"шарлотка" из цуккини с козьим сыром

Ингредиенты

  • 1 длинный тонкий ровный молодой цуккини
  • 150 гр. свежего козьего сыра
  • 4-5 перьев зеленого лука
  • 1 небольшой зубчик чеснока
  • сок половинки лимона
  • черный перец
  • растительное масло-2 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Цуккини нарезаем на тонкие длинные ломтики(я использовала сырорезку),смазываем каждый ломтик растительным маслом и быстро обжариваем с двух сторон.

Козий сыр смешиваем с мелко нарезанным зеленым луком,выдавленным чесноком и лимонным соком,перчим.

Небольшие формочки(например,для маффинов или чашечки) выкладываем ломтиками цуккини,оставляя свисающие края,заполняем кремом из козьего сыра,прикрываем свисающими концами,слегка утрамбовываем и оставляем в холодильнике на пару часов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

"шарлотка" из цуккини с козьим сыром: фото шаг 1"шарлотка" из цуккини с козьим сыром: фото шаг 2"шарлотка" из цуккини с козьим сыром: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katerinka.kz
11.09.2008 00:10
Ответить
Снова красоту наваяла! вот фантазия же. и не лень? :) 5!
katerinka.kz
11.09.2008 00:12
Ответить
А эти чашечки - они многоразовые? не видела у нас таких. :(
maj4ik
11.09.2008 00:12
Ответить
очередная красота!!!! умничка!!!555
wany05
11.09.2008 00:12
Ответить
Хороша закуска...
oksana malzew
11.09.2008 00:13
Ответить
5+!!!
svetlana dark
11.09.2008 00:13
Ответить
Мариш,конечно 5..только я бы обозвала это террин..но это мое мнение..
ЯВенера
11.09.2008 00:27
Ответить
Эта красота достойна занять место в меню хорошего ресторана. Только 5!
mimi
11.09.2008 00:28
Ответить
Катюш,нет,формочки одноразовые,продаются там же,где и фольга...(по крайней мере у нас)..Свет,я бы тоже,но сохранила авторское название :) Всем большое спасибо!
Ответить
А козий сыр , можно каким-то заменить?Сказать красиво, этого мало,прекрасно и наверное очень вкусно! Большое спасибо!5
toria
11.09.2008 00:38
Ответить
Выглядит потрясающе ,не сомневаюсь что и вкусно.Конечно5!!!
mimi
11.09.2008 00:39
Ответить
Томочка,он своеобразный,со специфическим вкусом..но я думаю с нежной творожной начинкой тоже будет вкусно,например-со сливочным сыр,таким как "альметте"
Ответить
Мариночка, большое спасибо!А ещё хочу добавить,НЕ только красиво,но настолько легко в исполнении, поразительно!
olgas08011973
11.09.2008 00:53
Ответить
Террин, или шарлотка.. Очень красиво и сделано с любовью.. Надо поучиться!
lorxen1
11.09.2008 00:56
Ответить
просто,но как красиво,да ещё с козьим сыром--5+
кисюля
11.09.2008 00:59
Ответить
Выглядит на 5,на вкус думаю тоже 5
christymar
11.09.2008 01:06
Ответить
в таком оформлении можно всё съесть.5
sweta1
11.09.2008 01:07
Ответить
Мариш,замечательно! цуккини с козьим сыром очень вкусно,знаю...только-5+!
e-art
11.09.2008 01:36
Ответить
Ну какая же красота! 5+ Обязательно попробую.
strelec148
11.09.2008 01:54
Ответить
я бы лук зелёный не добавляла, но 5!
bart
11.09.2008 01:54
Ответить
Марина!Красотища-то какая получилась.5+
amv04
11.09.2008 02:18
Ответить
Красота и богатая фантазия!5! Во вкусе не сомневаюсь!
svetlana dark
11.09.2008 02:55
Ответить
а я вот интересуюсь..иде энтот козий брать? в нашем болоте я не встречала..:(
mimi
11.09.2008 03:15
Ответить
Свет,я в Ашане беру...там и выдержанный есть(жесткий) и мягкий кремовый..несколько видов
svetlana dark
11.09.2008 03:31
Ответить
мерсибочки..у нас есть Ашан,правда маленький..надо зайти..
mari2020
11.09.2008 04:52
Ответить
Марина,чудесно!!!5!
maxa210976
11.09.2008 11:29
Ответить
Какая шарлотка симпотичная! 5.
passion1963
11.09.2008 13:53
Ответить
Отлично!!!!!!! 555
chudo
11.09.2008 15:50
Ответить
Мариша, я в восторге! Обожаю такие вкусняшки!!!
натаха
11.09.2008 15:59
Ответить
Симпатичные штучки и с моим любимым сырком! :)
vega
11.09.2008 16:10
Ответить
5+ Опять красота. Какая же ты умничка:)
luba5
11.09.2008 16:14
Ответить
Вкусно!555!;)
ozzi
11.09.2008 16:53
Ответить
отличная легкая закуска! устоять невозможно!!! 5+
djastina
11.09.2008 17:05
Ответить
ТАЛАНТ!!! что тут еще скажешь...5
alia
11.09.2008 18:53
Ответить
Прелесть.
kidlog
12.09.2008 00:10
Ответить
Очень симпатично и вкусно %)... 5+
марияn
12.09.2008 20:23
Ответить
Как вкусно! Я обязательно попробую!!!
sweet.elena.es
29.11.2008 04:08
Ответить
гениально и просто! умничка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели