Закуска из баклажана и кабачка
Вкусная закуска из баклажанов и кабачков с помидорами и чесноком! Идеально для угощения. Попробуйте с пряной зеленью и специями!
Пошаговый способ приготовления
Баклажан и кабачок вымыть и обсушить. Баклажан нарезать продольными тонкими ломтиками, посолить, поперчить и оставить пропитаться на 10 мин. Кабачок нарезать тонкими кружочками, посолить и поперчить. То и другое по отдельности обжарить в масле и просушить на бумажном полотенце.
Лук очистить, нарезать соломкой и спассеровать. Петрушку и укроп вымыть и обсушить. Чеснок очистить и порубить. Зелень и чеснок смешать с луком. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
На обжаренные ломтики баклажана выложить ломтики кабачка, луковый фарш и завернуть рулетики.
Выложить на тарелку « цветком», украсить веточкой петрушки и укропа.
Закуска готова! Зовите гостей!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
102 человек оценили
132 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12885
Понравилось: 102
Автор: begi
Создан: 06 августа 2008, 03:52
Похожие рецепты
Комментарии
06 августа 2008, 04:00
06 августа 2008, 04:00
06 августа 2008, 04:02
06 августа 2008, 04:05
06 августа 2008, 04:07
06 августа 2008, 04:09
06 августа 2008, 04:11
06 августа 2008, 04:12
06 августа 2008, 04:12
06 августа 2008, 04:33
06 августа 2008, 04:41
06 августа 2008, 04:46
06 августа 2008, 04:47
06 августа 2008, 04:48
06 августа 2008, 04:59
06 августа 2008, 05:00
06 августа 2008, 05:03
06 августа 2008, 05:03
06 августа 2008, 05:27
06 августа 2008, 05:31
06 августа 2008, 05:55
06 августа 2008, 06:24
06 августа 2008, 06:35
06 августа 2008, 11:40
06 августа 2008, 13:04
06 августа 2008, 13:47
06 августа 2008, 14:17
06 августа 2008, 14:21
06 августа 2008, 14:22
06 августа 2008, 14:33
06 августа 2008, 15:20
06 августа 2008, 15:22
06 августа 2008, 15:45
06 августа 2008, 15:55
06 августа 2008, 16:33
06 августа 2008, 16:37
06 августа 2008, 16:46
06 августа 2008, 17:10
06 августа 2008, 17:29
06 августа 2008, 17:46
06 августа 2008, 18:07
06 августа 2008, 18:34
06 августа 2008, 19:23
07 августа 2008, 02:01
07 августа 2008, 03:15
11 августа 2008, 14:10
01 октября 2008, 12:23
01 октября 2008, 12:27
09 октября 2008, 21:29
11 октября 2008, 12:39
04 декабря 2008, 22:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти