Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом

Ингредиенты

  • на форму 30 на 40 см: 2-3 кабачка( примерно 1,5-1,7 кг), 4 средних свиных языка, 1/2 ст. сырого риса, 200 гр. творожного сыра( у меня "фарми" с французской зеленью), 50 гр. цельного молока или сливок, 2 средние луковицы, соль
  • перец, майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки почистить, нарезать тонкими пластинами, присолить и дать постоять.

Языки отварить до готовности, залить холодной водой, почистить и порезать тоже пластинками.

Рис отварить в слегка подсоленой воде, остудить и смешать со сливочным сыром( предварительно сыр взбить миксером со сливками).

Лук порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.

В лоток, смазанный растительным маслом выкладывать слоями: сначала-кабачок( обтереть салфеткой), промазать майонезом, затем рис, языки( слегка посолить и поперчить), промазать майонезом, слой жареного лука и сверху снова кабачки и майонез, присыпать зеленью и в духовку минут на 30 при 230-250С.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом: фото шаг 1Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом: фото шаг 2Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом: фото шаг 3Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом: фото шаг 4Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом: фото шаг 5Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом: фото шаг 6Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом: фото шаг 7Запеканка со свиным языком, кабачком и рисом: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
05.09.2008 01:14
Ответить
суперская запеканочка!
begi
05.09.2008 01:18
Ответить
Замечательная запеканка! Отличный рецепт! 5++++++!
марусёк
05.09.2008 01:26
Ответить
Светик, это то редкий случай, когда все есть в доме и все, что я люблю! Ну чё сказать еще, пошла делать... даром что на ночь глядя :) :) :)
челночок
05.09.2008 01:31
Ответить
Отлично!5!
ameli8
05.09.2008 01:32
Ответить
Светик!!!!!Ты чудо!!!!Вкуснятинка!!!!5555555
elitna
05.09.2008 01:44
Ответить
запеканочка вкусная!
strelec148
05.09.2008 02:18
Ответить
кабачки рулят!!! 5
bart
05.09.2008 02:42
Ответить
Люблю я язык и рецепт такой классный,представляю какая вкуснотища!5+
oksana-sapruvowa
05.09.2008 03:01
Ответить
ВКУСНЯТИНА!5!
passion1963
05.09.2008 03:06
Ответить
Люблю язык, до запеканок он у нас не доживает!!! Хорошая запеканочка!
taldrik
05.09.2008 03:08
Ответить
super!5
angelina-z
05.09.2008 03:15
Ответить
А у нас вообще языки в доме не водятся...Думаю надо попробовать вашу запеканку...;).Вам 5!:)
maj4ik
05.09.2008 04:48
Ответить
бесспорно вкусно!! 55
lorxen1
05.09.2008 04:52
Ответить
какая запеканочка,нежная наверно получилась--5+
кыш
05.09.2008 05:53
Ответить
Очень вкусно!
Ответить
вот и толстеем ! отлично!
federal
05.09.2008 08:16
Ответить
интересно!
irina90-60-90
05.09.2008 09:19
Ответить
за такую прелесть:)только ПЯТЬ+++
vega
05.09.2008 11:17
Ответить
5+ Не доживу до обеда...
ozzi
05.09.2008 11:53
Ответить
очень понравилась запеканочка, супер! 5+
larachka
05.09.2008 12:35
Ответить
А если язык поменять на свининку? Вкус сильно потеряется? Беру. 5.
марияn
05.09.2008 13:11
Ответить
Очень аппетитно выглядит!!Так румяненько!!!
Ответить
Сытно, вкусно, красиво!:)5
аглая
05.09.2008 14:48
Ответить
Свет, просто классно!:)
jelena_73
05.09.2008 15:02
Ответить
Замечательная запеканка!!!!!!!!!!!!
sweta1
05.09.2008 17:52
Ответить
Тёзка,замечательно!!прекрасная запеканка!5!
алла-брос
19.12.2008 02:39
Ответить
нет слов-просто 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели