Шашлык по-мадьярски

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. 500 г говяжьей вырезки

• Калории: 105 ккал на 100 г → 525 ккал
• Белки: 20 г на 100 г → 100 г → 1000 г
• Жиры: 2 г на 100 г → 10 г
• Углеводы: 0 г

Итого:
Калории: 525 ккал
Белки: 100 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 0 г

2. 200 г сырокопченого бекона

• Калории: примерно 500 ккал на 100 г → 1000 ккал
• Белки: 25 г на 100 г → 50 г
• Жиры: 45 г на 100 г → 90 г
• Углеводы: 1 г на 100 г → 2 г

Итого:
Калории: 1000 ккал
Белки: 50 г
Жиры: 90 г
Углеводы: 2 г

3. 1 крупная красная луковица (~150 г)

• Калории: около 40 ккал на 100 г → 60 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г

Итого:
Калории: 60 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 13.5 г

4. 1 красный болгарский перец (~150 г)

• Калории: 31 ккал на 100 г → 46.5 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.3 г
• Углеводы: 6 г на 100 г → 9 г

Итого:
Калории: 47 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 9 г

5. Колбаса краковская (примерно 150 г)

• Калории: около 330 ккал на 100 г → 495 ккал
• Белки: 14 г на 100 г → 21 г
• Жиры: 28 г на 100 г → 42 г
• Углеводы: 1.5 г на 100 г → 2.25 г

Итого:
Калории: 495 ккал
Белки: 21 г
Жиры: 42 г
Углеводы: 2.25 г

6. Маринад: 1 ст. л. горчицы + 150 мл растительного масла + соль-перец

• Горчица (1 ст. л., примерно 15 г): около 10 ккал, 0.5 г белков, 0 г жиров, 1.5 г углеводов
  
• Растительное масло (150 мл): примерно 1350 ккал, 0 г белков, 150 г жиров, 0 г углеводов
  
• Соль и перец: пренебрежимо мало калорий

Итого для маринада:
Калории: 1360 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 150 г
Углеводы: 1.5 г

Общие итоги по блюду (без учета утраты или дополнительных ингредиентов):

Примечания:

• Эти значения — ориентировочные и могут немного отличаться в зависимости от точных марок продуктов.
• При приготовлении часть жиров и калорий может выделиться или снизиться в процессе (например, при жарке).
• Можно делить порцию на несколько частей для точного определения КБЖУ на порцию.

Если нужно более точное распределение или расчет на порцию, сообщите!