Шоколадно лимонный торт или сюрприз за 15 минут
Приготовьте шоколадно-лимонный торт за 15 минут! Понадобится сахар, сливочное масло, черный шоколад и лимонный сок. Вкусный крем и украшение удивят друзей!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Белки взбить со 100гр сахара, добавить к ним взбитые желтки, масло, взбить миксером немного,50 гр шоколада поставить в микроволновку, растопить.Муку просеять вместе с разрыхлителем, перемешать. Теперь разделить яично-масляную массу на две части в 1 добавляем лимонный сок, 1ст.л. сахара, перемешиваем, добавляем 70 гр муки с разрыхлителем и аккуратно сверху вниз перемешиваем ложкой, отправляем в микроволновку в обычном режиме для подогревания на 5-6 минут(это зависит от формы, я брала керамическую высотой 5 см), во 2 часть массы добавляем коньяк и растопленный шоколад перемешиваем, добавляем 50 гр. оставшейся муки с разрыхлителем и также осторожно свеху вниз мешаем.
Когда первый корж будет готов (он должен немного как бы отслоится от стенки посуды), аккуратно вынимаем его, проведя ножом со всех сторон, а потом лопаткой лучше гнущейся небольшой(можно силиконовой), поддеваем снизу и всё. Также выпекаем и шоколадный корж, только минут 6-7, смотрите по своей микроволновке, если передержите будет суховат, а если всё будет правильно то коржи очень нежные воздушные, мягкие получаются.
Коржи разрезать пополам, пропитать лимонадом я брала росинку, но можно и домашним, смазать коржи кремом чередуя шоколадные и лимонные, украсить тёртым шоколадом.
Для крема взбить венчиком холодную сметану сахар и просеянное какао, до тех пор пока сахар с какао не растворится.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
107 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 августа 2008, 03:50
16 августа 2008, 03:55
16 августа 2008, 04:02
16 августа 2008, 04:02
16 августа 2008, 04:21
16 августа 2008, 04:24
16 августа 2008, 04:46
16 августа 2008, 05:08
16 августа 2008, 05:14
16 августа 2008, 05:16
16 августа 2008, 05:24
16 августа 2008, 06:02
16 августа 2008, 06:40
16 августа 2008, 09:42
16 августа 2008, 12:51
16 августа 2008, 14:55
16 августа 2008, 15:08
16 августа 2008, 15:26
16 августа 2008, 16:22
16 августа 2008, 19:13
16 августа 2008, 20:44
17 августа 2008, 00:23
19 августа 2008, 00:26
23 октября 2008, 03:13
23 ноября 2008, 15:10
22 декабря 2008, 03:01
18 января 2009, 14:56
29 мая 2009, 18:14
31 мая 2009, 22:16
04 июля 2009, 03:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти