Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем

Ингредиенты

на 12 шт. :
4 яйца,
3-4 ст.л. сметаны,
3-4 ст.л. муки,
сода на кончике ножа,

сыр пармезан или любой другой твердых сортов - 50-70 гр.
лосось слабосоленый или копченый - 50 гр.
перчик чили - 1 шт.
смесь прованских или итальянских трав,
2-3 пера зеленого лука.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить.

Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(или любой другой сыр твердых сортов).

Добавить сметану, муку, соду, продолжать взбивать.

Консистенция теста должна быть жидкой.

Порезать маленьким кубиком лосося, добавить в тесто.

Порезать мелко зеленый лук, перчик чили, добавить в тесто.

Посыпать прованскими травами.

Выливать в формочки для кексов.

Выпекать при 180* около 40 минут.

Слегка остудить и достать из формочки.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем: фото шаг 1

Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем: фото шаг 2

Дополнительная информация

Этот вариант рецепта из разряда тех, что хочется повторить не раз. За счет трав и перчика чили получилось очень вкусно, пикантно и ароматно. Большое спасибо Наташе (аглая) за совет с запеченным копченым лососем. Я попробовала с копченым и со слабосоленым. Оба варианта понравились Это действительно очень вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
118 человек оценили

Сохранить рецепт
202 человек сохранили

Таня, большое спасибо за рецепт. Уже испекла, получилось супер вкусно!!! И с рыбкой, и без рыбки. Кексики получаются очень красивые (как у тебя на картинке). Всем моим очень понравилось.

alia

11.09.2008 19:04

Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии