Вход | Регистрация
Шарлотка без яиц
Ингредиенты
- кефир - 1 ст.
- масло подсолн. - 1/2 ст.
- сахар - 2-3 ст.л.
- соль - щепотка
- дрожжи - 1/2 пачки (сухие)
- ванилин
- мука - 2-2,5 ст.
- яблоки - 4-5крупных
- корица
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать кефир и масло. Нагреть примерно до 40 градусов.
Добавить сахар, соль, ванилин и дрожжи. Перемешать
Всыпать муку. Замесить не очень кутое тесто.
Оставить в тёплом месте а 30-40 мин.
Когда тесто подимется обмять,разделить на 2части. Из первойсделать подложку, выложить начинку. Из второйсоорудть бортики и решётку.
Начинка: мелко порезанные яблоки,смешанные с сахаром и корицей.
Обмазать желтком или сладкой водой.
Выпекать 25-30 минут при 200 гр.
Дополнительная информация
Тесто простое в пиготовлении. Нетребует подготовки и долгой возни. Отлично поднимается. Пышная и вкусная. Я начинку не сластила - получилась лёгкая приятная кислинка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить01.09.2008 03:14
Да,классно!5!
ptichka2007
Ответить01.09.2008 03:15
вкусно и почти быстро 5
хрюндель
Ответить01.09.2008 03:19
спасибо!5
mari2020
Ответить01.09.2008 03:21
Легко делать и вкусно!5!!!
bratyury
Ответить01.09.2008 03:31
Очень классный вариант, но у меня пока не хватает способностей на такие подвиги.
strelec148
Ответить01.09.2008 03:45
только потому что без яиц...заслуживает внимания! 5!
фрэсэр
Ответить01.09.2008 03:53
Класс!Поставила 5!Вот завтра сделаю,у меня,как раз нету яиц,а идти в магазин страшные ломки!
zhanna78
Ответить01.09.2008 05:05
хороший рецепт 5
кыш
Ответить01.09.2008 05:26
Хороший пирог!
zooz
Ответить01.09.2008 10:56
Знаю точно, рецептик для Мей Ли 
есть у нас на сайте один кулинар, который придерживается безяйцевой диеты 5555!!!
есть у нас на сайте один кулинар, который придерживается безяйцевой диеты 5555!!!наталия владимировна
Ответить01.09.2008 13:09
Замечательная шарлоточка! 5+
jelena_73
Ответить01.09.2008 15:16
классно!!!!
zirochka
Ответить10.12.2008 21:09
...попробуем...и отзовёмся!!!
80985090831
Ответить28.02.2009 23:38
555!!!
lightsss
Ответить19.07.2009 18:39
отлично! без яиц! только вот с дрожжами возится.ээх)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
