Ингредиенты

  • 1 банка консервированного ананаса, порезанного кольцами
  • 500 гр. фарша из нежирной свинины
  • 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
  • 1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
  • 1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
  • 4 ст.л. овсянки быстрого приготовления, размолотой до состояния муки в блендере или кофемолке (или 2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки)
  • 1 ч.л. коричневого сахара
  • 2 ст.л. соевого соус (или соль )
  • перец чёрный молотый
  • для подачи:
  • сладкий чили соус
  • 100 гр. густого йогурта

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша.

Разогреть духовку до 180 гр

На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса.

Сделать небольшие тефтели и выложить их в центр ананасных колец.

Запекать 20-30 минут до готовности тефтелей .

В начале запекания можно на 10 минут прикрыть противень фольгой.

Дополнительная информация

Очень понравились, только ананасовые кольца лучше промыть и обсушить, а то сироп может начать карамелизироваться и подгорать, я за 10 минут до готовности немного воды доливала на противень.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

christymar
24.07.2008 09:03
Ответить
очень красиво выглядит,судя по рецепту это вкусно 5555
angelika 1
24.07.2008 10:18
Ответить
Oчень красиво!5!
origa
24.07.2008 12:01
Ответить
Замечательно!
mari2020
24.07.2008 12:22
Ответить
ориганально.5!
nikachka
24.07.2008 13:33
Ответить
вкусняшка!!!
slava-k
24.07.2008 15:25
Ответить
отлично.5+
luba5
24.07.2008 15:59
Ответить
555!:)
maj4ik
24.07.2008 16:22
Ответить
красотулечки!! 555
ночка
24.07.2008 16:44
Ответить
Понравилась идея с яблоком и овсянкой в фарше. И красиво очень!5!
sweta1
24.07.2008 18:13
Ответить
Очень понравились,5!
Ответить
Необычно!Красиво!Забираю,5!
cheburashkin
24.07.2008 22:20
Ответить
Очень интересненько! 5+++
la perla
25.07.2008 10:40
Ответить
Это мое фото, а оригинальный рецепт на Кукинге(( Очень интересно, вы продолжите воровать?)
неля0503
06.08.2008 21:31
Ответить
Дааа...((( 1!За воровство!
мока
15.08.2008 02:32
Ответить
Цитирую milky от 06.08.08 г. А почему она еще не заблокирована? Ведь по правилам сайта: запрещается копировать с других сайтов чужие рецепты; запрещается копировать чужие фото для ваших рецептов; в случае копирования чужих рецептов и фотографий Вы сознательно принимаете на себя ответственность за соблюдение авторских прав. Для нарушителей данных правил существует "бан". Бан длится 3 дня. После 3 банов пользователь блокируется, все оставленные им записи могут быть удалены. В исключительных случаях удаление пользователя и оставленных им записей производится незамедлительно!!!!!!! А сегодня как-никак уже 14-ое августа!!! Или всем по фигу?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели