Ингредиенты

  • 500 гр. груш
  • 3 ст.ложки лимонного сока
  • 4 яичных желтка
  • 1оо гр. сахара
  • 250 гр. жирной сметаны
  • 150 гр. кокосовой стружки это для начинки!!!
  • 100 гр. сливочного масла(по рецепту 175 гр. но этого много)
  • 250 гр. муки
  • 150 гр. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

дрожжи распустить в молоке миске соединить муку ,обычный и ванильный сахар,соль,растопленное сливочное масло и яйцо

добавить распущенные в молоке дрожжи и замесить тесто

тесто поставить накрытое в тёплое место минут на 45

фрукты вымыть,обсушить и удалив косточки нарезать тонкими дольками

грушу заправить лимонным соком

желтки взбить с сахаром в густую пену

подмешать сметану и кокосовую стружку

духовку нагреть на 180гр.

раскатать тесто по форме противеня

переложить раскатанное тесто в форму смазанную маслом

сверху выложить крем

на крем в шахматном порядке выложить фрукты как показано на фото

для посыпки растопить сливочное масло и и быстро смешать его с сахаром и мукой

крошкой посыпать промежутки между фруктами

выпекать 40-45мин при 180гр.

ВСЁ!:)

Пошаговые фото рецепта

Сливово-грушевый пирог: шаг 1Сливово-грушевый пирог: шаг 2Сливово-грушевый пирог: шаг 3Сливово-грушевый пирог: шаг 4Сливово-грушевый пирог: шаг 5Сливово-грушевый пирог: шаг 6Сливово-грушевый пирог: шаг 7Сливово-грушевый пирог: шаг 8

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
04.09.2008 23:56
Ответить
ВКУСНО-ВКУСНО!!! 5+
izumrud
04.09.2008 23:58
Ответить
спасибо!
Ответить
Фруктовые пироги, торты,это так вкусно!5
taldrik
05.09.2008 00:01
Ответить
хороший пирог 5
челночок
05.09.2008 00:04
Ответить
Вкуснятина!5!
izumrud
05.09.2008 00:05
Ответить
спасибо всем!:)
angelina-z
05.09.2008 00:26
Ответить
Ой как вкуснооо!5!:)
christymar
05.09.2008 00:33
Ответить
красотень 5
vega
05.09.2008 01:01
Ответить
5+ нарядно.
олюня в.
05.09.2008 01:24
Ответить
Хорошее тесто!5!
larachka
05.09.2008 01:27
Ответить
Клево! 5
ЯВенера
05.09.2008 01:33
Ответить
мы с тобой читаем правильные журналы,умничка. 5!
обжорка кама
05.09.2008 01:48
Ответить
И вкусно и красиво 5+++
zev
05.09.2008 02:29
Ответить
Маладэц! Харощий пирог! 5+
oksana-sapruvowa
05.09.2008 02:41
Ответить
Аппетитный и красивый!5!
bart
05.09.2008 02:53
Ответить
Будем пользоваться дарами осени пока есть возможность!Вкуснотища.5+
мама макса
05.09.2008 03:03
Ответить
очень хороший рецепт!
vicus
05.09.2008 03:18
Ответить
и за оформление, и за пирог 555++
for_ever
05.09.2008 03:29
Ответить
Красиво и вкусно! 5555+++
tan-taan
05.09.2008 03:55
Ответить
пироги моя слабость 5
jelena_73
05.09.2008 15:05
Ответить
красиво и вкуснo!!!!!!!!!!!
tanjuxa30
05.09.2008 17:15
Ответить
5+++++++++
izumrud
05.09.2008 17:15
Ответить
всех люблю:)и всем спасибо:)!
sweta1
05.09.2008 17:55
Ответить
вкусно и красиво,5!!!
izumrud
05.09.2008 18:43
Ответить
:)спасибо!
натаха
03.09.2009 19:29
Ответить
Очень-преочень вкусный пирог! Обалденный!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели