Оладьи из баклажанчиков с сыром

Фото к рецепту: Оладьи из баклажанчиков с сыром

Домашняя

30 мин.

Не определен

4890

32

50

10 сентября 2008, 01:52

Ингредиенты

  • баклажан -1 небольшой
  • фиолетовая луковица- 1
  • яйцо -1
  • чеснок -1 зубчик
  • брынза- гр. ов 80-100
  • рыхлитель для теста- ч.л.
  • соль
  • перец, мука

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан и луковицу очистить от кожуры и нарезать. В блендер поместить яйцо,чеснок и лук, взбить. По мере появления жидкого пюре добавлять кусочки баклажана, и таким образом пюрировать всю массу.

Натереть брынзу, добавить соль, перец,муку до получения теста необходимой консистенции. Для "поднятия духа" добавить рыхлитель.

Выпекаем, как обычные оладьи.

Пошаговые фото рецепта

Оладьи из баклажанчиков с сыром: фото шаг 1Оладьи из баклажанчиков с сыром: фото шаг 2Оладьи из баклажанчиков с сыром: фото шаг 3Оладьи из баклажанчиков с сыром: фото шаг 4Оладьи из баклажанчиков с сыром: фото шаг 5

Дополнительная информация

У меня пошло как гарнир. Можно со сметанкой. Любители зелени добавят, а я ...не очень.Приятные, нежные оладьи.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
10.09.2008 01:57
Ответить
Не могу пройти мимо баклажанов!!! 5!!!
christymar
10.09.2008 02:00
Ответить
очень интересно,думаю что вкусно 5
mari2020
10.09.2008 02:02
Ответить
А я думаю,куда Чара пропала? А Вы, оказывается,блинчики жарите.Хорошие блтнчики,"с поднятым духом"!!! 5!!!
Ответить
Только угощали оладьями с цукини с сыром,переходим на баклажанчики с сыром!Всё что с сыром моё!Рецепт подкупает своей простотой.Спасибо вам!5
неля0503
10.09.2008 02:03
Ответить
Надо жек,как оперативно-рецепт ещё с главной не ушел,а Вы уже выставили его вариант!))) 5!
mari2020
10.09.2008 02:04
Ответить
уф,блИнчики,извиняюсь. %)
чара
10.09.2008 02:07
Ответить
Да вот стала искать, к чему прицепиться, гладь, а тут и рецепт подходящий проплывает...
ночка
10.09.2008 02:20
Ответить
Мне хоть оладушков и нельзя, но очень я их уважаю. и даже хочу. и из баклажанов хочу. Возьму на будущее рецепт, он мне очень пригодится, потом...555!!!
taldrik
10.09.2008 02:21
Ответить
вкусно! 5
mimi
10.09.2008 02:27
Ответить
очень удачный во всех смыслах рецепт-доступно,вкусно,несложно
for_ever
10.09.2008 02:29
Ответить
вкусные оладушки, должно быть!!!! Делаю только из цукини, а вот про баклажановые слышу в первый раз. Хороший рецептик!!!! 5555++++
куся2
10.09.2008 02:30
Ответить
То,что надо!!!У меня с Вами,определённо,вкусы совпадают.Приготовлю,ОДНОЗНАЧНО! 5+!
гетьмановна
10.09.2008 02:32
Ответить
Вкусно!люблю всякого рода оладушки .Спасибо.5.
буба
10.09.2008 02:33
Ответить
Чара!Все что я обожаю-и баклажаны,и сыр(тем более брынзы солененькая),и чеснок и все это в великолепных пышных оладушках.Беру себе и в скорости приготовлю.Спасибо за рецепт.Отлично,конечно-5.!
federal
10.09.2008 02:37
Ответить
мммммммммм,вкусно и быстро сработано:),5!
strelec148
10.09.2008 02:55
Ответить
очень доступно и вкусно! мне понравилось! 5
begi
10.09.2008 03:05
Ответить
И я люблю и баклажаны, и сыр, и брынзу. Оладьи очень вкусные! Только 5++++!
olgas08011973
10.09.2008 03:08
Ответить
\Обязательно попробуем баклажанные оладьи
чара
10.09.2008 03:19
Ответить
Где-то еще один баклажанчик валяется в холодильнике.Ох, чувствую надо готовить добавку. Народ прибывает...
fanny
10.09.2008 03:28
Ответить
Из баклажан никогда не делала.Интересно.:) А сколько муки надо?
кыш
10.09.2008 03:46
Ответить
Очень симпатичный вариант! Вкусно должно быть.:)
mamuka
10.09.2008 03:50
Ответить
Спасибо!555!
пики
10.09.2008 03:50
Ответить
Здорово!5
maj4ik
10.09.2008 03:51
Ответить
Люблю такие вещи! со сметанкой - ммммммм.....555!
sweta1
10.09.2008 04:09
Ответить
я бы такой оладушек,да со сметанкой!!!!5!ооо,он ещё и с брынзой!!!
чара
10.09.2008 04:26
Ответить
fanny15, не знаю. Мука разная, баклажаны разного размера.Подсыпаете, пока не будет нужной густоты.(На фотке видно).
cheburashkin
10.09.2008 05:11
Ответить
Ни разу не пробовала - верю, что вкусно! 5+++
ats2230 309 05
10.09.2008 14:55
Ответить
вкусные оладушки!Жалко баклажаны истратила.но рецептик то забираю!5
натаха
10.09.2008 15:27
Ответить
Хороши оладушки! :)
lualexa
18.09.2008 20:46
Ответить
Спасибо за оладушки, только без лука. 5.
fliederra
18.01.2009 15:26
Ответить
Баклажанчики!!!!!!!! 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели