Вход | Регистрация
Тефтельки солнышко
Приготовьте вкусные тефтельки солнышко с ананасом, фаршем свинины, чесноком и кисло-сладким яблоком. Подавайте с йогуртом и сладким чили соусом!
Ингредиенты
- 1 банка консервированного ананаса, порезанного кольцами
- 500 г фарша из нежирной свинины
- 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
- 1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
- 1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
- 4 ст.л. овсянки быстрого приготовления
- 1 яйцо
- 3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки)
- 1 ч.л. коричневого сахара
- 2 ст.л. соевого соус или соль
- перец чёрный молотый
- для подачи:
- сладкий чили соус
- 100 г густого йогурта
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша.
Разогреть духовку до 180 гр
На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса.
Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец.
Запекать 20-30 минут до готовности тефтелей.
В начале запекания можно на 10 минут прикрыть противень фольгой.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень понравились, только ананасовые кольца лучше промыть и обсушить, а то сироп может начать карамелизироваться и подгорать, я за 10 минут до готовности немного воды доливала на противень.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
