Пирог вкусняшка

Фото к рецепту: Пирог вкусняшка
Домашняя55 мин.4Не определен
5622643

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 200 гр
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • сгущенка 1 банка
  • сода, гашеная уксусом
  • начинка:
  • яблоки 300 гр
  • изюм 50-100 гр
  • творог 100 гр
  • сахар 3 ст.л.
  • глазурь:
  • белок 3-х яиц
  • сахарная пудра
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала приготовить начинку: яблоки очистить, порезать небольшими дольками, выложить на противень с высокими стенками, высыпать сверху изюм, посыпать сахаром, поставить в нагретую духовку до 100 градусов.

Для теста необходимо взбить немного яйца с сахаром, добавить муку, добавить сгущенку, хорошенько размешать.

Вытащить из духовки противень, поверх фруктов аккуратно выложить творог так, чтобы везде было равномерно. Поставить обратно в духовку буквально на 3-5 мин, для того, чтобы творог прогрелся.

В тесто добавить соду, гашеную уксусом, размешать и быстро влить в противень с яблочками, изюмом и творогом.

Выпекать 30-35 мин (150 градусов)

Для глазури взбить миксером холодные белки, постепенно добавляя сахарную пудру и ванилин. Взбивать до получения пышной белой массы.

Выложить глазурь на готовый пирог и украсить присыпками.

Дополнительная информация

Очень важно добавлять соду, гашеную уксусом, прямо перед выпеканием, и крайне важно, чтобы противень и находящиеся в нем ингредиенты были хотя бы теплыми.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
машенька-84-

Красивый и вкусный пирожок получилса.5.

Фруша

Молодец!!Ну почему сразу 3?Не переживай...:)

Nathalya
06.07.2008 16:05

украшение пасхальное ...

klassik173

Здорово! Надо тоже что-нибудь подобное сделать! Пятёрочка!

galek
06.07.2008 17:39

Очень красивый пирог.Вы просто молодец! 5 плюс за фантазию.Уверена,что все просмотрят рецепт и оценка повысится.Ждем новых ваших рецептов.

gootkaty
27.09.2008 12:24

Отличный пирог, действительно вкусняшка! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты