Фишбургер
Ингредиенты
- филе лосося
- 100 гр. соленого лосося
- 1 репчатая луковица
- несколько перьев зеленого лука
- 2-3 ложки соуса терияки
- 2 ложки соуса чили сладкого
- для соуса
- 2ч. ложечки горчицы
- пол ст. белого сладкого вина
- пол ст. сливок
- немного соуса чили
Пошаговый рецепт приготовления
Лосось попустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком.
Добавить остальные ингредиенты.
Перемешать, сформовать котлетки. Желательно поставить их на пару часов в холодильник.
Обжарить в масле.
Сделать соус. Смешать все ингредиенты и влить в сковородку, где жарились фишбургеры.
Прокипятить, уменьшив объем.
Вложить бургеры в булочки и полить немного соусом.
Подать сразу.
Дополнительная информация
Добавки варьируются -лук, помидоры, салатные листья.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
челночок
Ответить17.07.2008 23:07
Я бы и без булочки съела такую котлетку! :-)
555555555555
cheburashkin
Ответить17.07.2008 23:12
Да, котлетки классные! 5+++
maj4ik
Ответить17.07.2008 23:18
умничка!! 55
yacov
Ответить17.07.2008 23:47
дааааа, что-то с оценками сегодня не густо. 5555
sawa65
Ответить18.07.2008 00:23
а я исправила! Должно быть вкусно!5+
fanny
Ответить18.07.2008 01:12
Пятерку поставила, конечно, но тоже предпочла бы без булочки!

irisli
Ответить18.07.2008 01:36
без булочки это котлетка, а с булочкой это уже гордое имя ГАМБУРГЕР
sweta1
Ответить18.07.2008 03:39
классно,5!
luba5
Ответить18.07.2008 04:22
Здорово!555!

тиола
Ответить20.04.2009 16:27
Я оценила! Пять! И забрала. Найду время-всё просмотрю, ТАК МНОГО ХОРОШИХ И КРАСИВЫХ блюд! Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
С итальянскими корнями: салат «Цезарь» с курицей. История и рецептыЛетняя свежесть: готовим простые десертыЛето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты


