Фото к рецепту: Шарлотка  без  яиц

Домашняя

60 мин.

Не определен

15291

15

46

01 сентября 2008, 03:09

Ингредиенты

  • кефир - 1 ст.
  • масло подсолн. - 1/2 ст.
  • сахар - 2-3 ст.л.
  • соль - щепотка
  • дрожжи - 1/2 пачки (сухие)
  • ванилин
  • мука - 2-2,5 ст.
  • яблоки - 4-5крупных
  • корица

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать кефир и масло. Нагреть примерно до 40 градусов.

Добавить сахар, соль, ванилин и дрожжи. Перемешать

Всыпать муку. Замесить не очень кутое тесто.

Оставить в тёплом месте а 30-40 мин.

Когда тесто подимется обмять,разделить на 2части. Из первойсделать подложку, выложить начинку. Из второйсоорудть бортики и решётку.

Начинка: мелко порезанные яблоки,смешанные с сахаром и корицей.

Обмазать желтком или сладкой водой.

Выпекать 25-30 минут при 200 гр.

Дополнительная информация

Тесто простое в пиготовлении. Нетребует подготовки и долгой возни. Отлично поднимается. Пышная и вкусная. Я начинку не сластила - получилась лёгкая приятная кислинка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
01.09.2008 03:14
Ответить
Да,классно!5!
ptichka2007
01.09.2008 03:15
Ответить
вкусно и почти быстро 5
хрюндель
01.09.2008 03:19
Ответить
спасибо!5
mari2020
01.09.2008 03:21
Ответить
Легко делать и вкусно!5!!!
bratyury
01.09.2008 03:31
Ответить
Очень классный вариант, но у меня пока не хватает способностей на такие подвиги.
strelec148
01.09.2008 03:45
Ответить
только потому что без яиц...заслуживает внимания! 5!
фрэсэр
01.09.2008 03:53
Ответить
Класс!Поставила 5!Вот завтра сделаю,у меня,как раз нету яиц,а идти в магазин страшные ломки!
zhanna78
01.09.2008 05:05
Ответить
хороший рецепт 5
кыш
01.09.2008 05:26
Ответить
Хороший пирог!
zooz
01.09.2008 10:56
Ответить
Знаю точно, рецептик для Мей Ли :) есть у нас на сайте один кулинар, который придерживается безяйцевой диеты :) 5555!!!
Ответить
Замечательная шарлоточка! 5+ :)
jelena_73
01.09.2008 15:16
Ответить
классно!!!!
zirochka
10.12.2008 21:09
Ответить
...попробуем...и отзовёмся!!!
80985090831
28.02.2009 23:38
Ответить
555!!!
lightsss
19.07.2009 18:39
Ответить
отлично! без яиц! только вот с дрожжами возится.ээх)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели