Ленивая ачма из лаваша
Наслаждайтесь ленивой ачмой из тонких листовых лавашей с яйцом, сметаной, адыгейским и российским сыром, молоком и сливочным маслом. Вкусно и просто!
Продукты
- лаваш - 5 тонких листовых
- яйцо - 1
- сметана - 100 г
- сыр адыгейский - 370 г
- российское - 100 г
- молоко - 0.5 л
- масло сливочное - 50 г
Пошаговый способ приготовления
1. Взбить в миске яйцо, добавить сметану и перемешать.
2. Адыгейский сыр размять, Российский натереть на терке и соединить эти два вида сыра.
3. Сливочное масло порезать на маленькие кусочки.
4. Два листа лаваша хорошо намочить в молоке и постелить в смазанной растительным маслом форме так, чтобы края свисали. Остальные листы нарезать ножницами на полоски. Все полоски лаваша нужно обязательно мочить в молоке! На нижний слой положить мокрые кусочки лаваша и полить половиной сметанной смеси. Опять мокрые кусочки лаваша. Теперь разложить половину масла и посыпать сыром. Повторяем, мокрые кусочки лаваша + сметанная смесь. Кусочки лаваша + сыр. Верх накрываем лавашем, который у нас свешивался по бокам. Сверху можно полить не большим количеством молока и разложить оставшиеся кусочки масла. Запекать при 190* 20 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 59530
Понравилось: 18
Автор: Рахат Лукум
Создан: 17 января 2014, 23:26
Дополнительная информация
Если вы хотите быстро, вкусно и сытно накормить свою семью, то вы просто обязаны попробовать приготовить эту ачму! Она очень быстро готовится, т.к. не нужно самому делать тесто. Через пол часа у вас на столе обалденная вкуснятина!!!! Очень рекомендую! Все, кто пробовал, сказал, что рецепт получил прописку в доме 
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Комментарии
18 января 2014, 00:03
Аппетитно ... Очень аппетитно ... У нас адыгейский сыр сложно купить ... Его можно заменить брынзой ? Фотографии впечатляют !!!
18 января 2014, 18:49
СпасибоБрынзой не желательно....она соленая. Адыгейский сыр можно раскрошить руками как творог. Ориентируйтесь на такой сыр. Он должен быть соленый, но не сильно.
18 января 2014, 22:08
Очень давно и достаточно часто я и почти все мои родные люди готовим эту ачму! Это очень и очень вкусно.
Красивое фото у вас.
18 января 2014, 22:28
Спасибо большое!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти