Голубцы индюшка в капусте

Восхитительные голубцы с индюшкой в савойской капусте, фаршированные индюшиным филе, луковицей, морковью, грибами, помидорами и сливками.

Голубцы,,индюшка в капусте,,

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Индюшинное филе режем на мелкие кусочки,добавляем туда соевый соус 2 ст. ложки.Лук мелко порезать,обжарить и добавить в фарш.Туда же добавляем тертый сыр.Капусту разбираем на листы,толстую часть каждого листка срезать ножом.Листы капусты не нужно отваривать,это важно!На каждый лист выкладываем по 2 ст. ложки с горкой фарша,заворачиваем в конверт и укладываем их в глубокий противень.Делаем зажарку:лук,морковка,грибы,помидоры и в конце добавляем сливки.Влить в зажарку немного воды,150 гр.

Зажарку добавить в голубцы.Закрываем голубцы несколькими листами савойской капусты,и закрываем все это фольгой.Ставим в духовку на 1ч.30 мин,на 200°.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.
Голубцы,,индюшка в капусте,,: шаг 1
Голубцы,,индюшка в капусте,,: шаг 2
Голубцы,,индюшка в капусте,,: шаг 3
Голубцы,,индюшка в капусте,,: шаг 4

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9915

Понравилось: 78

Рейтинг: 4.99 / 5 (оценок: 74)

Автор: jelena_73

Создан: 21 августа 2008, 13:58

Дополнительная информация

Голубцы получаются большие,с расчетом 1 голубец на одну порцию.Но они получаются очень вкусные и сочные,капуста не разваривается, немного похрустывает.

Комментарии

anasko

21 августа 2008, 14:11

молодчинка 5

старлайт

21 августа 2008, 14:14

Именно о таком рецептике я мечтала! 555

passion1963

21 августа 2008, 14:36

Вот так голубцы!!! 5!

фрау блюм

21 августа 2008, 14:44

Оечнь интересно! Никогда так не делала. Только у меня возник вопрос - если капусту не отваривать, она не будет ломаться/рваться когда в нее фарш заворачиваешь?

jelena_73

21 августа 2008, 14:56

нет,она не будет рваться

tan-taan

21 августа 2008, 15:17

с савойской очень удобно делать голубцы, я именно вчера купила её что бы сегодня сделать голубцов, правда у нас жарко, поэтому будем без духовки 5

fanny

21 августа 2008, 15:22

Замечательный рецепт, то, что надо! Второй раз за неделю попадается рецептик, где в савойскую капусту надо что-то заворачивать, неслучайно это - знак свыше, пора закупаться!

angelina-z

21 августа 2008, 15:22

5!здорово!

фрау блюм

21 августа 2008, 15:29

jelena_73, спасибо! буду пробовать))

rezept

21 августа 2008, 15:32

вкуснотииииища!5!

натаха

21 августа 2008, 15:54

Вкусные голубчики! Савойская капуста как спациально для голубцов придумана - и разбирать удобно, и подливку в себя вбирает, красота!

scorpy

21 августа 2008, 16:14

Оригинальный и приятный рецепт!!!

alia

21 августа 2008, 16:27

Очень даже приятный и оригинальный!!!

jelena_73

21 августа 2008, 16:38

Спасибо!!

ludmila

21 августа 2008, 17:20

выглядит вкусно с сыром никогда не делала.

pennelope

21 августа 2008, 17:27

голубчики любим!!! попробуем и по Вашему рецепту!!5

lerik

21 августа 2008, 17:59

5+. Обязательно приготовлю, но что если голубцы не закрывать фольгой?

jelena_73

21 августа 2008, 18:19

lerik,капуста просто высоxнит.

zooz

21 августа 2008, 18:27

Жаль индюшки не встречала, но думаю, что вкусно Еще очень понравилась идейка с добавлением сыра

кыш

21 августа 2008, 19:01

Очень вкусно! Отличный рецепт!

ewrika2005

21 августа 2008, 20:40

как вкусно ,пять!!!!!!!!

тамара агапитова

21 августа 2008, 20:43

Сыр, мясо, без риса,интересно!!!Думаю что это очень вкусно!5

wany05

21 августа 2008, 21:32

Здорово!

sweta1

21 августа 2008, 22:48

Вкусные голубчики!5+!

darina78.78

21 августа 2008, 23:01

Классные голубцы,забираю,вам только пять!

марияn

22 августа 2008, 13:37

Очень аппетитно!!!

galina-blume

24 августа 2008, 05:29

интересно.. в духовке голубцы ещё не пробовала делать. Молодчина!

milaniy

01 сентября 2008, 14:02

голубчики супер 5

машенька-84-

20 января 2009, 04:22

Вкусненькие.5.

ксюшка__2009

10 августа 2009, 05:12

У меня такие крохи получились !!! И так вкусно !!!! Сразу всё съели !!! Теперь всегда буду в духовке делать !!! Спасибо Вам, Елена, за рецепт !!! 5+++

jelena_73

15 августа 2009, 03:46

И вам спасибо за отзыв!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти