Фрикадельки пикантные

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

1. Говяжий фарш (300 г):- Калории: примерно 250 ккал на 100 г → 750 ккал- Белки: примерно 20 г на 100 г → 60 г- Жиры: примерно 20 г на 100 г → 60 г- Углеводы: примерно 0 г

2. Манка (2 ч.л., примерно 10 г):- Калории: около 330 ккал на 100 г → 33 ккал- Белки: 3.5 г на 100 г → 0.35 г- Жиры: 1 г на 100 г → 0.1 г- Углеводы: 73 г на 100 г → 7.3 г

3. Панировочные сухари (2 ч.л., примерно 8 г):- Калории: около 330 ккал на 100 г → 26 ккал- Белки: 11 г на 100 г → 0.9 г- Жиры: 3 г на 100 г → 0.24 г- Углеводы: 65 г на 100 г → 5.2 г

4. Лук (1 шт., примерно 100 г):- Калории: 40 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 9 г

5. Среднее кислое яблоко (примерно 150 г):- Калории: около 52 ккал на 100 г → 78 ккал- Белки: 0.3 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 14 г

6. Яйцо (1 шт., примерно 50 г):- Калории: примерно 70 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 0.5 г

7. Красное сухое вино (150 г):- Калории: около 82 ккал на 100 г → 123 ккал- Белки: 0.1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 2.6 г

8. Хмели-сунели (1 ст.л., примерно 6 г):- Калории: около 250 ккал на 100 г → 15 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 4 г- Углеводы: 44 г

9. Черносмородиновый джем/варенье (1 ст.л., примерно 20 г):- Калории: около 250 ккал на 100 г → 50 ккал- Белки: 0.4 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 13 г

Итоговые показатели:

Примечание:

Это приблизительные значения, точные показатели могут зависеть от конкретных продуктов и их размеров. Также важно учитывать, что эти данные рассчитаны на всю порцию (все ингредиенты вместе).

Если нужно — могу помочь подсчитать порционные показатели!