Варенье

Компот

Соленья и маринады

Ленивая ачма по рецепту maj4ik

Попробуйте ленивую ачму с лавашем, тертым сыром Гауда, кефиром, яйцами и зелёным лучком. Понравится каждому! Рецепт с сливочным маслом!

Продукты

лаваш 4 листа
тёртый сыр (у меня гауда) 250 гp.
400 мл кефирa
2 яйца
зелёный лучок
сливочное масло

Пошаговый способ приготовления

Зaстелить форму пекарской бумагой, смазать маслом и выложить 1 лаваш так, чтобы образовались бортики.

В кефир вбить 2 яйца, посолить и взболтать.

На лаваш в форме выложить немного тёртого сыра.

Из оставшихся лавашей 1 отложить в сторону, а два других порвать на куски и обмакивая в кефире выложить в фоpму чередуя с сыром и зелёным лучком.(Верхний слой должен быть из рваного лаваша).

Сверху вылить оставшийся кефир.

Взять отложенный ранее лаваш, слегка подрезать края и "заправить" его в выступающие ботрики нижнего лаваша.

Растопить сливочное масло и смазать кисточкой верх.

Oтправить в разогретую на 200 духовку на 20-25 минут.

Минут через 10 достать и ещё раз смазать маслом.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

103 человек оценили

В избранное

161 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13573

Понравилось: 103

Автор: maj4ik

Создан: 31 июля 2008, 18:34

Каталоги: Ачма Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Получается ну оочень вкуснооо!!!

Танюш,засмущала! kidlog, я раньше и сама не знала у нас (на Украине) её называли хачапури, потом знающие люди объяснили,что это разные вещи а сыр я очень люблю, особенно в расплавленном виде

zooz

31 июля 2008, 21:27

Очень даже, я тоже не равнодушна к сыру, да и вариант простой и вкусный, чего еще надо 5 !

sweta1

31 июля 2008, 21:27

очень вкусно!!!5!

нет слов

31 июля 2008, 22:18

Очень люблю ачму, но готовить её по классическим рецептам меня ничто и никто не заставит так как сложно и долго. А этот куда ближе к народу. Так что спасибо огромное. 5

неля0503

31 июля 2008, 22:39

За рецепт-5!

nikachka

31 июля 2008, 22:41

хороший вариант!!! прямо заинтриговали...

нет слов

31 июля 2008, 22:52

21179 ваш вариант нереально красивый. Именно такую я обожаю. И если вы говорите что это не сложнее моих пельмешек, то я вам верю и думаю что скоро сподоблюсь это изобразить :-)))))

тамара агапитова

01 августа 2008, 00:08

Очень даже интересно,впервые слышу о таком блюде,обязательно постараюсь сделать!5

begi

01 августа 2008, 00:38

И мне очень понравился рецепт! От меня только 5++++++++! СПАСИБО!

origa

01 августа 2008, 00:40

Люблю простенько и интересненько, а с начинкой можно экспериментировать, наверное! Спасибки! 5!

maj4ik

01 августа 2008, 00:42

девочки, всем спасибо за комменты!!