Приготовьте восхитительное овощное ассорти в духовке с большим баклажаном, кабачком, луковицей и сулугуни. Добавьте чеснок, яйца, сметану, укроп, соль и перец!
Баклажан нарезать вдоль на пластины толщиной 1 см,смазать яйцом и поджарить.Кабачок и лук нарезать кольцами и поджарить.Помидор и сулугуни нарезать ломтиками.
На половинку баклажана кладем помидор,лук,кабачок и ломтик сулугуни,накрываем второй половинкой.
Соусом из сметаны,давленого чеснока и укропа залить баклажаны и запечь минут 20 в духовке при 180*
Раз опубликовали,значит вышло вкусно.Пожалуй и я завтра так сделаю,легко и вкусно.Людочка,вы растете.В вашем рецепте уже три пункта.От меня 5 и спасибо за рецепт.
А я это... Можно, я до утра проанализирую? А то мне после арбуза как-то неймется. Как-то мне не по себе. Я, в общем, пятерочку прям щаз поставлю и посоветую выставить на конкурс, а по существу выскажусь после реанимации.
А нам с Чарой нельзя на конкурс.Это во сколько же обойдется пересылка кухонного комбайна,если,упаси боже,мы его выиграим.Мы же Компания Акмалько разорим.
Эк меня колбасит-то... Чара, а вы не могли бы приготовить завтра чего-нибудь общеукрепляющего, типа пеницелина? Хорошо, хорошо, куриный бульон тоже подойдет. C сухариками.
Што ж Вы, Бесс, от немытого арбуза кусаете?!!! Ой заметуть теперь в "инфекцию" и не поглядять, шо беспризорник... "Тебя посадять, а ты не воруй!"- золотые слова ! Внимайте!!!
Кстати, никогда не интересовалась, как именно пишется это волшебное слово... Зато теперь я знаю все о марганцевой соли и сушеных куриных желудочках. Ой. Я явно переоценила свои возможности. Я щаз.
То, что 5 - это понятно. Во-первых овощи, во-вторых полезно (Бесс, Вам на данном этапе - категорическое нет). А в третьих иногда охота чего-то такого.... (в рецепте марусек оно называется "по попе"). Очень адекватная замена.
чара, как ни странно, мы с Вами только сегодня встретились, а вкусы совпадают (почти), меня тоже к укропу и петрушки приучили и то еле-еле. Один раз сельдерей использовала в малых кол-вах.
А как все красиво начиналось...Овощное ассорти. И что я вижу в конце бурной переписки-пеницилин, куриные желудочки, марганцовка. Для bessonnica могу еще посоветовать отвар риса Весело у вас. За овощное ассорти 5!
Отличный рецепт!5 А то что кисточкой смазывать вообще супер!Я всегда окунала в яйцо, а тут ненавязчиво, слегка.
А Бесс, чтобы не обессилить,после всего приговоренного советую чай попить, с заваренными гранатовыми шкурочками, помогает.
У-у-у, как тут весело! Особенно в пост арбузном синдроме, крепитесь, товарисчь! У Чары опять ноу-хау, ... кисточкой, яйцом, интересно, и не капает ничего, аккуратненько. А вот сметанным соусом, полила бы уже после термической обработки, ну так тоже я.
