Голубцы,,Индюшка в капусте,,

Фото к рецепту: Голубцы,,Индюшка в капусте,,

Ингредиенты

  • 1 кочан савойской капусты
  • Индюшинное филе
  • Соевый соус
  • Луковицы 3 шт.
  • Сыр тертый любой 200 гр.
  • На зажарку;
  • Лук 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Грибы 150 гр
  • Помидоры 3 шт
  • Сливки 200 гр

Способ приготовления

Индюшинное филе режем на мелкие кусочки,добавляем туда соевый соус 2 ст. ложки.Лук мелко порезать,обжарить и добавить в фарш.Туда же добавляем тертый сыр.Капусту разбираем на листы,толстую часть каждого листка срезать ножом.Листы капусты не нужно отваривать,это важно!На каждый лист выкладываем по 2 ст. ложки с горкой фарша,заворачиваем в конверт и укладываем их в глубокий противень.Делаем зажарку:лук,морковка,грибы,помидоры и в конце добавляем сливки.Влить в зажарку немного воды,150 гр.

Зажарку добавить в голубцы.Закрываем голубцы несколькими листами савойской капусты,и закрываем все это фольгой.Ставим в духовку на 1ч.30 мин,на 200°.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голубцы получаются большие,с расчетом 1 голубец на одну порцию.Но они получаются очень вкусные и сочные,капуста не разваривается, немного похрустывает.

5.04.6606650186198221.074
jelena_73

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Голубцы из савойской капусты с креветками. Холодная закуска


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
79 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
21.08.2008 14:11

молодчинка 5

Именно о таком рецептике я мечтала! 555

Вот так голубцы!!! 5!

Оечнь интересно! Никогда так не делала. Только у меня возник вопрос - если капусту не отваривать, она не будет ломаться/рваться когда в нее фарш заворачиваешь?

нет,она не будет рваться:)

21.08.2008 15:17

с савойской очень удобно делать голубцы, я именно вчера купила её что бы сегодня сделать голубцов, правда у нас жарко, поэтому будем без духовки 5

21.08.2008 15:22

Замечательный рецепт, то, что надо! :) Второй раз за неделю попадается рецептик, где в савойскую капусту надо что-то заворачивать, неслучайно это - знак свыше, пора закупаться!;)

5!здорово!:)

jelena_73, спасибо! буду пробовать))

21.08.2008 15:32

вкуснотииииища!5!

Вкусные голубчики! Савойская капуста как спациально для голубцов придумана - и разбирать удобно, и подливку в себя вбирает, красота! :)

21.08.2008 16:14

Оригинальный и приятный рецепт!!!

21.08.2008 16:27

Очень даже приятный и оригинальный!!!

Спасибо!!:)

21.08.2008 17:20

выглядит вкусно:) с сыром никогда не делала.

голубчики любим!!! попробуем и по Вашему рецепту!!5

21.08.2008 17:59

5+. Обязательно приготовлю, но что если голубцы не закрывать фольгой?

lerik,капуста просто высоxнит.

21.08.2008 18:27

Жаль индюшки не встречала, но думаю, что вкусно :) Еще очень понравилась идейка с добавлением сыра :)

21.08.2008 19:01

Очень вкусно! Отличный рецепт!

как вкусно ,пять!!!!!!!!

Сыр, мясо, без риса,интересно!!!Думаю что это очень вкусно!5

21.08.2008 21:32

Здорово!

21.08.2008 22:48

Вкусные голубчики!5+!

Классные голубцы,забираю,вам только пять!

Очень аппетитно!!!

интересно.. в духовке голубцы ещё не пробовала делать. Молодчина!

01.09.2008 14:02

голубчики супер 5

Вкусненькие.5.

У меня такие крохи получились:)!!! И так вкусно:)!!!! Сразу всё съели:)!!! Теперь всегда буду в духовке делать:)!!! Спасибо Вам, Елена, за рецепт:)!!! 5+++

И вам спасибо за отзыв!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...