Оладьи из баклажанчиков с сыром

Фото к рецепту: Оладьи из баклажанчиков с сыром

Ингредиенты

  • баклажан -1 небольшой
  • фиолетовая луковица- 1
  • яйцо -1
  • чеснок -1 зубчик
  • брынза- граммов 80-100
  • рыхлитель для теста-чайная ложка
  • соль, перец, мука

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан и луковицу очистить от кожуры и нарезать. В блендер поместить яйцо,чеснок и лук, взбить. По мере появления жидкого пюре добавлять кусочки баклажана, и таким образом пюрировать всю массу.

Натереть брынзу, добавить соль, перец,муку до получения теста необходимой консистенции. Для "поднятия духа" добавить рыхлитель.

Выпекаем, как обычные оладьи.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня пошло как гарнир. Можно со сметанкой. Любители зелени добавят, а я ...не очень.Приятные, нежные оладьи.

5.04.6214608098422191.050
чара

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Оладьи из цуккини с сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Не могу пройти мимо баклажанов!!! 5!!!

christymar

очень интересно,думаю что вкусно 5

mari2020
10.09.2008 02:02

А я думаю,куда Чара пропала? А Вы, оказывается,блинчики жарите.Хорошие блтнчики,"с поднятым духом"!!! 5!!!

тамара агапитова

Только угощали оладьями с цукини с сыром,переходим на баклажанчики с сыром!Всё что с сыром моё!Рецепт подкупает своей простотой.Спасибо вам!5

неля0503

Надо жек,как оперативно-рецепт ещё с главной не ушел,а Вы уже выставили его вариант!))) 5!

mari2020
10.09.2008 02:04

уф,блИнчики,извиняюсь. %)

чара
10.09.2008 02:07

Да вот стала искать, к чему прицепиться, гладь, а тут и рецепт подходящий проплывает...

ночка

Мне хоть оладушков и нельзя, но очень я их уважаю. и даже хочу. и из баклажанов хочу. Возьму на будущее рецепт, он мне очень пригодится, потом...555!!!

taldrik
10.09.2008 02:21

вкусно! 5

mimi
10.09.2008 02:27

очень удачный во всех смыслах рецепт-доступно,вкусно,несложно

for_ever
10.09.2008 02:29

вкусные оладушки, должно быть!!!! Делаю только из цукини, а вот про баклажановые слышу в первый раз. Хороший рецептик!!!! 5555++++

куся2

То,что надо!!!У меня с Вами,определённо,вкусы совпадают.Приготовлю,ОДНОЗНАЧНО! 5+!

гетьмановна

Вкусно!люблю всякого рода оладушки .Спасибо.5.

буба
10.09.2008 02:33

Чара!Все что я обожаю-и баклажаны,и сыр(тем более брынзы солененькая),и чеснок и все это в великолепных пышных оладушках.Беру себе и в скорости приготовлю.Спасибо за рецепт.Отлично,конечно-5.!

federal
10.09.2008 02:37

мммммммммм,вкусно и быстро сработано:),5!

strelec148

очень доступно и вкусно! мне понравилось! 5

begi
10.09.2008 03:05

И я люблю и баклажаны, и сыр, и брынзу. Оладьи очень вкусные! Только 5++++!

olgas08011973

\Обязательно попробуем баклажанные оладьи

чара
10.09.2008 03:19

Где-то еще один баклажанчик валяется в холодильнике.Ох, чувствую надо готовить добавку. Народ прибывает...

fanny
10.09.2008 03:28

Из баклажан никогда не делала.Интересно.:) А сколько муки надо?

кыш
10.09.2008 03:46

Очень симпатичный вариант! Вкусно должно быть.:)

mamuka
10.09.2008 03:50

Спасибо!555!

пики
10.09.2008 03:50

Здорово!5

maj4ik
10.09.2008 03:51

Люблю такие вещи! со сметанкой - ммммммм.....555!

sweta1
10.09.2008 04:09

я бы такой оладушек,да со сметанкой!!!!5!ооо,он ещё и с брынзой!!!

чара
10.09.2008 04:26

fanny15, не знаю. Мука разная, баклажаны разного размера.Подсыпаете, пока не будет нужной густоты.(На фотке видно).

cheburashkin

Ни разу не пробовала - верю, что вкусно! 5+++

ats2230 309 05

вкусные оладушки!Жалко баклажаны истратила.но рецептик то забираю!5

натаха

Хороши оладушки! :)

lualexa
18.09.2008 20:46

Спасибо за оладушки, только без лука. 5.

fliederra

Баклажанчики!!!!!!!! 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Оладьи из баклажанчиков с сыром? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Оладьи из баклажанчиков с сыром, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты