Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивая ачма из лаваша

Наслаждайтесь ленивой ачмой из тонких листовых лавашей с яйцом, сметаной, адыгейским и российским сыром, молоком и сливочным маслом. Вкусно и просто!

Продукты

5 тонких листовых лаваша
1 яйцо
100 г сметаны
370 г сыра адыгейского
100 г российского
0,5 л. молока (можно больше)
50 г масла сливочного

Пошаговый способ приготовления

1. Взбить в миске яйцо, добавить сметану и перемешать.

2. Адыгейский сыр размять, Российский натереть на терке и соединить эти два вида сыра.

3. Сливочное масло порезать на маленькие кусочки.

4. Два листа лаваша хорошо намочить в молоке и постелить в смазанной растительным маслом форме так, чтобы края свисали. Остальные листы нарезать ножницами на полоски. Все полоски лаваша нужно обязательно мочить в молоке! На нижний слой положить мокрые кусочки лаваша и полить половиной сметанной смеси. Опять мокрые кусочки лаваша. Теперь разложить половину масла и посыпать сыром. Повторяем, мокрые кусочки лаваша + сметанная смесь. Кусочки лаваша + сыр. Верх накрываем лавашем, который у нас свешивался по бокам. Сверху можно полить не большим количеством молока и разложить оставшиеся кусочки масла. Запекать при 190* 20 минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 59436

Понравилось: 18

Автор: Рахат Лукум

Создан: 17 января 2014, 23:26

Каталоги: Ачма Выпечка Другая выпечка Лаваш

Дополнительная информация

Если вы хотите быстро, вкусно и сытно накормить свою семью, то вы просто обязаны попробовать приготовить эту ачму! Она очень быстро готовится, т.к. не нужно самому делать тесто. Через пол часа у вас на столе обалденная вкуснятина!!!! Очень рекомендую! Все, кто пробовал, сказал, что рецепт получил прописку в доме

Приятного аппетита!!!