Ингредиенты

  • 300 гр. говяжьего фарша
  • 2 ч.л. манки
  • 2 ч.л. панировочных сухарей
  • 1 луковица
  • 1 среднее кислое яблоко
  • 1 яйцо
  • 150 гр. красного сухого вина
  • 1 ст.л. хмели-сунели
  • 1 ст.л. черносмородинового джема или варенья или протертой смородины

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу и яблоко смолоть в блендере или натереть на терке.

Смешать фарш с манкой, сухарями, луком и яблоками и яйцом

Сформировать фрикадельки и обжарить или запечь в духовке.

Вино довести до кипения, добавить хмели-сунели, выпарить наполовину.

Добавить в вино джем, положить фрикадельки и потушить 5-8 минут

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
04.09.2008 16:02
Ответить
Ого,с черной смородиной!
mimi
04.09.2008 16:10
Ответить
класс!!! очень мне подходит твой рецепт,утаскиваю в любимые,жди с отчетом...;)
Nathalya
04.09.2008 17:23
Ответить
ух ты...
мама макса
04.09.2008 17:47
Ответить
Здорово!!!
fanny
04.09.2008 17:48
Ответить
Должно быть очень вкусно! Я тоже забрала!
cathrene
04.09.2008 17:56
Ответить
Круто! С вином! Но понравилось!
jelena_73
04.09.2008 18:09
Ответить
Да kруто!!!!
katerinka.kz
04.09.2008 18:16
Ответить
весьма интересно!
taldrik
04.09.2008 18:18
Ответить
интересный рецепт! 5
e-art
04.09.2008 19:11
Ответить
Отлично! 5! Беру.
марусёк
04.09.2008 19:25
Ответить
очень хороши! последнее время питаю слабость к таким вот соусам... за добавление яблока в фарш отдельное мерси!
lorxen1
04.09.2008 19:46
Ответить
здорово-5+
mamuka
04.09.2008 20:06
Ответить
555!спасибо!
nikachka
04.09.2008 20:10
Ответить
какие красотульки!!!
wany05
05.09.2008 02:24
Ответить
Очень интересный рецептик!
bart
05.09.2008 02:36
Ответить
Такие оригинальные фрикадельки!!!5+
angelina-z
05.09.2008 02:58
Ответить
Интересный соус!5!:)
passion1963
05.09.2008 03:34
Ответить
Действительно - пикантные! 5!
кыш
05.09.2008 07:36
Ответить
С яблочком и джемом очень люблю!:)
марияn
05.09.2008 13:22
Ответить
Очень интересный рецептик!Так аппетитненько смотрится!
sweta1
05.09.2008 17:27
Ответить
Здорово!!!5!
irina90-60-90
16.12.2008 19:20
Ответить
очень круто:)
ramßes
02.03.2009 16:44
Ответить
Написанно фрикадельки из индейки ,и взять 300г. говяжьего фарша
аглая
03.03.2009 13:53
Ответить
ramßes, "фрикадельки из индейки" название оригинального рецепта, а у меня название "Фрикадельки пикантные", читайте внимательнее

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели