Тефтельки солнышко

Ингредиенты

1 банка консервированного ананаса, порезанного кольцами
500 г фарша из нежирной свинины
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
4 ст.л. овсянки быстрого приготовления
1 яйцо

3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки)
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соус или соль
перец чёрный молотый
для подачи:
сладкий чили соус
100 г густого йогурта

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша.

Разогреть духовку до 180 гр

На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса.

Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец.

Запекать 20-30 минут до готовности тефтелей.

В начале запекания можно на 10 минут прикрыть противень фольгой.

Дополнительная информация

Очень понравились, только ананасовые кольца лучше промыть и обсушить, а то сироп может начать карамелизироваться и подгорать, я за 10 минут до готовности немного воды доливала на противень.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Цитирую milky от 06.08.08 г. А почему она еще не заблокирована? Ведь по правилам сайта: запрещается копировать с других сайтов чужие рецепты; запрещается копировать чужие фото для ваших рецептов; в случае копирования чужих рецептов и фотографий Вы сознательно принимаете на себя ответственность за соблюдение авторских прав. Для нарушителей данных правил существует "бан". Бан длится 3 дня. После 3 банов пользователь блокируется, все оставленные им записи могут быть удалены. В исключительных случаях удаление пользователя и оставленных им записей производится незамедлительно!!!!!!! А сегодня как-никак уже 14-ое августа!!! Или всем по фигу?