда ты всё успеваешь?я тобой ГОРЖУСЬ!молодщина!огромная 5+

кыш
12.09.2008 03:27

Очень вкусное сытное блюдо!

ЯВенера

ой,ёй,ёй, вот это да!обязательно забираю! 5!

горькая евгения

Приходится Вахту ночью нести с neznakhomaya и bataisk , Танюшка -звонила и присоединилась к нам.

ogiway
12.09.2008 06:50

молодец, 5

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

svetochk@

Отлично. 5

vega
12.09.2008 09:32

5+ Вот это красота!

diky18
12.09.2008 09:58

кросота-то какой! вах-вах! забирайу!!

kiwi
12.09.2008 10:17

Смотрела передачу, когда это блюдо готовили. В этот же день приготовила! Вкуснотища!!! Спасибо, что напомнили про этот замечательный рецепт! 5+++

ozzi
12.09.2008 12:00

как красочно! замечательный рецепт, забираю, 5+++

jelena_73

впечатляет!!!!!!

натаха

Конечно же вкусно! И очень, очень, ну просто очень красиво! :)

luba5
12.09.2008 21:38

Вкусно!555!;)

sherta
13.09.2008 01:39

Вкуснятина! А уж выглядит как аппетитно. 5.

пики
13.09.2008 02:45

Здорово!5

марияn

наверно очень вкусно!

улитка

Очень эффектно и необычно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты