Шарлотка без яиц

Фото к рецепту: Шарлотка  без  яиц

Ингредиенты

  • Кефир - 1 стакан
  • Масло подсолн. - 1/2 стакана
  • Сахар - 2-3 ст. ложки
  • Соль - щепотка
  • Дрожжи - 1/2 пачки (сухие)
  • Ванилин
  • Мука - 2-2,5стакана
  • Яблоки - 4-5крупных
  • Корица

Способ приготовления

Смешать кефир и масло. Нагреть примерно до 40 градусов.

Добавить сахар, соль, ванилин и дрожжи. Перемешать

Всыпать муку. Замесить не очень кутое тесто.

Оставить в тёплом месте а 30-40 мин.

Когда тесто подимется обмять,разделить на 2части. Из первойсделать подложку, выложить начинку. Из второйсоорудть бортики и решётку.

Начинка: мелко порезанные яблоки,смешанные с сахаром и корицей.

Обмазать желтком или сладкой водой.

Выпекать 25-30 минут при 200 гр.

Дополнительная информация

Тесто простое в пиготовлении. Нетребует подготовки и долгой возни. Отлично поднимается. Пышная и вкусная. Я начинку не сластила - получилась лёгкая приятная кислинка.

5.04.6131226489483141.046
liu

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Да,классно!5!

вкусно и почти быстро 5

спасибо!5

01.09.2008 03:21

Легко делать и вкусно!5!!!

01.09.2008 03:31

Очень классный вариант, но у меня пока не хватает способностей на такие подвиги.

только потому что без яиц...заслуживает внимания! 5!

Класс!Поставила 5!Вот завтра сделаю,у меня,как раз нету яиц,а идти в магазин страшные ломки!

01.09.2008 05:05

хороший рецепт 5

01.09.2008 05:26

Хороший пирог!

01.09.2008 10:56

Знаю точно, рецептик для Мей Ли :) есть у нас на сайте один кулинар, который придерживается безяйцевой диеты :) 5555!!!

Замечательная шарлоточка! 5+ :)

классно!!!!

10.12.2008 21:09

...попробуем...и отзовёмся!!!

555!!!

19.07.2009 18:39

отлично! без яиц! только вот с дрожжами возится.ээх)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...