Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.

Фото к рецепту: Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.

Домашняя

35 мин.

Не определен

8203

23

77

25 августа 2008, 04:16

Ингредиенты

  • картофель (на фото - 3 шт. крупненькие)
  • сыр любой, я взяла российский, лишь бы можно было натереть - 130-150 гр
  • яйцо - 1 шт
  • молоко - 130 мл.
  • чеснок - 1 зубчик
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • соль, черный молотый горький и душистый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.

Сыр на на терке.

В миску выложить картофель, посолить (немного, не забудьте, что присутствует сыр), посыпать перцем, вбить яйцо, добавить половину тертого сыра, вылить молоко и все хорошо перемешать.

В сковородку раздавить маленький зубчик чеснока, положить чуть-чуть масла и обмазать этой смесью донышко и бортики.

Выложить смесь в сковороду, сверху засыпать оставшимся сыром. Разложить кусочки сливочного масла. Картофель должен быть наполовину утоплен в молоке.

Поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.

Вкусно и красиво получается.

Пошаговые фото рецепта

Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 1Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 2Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 3Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 4Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Если будете делать большую порцию, готовность проверяйте аккуратненько приподняв зажареную корочку и вилкой проткните картошку). Очень вкусно! Можно использовать как гарнир, я ела с чесночным соусом: в сметану добавила красный молотый жгучий перец (чили) - от души и чубчик чеснока. Очень люблю этот соус, делаю его и к макаронам и к рису. Это - наше семейное пристрастие. С помидорчиками - огурчиками получился отменный ужин!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
25.08.2008 04:25
Ответить
Очень верю тебе, вообще уважаю все семейные рецепты. Нет никаких сомнений. Очень поэтичный рецепт.
нет слов
25.08.2008 04:38
Ответить
5. Если бы кто то знал как же я люблю кртошку.......
katerinka.kz
25.08.2008 05:01
Ответить
просто, но вкусно.
mersedes
25.08.2008 05:01
Ответить
Съела бы сейчас кусочек такой пикантной картошечки, но не могу у нас уже 1:03(пора спать)(( Вкусно)) !!! 55!!
maj4ik
25.08.2008 05:39
Ответить
очень аппетитно!! 55
Ответить
Не сомневаюсь, что очень ВКУСНО,ко всему же и красиво!5
кыш
25.08.2008 06:56
Ответить
Очень! И тарелочка красивая.:)
vega
25.08.2008 08:53
Ответить
Держите меня семеро...Это она, родная! Картошечка. 5!
mari2020
25.08.2008 10:43
Ответить
Очень должно быть вкусно,я уверенна!
zooz
25.08.2008 10:44
Ответить
Что-то так есть захотелось :)555!!!!!
gootkaty
25.08.2008 13:15
Ответить
Просто прелесть! 5!
elitna
25.08.2008 14:05
Ответить
молодец!замечательный рецепт- 5!
kidlog
25.08.2008 14:06
Ответить
...5!
tomat
25.08.2008 14:22
Ответить
555!!!
anchen
25.08.2008 15:05
Ответить
вкусненько и просто :-) спасибо, рецептик стащила!
oksana_nw
25.08.2008 15:32
Ответить
Готовила такое блюдо.Получается очень сытным.555!
sweta1
25.08.2008 19:36
Ответить
Вкусно,5!
lanarad
26.08.2008 16:45
Ответить
5. С удовольствием заплачу за финальную тарелочку! ;-)
lorxen1
05.11.2008 17:16
Ответить
вкусная картошечка-5+
иринахх
17.01.2009 21:04
Ответить
5+++ ВКУСНОТИЩА!
vicus
22.06.2009 19:29
Ответить
Спасибо за идею, понравилось, как гарнир!!!
reijii
11.08.2009 00:11
Ответить
Вот как прочла рецепт, так второй раз по нему готовлю уже... ммм.. уже чувствую запах))) конечно 5!!!
lualexa
11.08.2009 03:33
Ответить
reijii - я рада, что Вам понравилось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели