Свинина в шубке

Конечно! Ниже представлен расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты и их примерные показатели:

1. Свинина без жира и костей (2 куска)
   — Оценка общего веса: примерно 150 г (по 75 г на кусок)
   — Калории: 150 г × 165 ккал/100 г = 248 ккал
   — Белки: 150 г × 21 г/100 г = 31,5 г
   — Жиры: 150 г × 9 г/100 г = 13,5 г
   — Углеводы: 0 г

2. Грибы шампиньоны (20 г)
   — Калории: около 22 ккал/100 г → 20 г = 4.4 ккал
   — Белки: 3 г / 100 г → 0.6 г
   — Жиры: 0.3 г / 100 г → 0.06 г
   — Углеводы: 3 г / 100 г → 0.6 г

3. Кедровые орешки (20-30 г)
   — Возьмем среднее: 25 г
   — Калории: 673 ккал/100 г → 25 г = 168.3 ккал
   — Белки: 13.7 г/100 г → 3.43 г
   — Жиры: 68 г/100 г → 17 г
   — Углеводы: 7.7 г/100 г → 1.93 г

4. Сметана (2 ст.л.)
   — Объем: примерно 30 г (по 15 г на ложку)
   — Калории: около 120 ккал/100 г → 36 ккал
   — Белки: 2 г/100 г → 0.6 г
   — Жиры: 10 г/100 г → 3 г
   — Углеводы: 3 г/100 г → 0.9 г

5. Сыр сливочный масдам (10 г)
   — Калории: около 340 ккал/100 г → 34 ккал
   — Белки: 6 г/100 г → 0.6 г
   — Жиры: 34 г/100 г → 3.4 г
   — Углеводы: 3 г/100 г → 0.3 г

6. Лук репчатый (колечко)
   — Вес: примерно 10 г
   — Калории: 40 ккал/100 г → 4 ккал
   — Белки: 1.1 г/100 г → 0.11 г
   — Жиры: 0.1 г/100 г → 0.01 г
   — Углеводы: 9 г/100 г → 0.9 г

7. Масло растительное (для жарки, примерно 1 ст.л.)
   — Вес: 14 г
   — Калории: 120 ккал/ст.л. → 120 ккал
   — Белки: 0 г
   — Жиры: 14 г
   — Углеводы: 0 г

Итоговые значения:

Итоговая суточная КБЖУ:

• Калории: 615.1 ккал
  
• Белки: 39.94 г
  
• Жиры: 51.97 г
  
• Углеводы: 4.63 г

Если есть необходимость, могу скорректировать расчет или помочь составить более подробный рецепт!