Яйца фламенко по рецепту fanny
Попробуйте яйца фламенко с перепелиными яйцами, говяжьим фаршем, болгарским перцем и охотничьими колбасками – взрыв вкусов в каждом блюде!
Продукты
- 4-5 яиц (у меня перепелиные)
- 175 г риса,
- 300 г говяжьего фарша,
- 1 красная луковица,
- 1 болгарский перец,
- 1 долька чеснока,
- 2 охотничьих колбаски,
- 1 баночка помидоров в собственном соку,
- 3 ст.л. оливкового масла,
- свежемолотый черный перец,
- соль,
- горсть рубленной кинзы.
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 180°С.
Отварить рис. Мелко нарезать лук и чеснок. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить слегка лук и чеснок. Добавить в сковороду нарезанные кружочками колбаски и фарш, посолить и поперчить. Обжарить фарш до полуготовности, добавить полбанки помидоров, перемешать и снять с огня.
Тонкими полосками нарезать болгарский перец, удалив предварительно семена. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и поджарить перец, чтобы он стал мягким.
Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в форму слоями рис, мясной фарш с колбасками, оставшиеся помидоры, перцы. Сделать в фарше небольшие углубления, разбить в них яйца и отправить запекаться в духовку на 15 минут.
Перед подачей присыпать кинзой по желанию.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 сентября 2008, 02:19
12 сентября 2008, 02:25
12 сентября 2008, 02:26
12 сентября 2008, 02:30
12 сентября 2008, 02:30
12 сентября 2008, 02:39
12 сентября 2008, 02:41
12 сентября 2008, 03:03
12 сентября 2008, 03:18
12 сентября 2008, 03:27
12 сентября 2008, 03:51
12 сентября 2008, 04:43
12 сентября 2008, 06:50
12 сентября 2008, 08:27
12 сентября 2008, 08:39
12 сентября 2008, 09:32
12 сентября 2008, 09:58
12 сентября 2008, 10:17
12 сентября 2008, 12:00
12 сентября 2008, 15:21
12 сентября 2008, 15:32
12 сентября 2008, 21:38
13 сентября 2008, 01:39
13 сентября 2008, 02:45
16 сентября 2008, 12:31
03 октября 2008, 16:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти