Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Двойные блинчики

Приготовьте двойные блинчики с куриной печенью, яйцами и сыром. Все ингредиенты для вашего любимого рецепта: молоко, мука, луковица, чеснок и специи!

Продукты

все для блинов по вашему любимому рецепту
500 г печени (у меня куриная)
3 яйца
3 /4 ст. молока
1 ст. муки
1 луковицa
250 г frischkäse(как я поняла, это крем-чиз)
250 г тeртого сыра (у меня любимая гауда)
майонез
соль
перец, зелень в виде специй
2 зубчика чеснока

Пошаговый способ приготовления

Испечь блины. Я сразу посолила, поперчила и добавила зелень в тесто.

Печень и луковицу пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, молоко, муку.

Посолить,поперчить,взбить миксером

Пожарить с двух сторон на подсолнечном масле как блинчики.

Выложить крем-чиз (или как там его) в мисочку, размять вилкой, добавить маойнез 2 зучика пропущенного через пресс чеснока.

Всё хорошенько перемешать.

На блинчик из теста не жадничая намазать получившуюся массу

Сверху насыпать тёртый сыр

Сверху положить блинчик из печени и свернуть рулетиками

Я их разрезала для удобства

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

95 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8006

Понравилось: 87

Автор: maj4ik

Создан: 01 августа 2008, 03:22

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Наткнулась на этот рецепт, заинтересовалась, но решила его немного переделать. Может, кому-нибудь пригодится!

Ленчик, не стыдно!! я дома хоть печатать могу нормально - у меня русские наклейки на клаве, а то на работе постоянно виртуальной пользуюсь - поэтому и постоянные очепятки!

Nathalya

01 августа 2008, 04:53

супер! на ночь - не для слабонервных....

bratyury

01 августа 2008, 05:10

Великолепно! Можно важное уточнение? "На блинчик из теста не жадничая намазать получившуюся массу" - можно написать в стиле сайта "На блинчик из теста не жадничая, но без фанатизма намазать получившуюся массу". Я именно так сделаю, когда решусь.

maj4ik

01 августа 2008, 05:15

bratyury, спасибо за коррекцию! так и правда лучше (хотя я могу и с фанатизмом )

origa

01 августа 2008, 05:41

Да-а, кончайте издеваться, у нас в Риге ночь, темно, а вы блинчики, перчики! Аж, подсасывает, пойду-ка я к холодильнику смотаюсь, мою фигуру никто и ничто уже испортить не сможет! 5!

jana.s.

01 августа 2008, 07:58

отлично. 5

angelina-z

01 августа 2008, 13:41

Очень вкусно! 5!

натаха

01 августа 2008, 15:20

Какой чудесный рецепт! Конечно же вкусно!

izumrud

01 августа 2008, 18:17

5+!ХОЧУ!