Овощное ассорти в духовке.

Ингредиенты
- 1 большой баклажан
- 1 большой кабачок
- 1 большая луковица
- 2-3 помидора
- 6-7 ломтиков сулугуни
- 2-3 зубка чеснока
- 1 яйцо
- 200 гр сметаны
- Соль,перец,чеснок,укроп
Способ приготовления
Баклажан нарезать вдоль на пластины толщиной 1 см,смазать яйцом и поджарить.Кабачок и лук нарезать кольцами и поджарить.Помидор и сулугуни нарезать ломтиками.
На половинку баклажана кладем помидор,лук,кабачок и ломтик сулугуни,накрываем второй половинкой.
Соусом из сметаны,давленого чеснока и укропа залить баклажаны и запечь минут 20 в духовке при 180*
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

katerinka.kz
13.08.2008 03:55действительно вкусно, и с чесночком.

christymar
13.08.2008 03:58согласно что полезно,мы овощи любим 5

bessonnica
13.08.2008 04:46А я это... Можно, я до утра проанализирую? А то мне после арбуза как-то неймется. Как-то мне не по себе. Я, в общем, пятерочку прям щаз поставлю и посоветую выставить на конкурс, а по существу выскажусь после реанимации.

bessonnica
13.08.2008 05:09Мне пожертвуйте. Чем не беспризорник? Ой, я выйду на секундочку...

bessonnica
13.08.2008 05:14Эк меня колбасит-то... Чара, а вы не могли бы приготовить завтра чего-нибудь общеукрепляющего, типа пеницелина? Хорошо, хорошо, куриный бульон тоже подойдет. C сухариками.

bessonnica
13.08.2008 05:41Кстати, никогда не интересовалась, как именно пишется это волшебное слово... Зато теперь я знаю все о марганцевой соли и сушеных куриных желудочках. Ой. Я явно переоценила свои возможности. Я щаз.

птичка-сушиманка
13.08.2008 06:23Все составляющие Вашего рецепта любимы мной, особенно сыр Сулугуни в растопленном виде! 5!

светлячок 39
13.08.2008 11:23Замечательный рецепт. И весело тут у Вас!!! +5.

тамара агапитова
13.08.2008 14:02Отличный рецепт!5 А то что кисточкой смазывать вообще супер!Я всегда окунала в яйцо, а тут ненавязчиво, слегка.
А Бесс, чтобы не обессилить,после всего приговоренного советую чай попить, с заваренными гранатовыми шкурочками, помогает.

gingerk@te
13.08.2008 14:04Здорово!!!555+

olgas08011973
13.08.2008 14:10Класс!

bessonnica
13.08.2008 14:13Я уже сама как шкурочка. Какая упоительная выдалась ночь... (Здесь должен быть зелененький смайлик из аськи...)

мила жданова
13.08.2008 15:26Шикарно!5