Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем

Фото к рецепту: Закусочные сырные кексики с  лососем, прованскими травами и острым перцем

Ингредиенты

  • на 12 штук:
  • 4 яйца,
  • 3-4ст.л. сметаны,
  • 3-4ст.л. муки,
  • сода на кончике ножа,
  • сыр пармезан или любой другой твердых сортов - 50-70гр,
  • лосось слабосоленый или копченый - 50гр,
  • перчик чили - 1шт,
  • смесь прованских или итальянских трав,
  • 2-3 пера зеленого лука.

Способ приготовления

Яйца взбить.

Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(или любой другой сыр твердых сортов).

Добавить сметану, муку, соду, продолжать взбивать.

Консистенция теста должна быть жидкой.

Порезать маленьким кубиком лосося, добавить в тесто.

Порезать мелко зеленый лук, перчик чили, добавить в тесто.

Посыпать прованскими травами.

Выливать в формочки для кексов.

Выпекать при 180* около 40 минут.

Слегка остудить и достать из формочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот вариант рецепта из разряда тех, что хочется повторить не раз. За счет трав и перчика чили получилось очень вкусно, пикантно и ароматно. Большое спасибо Наташе (аглая) за совет с запеченным копченым лососем. Я попробовала с копченым и со слабосоленым. Оба варианта понравились:) Это действительно очень вкусно.

5.04.704751722135731.0115
chudo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Закусочные сырные кексики с камамбером и копченым лососем

Варианты: Пикантные маффины с копченым сыром.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
115  человек оценили
Сохранить рецепт
199 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
11.09.2008 15:42

Пыталась готовить по рецепту аглаи, приготовлю и по вашему! Огромное 5! Смотрятся просто великолепно!!!

11.09.2008 15:46

5+, vzjala na probu

11.09.2008 15:46

С формочками экспериментируешь? Танюша,красота! Попробую обязательно!

Отличные кексики.

Пышные и солнечные...555!!!

Очень симпатичные кексики! 5! );

Выглядит очень аппетитно!!! 5+ Народ, а где можно купить силиконовые формочки для кексиков?

11.09.2008 15:55

Мариша, эксперементирую со вкусом:) К тому же подкупает простота приготовления - взбить, разлить по формочкам и все!:)

11.09.2008 15:55

Отличный вариант!

11.09.2008 15:56

irishka95,Вы как и я из Москвы-есть формочки в Ашане,в Реале,в Санта-хаусе

11.09.2008 15:56

irishka95, в любом супере в отделе посуды. ТЕСКОМА - просто отличные формы:)

5+!!!SPASIBO SA REZEPT!raspetschatala w moju Kopilku

Девочки, всем спасибо, попробую купить, а то уж очень хочется начать выпекать кексики и сладкие, и закусочные!

11.09.2008 16:12

очень аппетитно! а какая корочка!!! 5+

Чудесные кексики, так и просятся "съешь меня"! :)

11.09.2008 16:23

Какие они у тебя аккуратные,прямо один к одному.Про вкус я и не говорю,сразу понятно что это обалденно вкусно.5+

11.09.2008 16:24

Какие красивые и вкуные!555!;)

Танюшка...фантазия разыгралась...один кекс лучше другого! 5+ молодца!

11.09.2008 16:34

Вот это рецепт!Красота!555

11.09.2008 16:58

И еще раз 5 за нвый вариант!

Это просто бомба!!!!!5555555555555555!!!!

БЛЕСК:)ПЯТЬ++++++

11.09.2008 18:07

Обалденно!

11.09.2008 18:31

Восхитительно!

Супер! И прошлые кексы тоже супер! 555+++

Таня, большое спасибо за рецепт. Уже испекла, получилось супер вкусно!!! И с рыбкой, и без рыбки. Кексики получаются очень красивые (как у тебя на картинке). Всем моим очень понравилось.

11.09.2008 19:04

Какие кексики - чудные. А фото, ну просто блеск. Лаконично, элегантно, стильно.

11.09.2008 19:32

jelena_73, Ленчик, очень рада:)

Какая красота!

вот сижу и думаю, бкакие мне больше нравятся... давишние или эти... :)

11.09.2008 21:57

5+ Забрала. Спасибо.

12.09.2008 00:13

...как же это вкусно %) 5!

12.09.2008 01:00

шикарно!!! 555

Прелесть!5!

12.09.2008 16:29

Это даже мне под силу! Выглядят замечательно! За простоту 5, за красоту 5!

14.09.2008 19:20

Не знаю,Таня,как ты выберешь любимый вариант...Вся сырная выпечка вкусна...

16.09.2008 16:17

это точно:)

отлично! забираю

12.10.2008 22:07

5++++

12.11.2008 05:07

viglyadyat appetitno,no vkus ocenivau na 3.

19.11.2008 14:57

зачем оценивать, если это вам не по вкусу? если мне не нравится рецепт, это не значит, что его не обожают миллионы:)

Спасибо за такую вкуснятину! Теперь часто на закуску готовлю такие кексики. Подруги спрашивают рецепт,а главное на столе не зелёживаются. 5!

18.01.2009 01:35

очень оригинальненько! :-)

19.09.2011 11:19

как всегда замечательный рецепт! забираю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...