Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.

Фото к рецепту: Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.
Домашняя35 мин.Не определен
78972377

Ингредиенты

  • картофель (на фото - 3 шт. крупненькие)
  • сыр любой, я взяла российский, лишь бы можно было натереть - 130-150 гр
  • яйцо - 1 шт
  • молоко - 130 мл.
  • чеснок - 1 зубчик
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • соль, черный молотый горький и душистый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.

Сыр на на терке.

В миску выложить картофель, посолить (немного, не забудьте, что присутствует сыр), посыпать перцем, вбить яйцо, добавить половину тертого сыра, вылить молоко и все хорошо перемешать.

В сковородку раздавить маленький зубчик чеснока, положить чуть-чуть масла и обмазать этой смесью донышко и бортики.

Выложить смесь в сковороду, сверху засыпать оставшимся сыром. Разложить кусочки сливочного масла. Картофель должен быть наполовину утоплен в молоке.

Поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.

Вкусно и красиво получается.

Пошаговые фото рецепта

Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 1
Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 2
Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 3
Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 4
Картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.: фото шаг 5

Дополнительная информация

Если будете делать большую порцию, готовность проверяйте аккуратненько приподняв зажареную корочку и вилкой проткните картошку). Очень вкусно! Можно использовать как гарнир, я ела с чесночным соусом: в сметану добавила красный молотый жгучий перец (чили) - от души и чубчик чеснока. Очень люблю этот соус, делаю его и к макаронам и к рису. Это - наше семейное пристрастие. С помидорчиками - огурчиками получился отменный ужин!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
77  человек оценили
Сохранить рецепт
154 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
25.08.2008 04:25

Очень верю тебе, вообще уважаю все семейные рецепты. Нет никаких сомнений. Очень поэтичный рецепт.

нет слов

5. Если бы кто то знал как же я люблю кртошку.......

katerinka.kz

просто, но вкусно.

mersedes
25.08.2008 05:01

Съела бы сейчас кусочек такой пикантной картошечки, но не могу у нас уже 1:03(пора спать)(( Вкусно)) !!! 55!!

maj4ik
25.08.2008 05:39

очень аппетитно!! 55

тамара агапитова

Не сомневаюсь, что очень ВКУСНО,ко всему же и красиво!5

кыш
25.08.2008 06:56

Очень! И тарелочка красивая.:)

vega
25.08.2008 08:53

Держите меня семеро...Это она, родная! Картошечка. 5!

mari2020
25.08.2008 10:43

Очень должно быть вкусно,я уверенна!

zooz
25.08.2008 10:44

Что-то так есть захотелось :)555!!!!!

gootkaty
25.08.2008 13:15

Просто прелесть! 5!

elitna
25.08.2008 14:05

молодец!замечательный рецепт- 5!

kidlog
25.08.2008 14:06

...5!

tomat
25.08.2008 14:22

555!!!

anchen
25.08.2008 15:05

вкусненько и просто :-) спасибо, рецептик стащила!

oksana_nw

Готовила такое блюдо.Получается очень сытным.555!

sweta1
25.08.2008 19:36

Вкусно,5!

lanarad
26.08.2008 16:45

5. С удовольствием заплачу за финальную тарелочку! ;-)

lorxen1
05.11.2008 17:16

вкусная картошечка-5+

иринахх

5+++ ВКУСНОТИЩА!

vicus
22.06.2009 19:29

Спасибо за идею, понравилось, как гарнир!!!

reijii
11.08.2009 00:11

Вот как прочла рецепт, так второй раз по нему готовлю уже... ммм.. уже чувствую запах))) конечно 5!!!

lualexa
11.08.2009 03:33

reijii - я рада, что Вам понравилось.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6646390514847731.077
Инструменты