Любимая яичница в сметанно-луковом соусе
Ингредиенты
- яйцо-3 шт.
- масло сливочное~30 гр.
- сметана-4-5 ст.лж.,
- небольшая луковица,
- вода-50 гр.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Любителям считать каллории и холестерин-не смотреть ! ))))
1.Лук обжарить на сливочном(!)масле;
2.Добавить сметану,дать закипеть+водичку+соль,перец;
3.Когда соус закипит, добавлять яйца по-одному,аккуратненько!
4.Накрыть крышкой,убавить огонь;
Все!Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Готовность яиц каждый определяет под свой вкус.Следите только,чтобы жидкость не выкипела и яиц на сковороде не было слишком много,они не должны тесниться,иначе будет суховато... Важно:яйца не разбивать над сковородкой,а - отдельно, на блюдечке,т.к.яйцо может быть не качествен, в блюдо может попасть скорлупа,да и желток обязательно(!) должен остаться целым.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
sigal
Ответить26.06.2008 16:03
яичница- прелесть. Вам 5.
strelec148
Ответить26.06.2008 16:15
классика жанра...Нель, лови 5+
неля0503
Ответить26.06.2008 16:20
Комп "заедает"))))
sai
Ответить26.06.2008 16:21
Pokazite okonchatelni variant, chto bi dobit naproch....5+
неля0503
Ответить26.06.2008 16:23
Он перед Вами!Вернее - над вами ))))))
katerinka.kz
Ответить26.06.2008 16:26
СЫТНО И ЗДОРОВО! и как раз с помидоркой и зеленью
katerinka.kz
Ответить26.06.2008 16:26
СЫТНО И ЗДОРОВО! и как раз с помидоркой и зеленью
natul"ka
Ответить26.06.2008 20:52
Очень интерсно, нужно попробовать!
mari2020
Ответить26.06.2008 20:54
Для каждого дня это сильно жирно,но иногда можно себя побаловать.5!
maj4ik
Ответить26.06.2008 21:02
яйца - это всегда вкусно! 5!
gootkaty
Ответить26.06.2008 21:06
Вот это, я понимаю, яичница! 5555!!!!
lorxen1
Ответить26.06.2008 21:15
да,интересно-5+
svetochk@
Ответить26.06.2008 21:18
Ну оооочень оригинальная яичница. 5.
natalia.m?lln
Ответить26.06.2008 21:29
Moemu sinu,lübitelü jaishnizi,ochen´ ponravitsja,uverena!A ot menja 5+
фаерс
Ответить26.06.2008 23:45
Да ты новатор, Неля! Спасибо за идею!
lanarad
Ответить27.06.2008 17:11
5. Ух ты!
mimi
Ответить28.06.2008 17:07
вкусненько!
diabelek
Ответить18.07.2008 02:55
Конечно 5+! И как это я пропустил......
kop_01
Ответить16.09.2008 20:45
molodec, Neliko, eto ochen vkusno! ja delau takzhe, tolko vmesto smetani dobavlau pomidori. ti otlichnii kulinar! 5+++++++
гетьмановна
Ответить08.12.2008 17:44
просто5555555555555555555
bastetta warsaw
Ответить28.03.2009 03:38
Нууу, я просто умираю от предвкушения... Божественно! Уже знаю, что я завтра сделаю на завтрак! Хоть калории и считаю, но как себе в таком отказать...
w3e4r
Ответить18.04.2009 21:32
Божественно выглядит!На завтрак самое то!5!!
mamylet
Ответить16.05.2009 08:46
бистро и вкусно 555
varya_2003
Ответить06.08.2009 21:08
приготовила сегодня - просто восторг!!))
неля0503
Ответить06.08.2009 22:22
Нуууу,здорово! )))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты



Книга недели