Фото к рецепту: Капустные мешочки с мясом

Домашняя

8

Не определен

4887

34

60

20 июня 2008, 14:56

Ингредиенты

  • 1 гол. савойской капусты (или пекинской)
  • 800 гр. молотого мяса (любого)
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца
  • 0,5 ч.л. сладкого молотого перца
  • 2 зуб. чеснока
  • молотые сухари для загустения

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить восемь капустных листьев, с середины вырезать твердую часть (это поможет лучше завернуть мешочки).

Листья положить в кастрюлю,залить горячей водой на 2-3 минуты. Потом их вынять и обсушить.

Молотое мясо смешать с яйцом, добавить соль, перец, чеснок (при необходимости добавить молотые сухари).

С мяса сделать шарики (приблизительно по 100 гр.), положить на средину листа и завернуть в виде мешочка, завязать ниткой.

Подготовленные мешочки запечь в духовке или приготовить на пару.

Подавать со сметанным соусом.

Пошаговые фото рецепта

Капустные мешочки с мясом: фото шаг 1Капустные мешочки с мясом: фото шаг 2Капустные мешочки с мясом: фото шаг 3Капустные мешочки с мясом: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

klassik173
20.06.2008 15:06
Ответить
Вот это да! Очень шикарно! И оригинально! Я очень люблю пекинскую и китайскую капусту, теперь буду её и так готовить. Фото - засмотрелась. Жду пошаговые, но и без них ставлю твердую пятёрку!!!
она.
20.06.2008 15:20
Ответить
Люблю голубцы,но в таком виде-это просто заглядение!)5
pokos
20.06.2008 15:22
Ответить
Умничка! Так красиво и вкусно 555
makakulja
20.06.2008 15:24
Ответить
Красота! И не сложно, вроде. Забрала! 5!
mari2020
20.06.2008 15:24
Ответить
Очень красиво.Новая подача голубцов.5!
pti_za
20.06.2008 15:32
Ответить
Чудненько-чудненько! А красиво-то как! 5+
e-art
20.06.2008 15:59
Ответить
Супер-пупер))) Очень понравилось 5+, забираю.
иринка
20.06.2008 15:59
Ответить
Хозяйке браво!!! Очень красиво и вкусно! И, что немаловажно, полезно - ничего жареного!!!
натаха
20.06.2008 16:27
Ответить
Здоровские мешочки! :) На пару, мне кажется, будет лучше, в духовке листочки могут подвясть и цвет потерять.
mersedes
20.06.2008 16:27
Ответить
Супер!!! А сколько примерно в духовочке им сидеть?
ats2230 309 05
20.06.2008 16:52
Ответить
ну здорово!Вот для моих Мужчин,которые не любят соуса,именно то что надо!Мешочки-Обьеденье!И загляденье!(а вы разве не знакомы с капустными "разборками"в Микроволне?Вместо подержать в воде,поместите в мвну!(гениальный способ нашего кулинара Чара)Отлично вам за ваше блюдо!5
мама макса
20.06.2008 17:36
Ответить
Красота то какая!!! Отличная придумка! 5!
koshka_1983
20.06.2008 18:31
Ответить
очень понравились и рецепт и фото, пятерки!!!
sweta1
20.06.2008 18:47
Ответить
оригинально,красиво,несложно и вкусно!!!конечно-5!
lorxen1
20.06.2008 18:49
Ответить
оригинально придумано и красиво--5+
katerinka.kz
20.06.2008 18:50
Ответить
очень сочные фото и рецепт несложный. Можно и на праздник, и на каждый день сделать. Вам сам твёрдая 5!
kidlog
20.06.2008 18:57
Ответить
Всем большое спасибо за отзывы и советы :) mersedes - готовить до готовности, приблизительно минут 40-60. :)
mamuka
20.06.2008 19:08
Ответить
Красиво и вкусно,попробуем!555!
Ответить
И красиво, и вкусно, и ново, спасибо!5
марияn
20.06.2008 19:36
Ответить
ой мамачки...вкусно и красиво как!!!!!!!!!!
nira60
20.06.2008 19:42
Ответить
Очень оригинально! голубцы по новому и красиво, и аппетитно! Отлично! Спасибо за идею!
кыш
20.06.2008 19:45
Ответить
Вкусно! Люблю, когда капустки по-больше.:)
илоночка
20.06.2008 20:24
Ответить
Оригинально!5
marusja
20.06.2008 21:28
Ответить
Oригинальныe голубцы.Отличнaя идея.555
luba5
20.06.2008 23:40
Ответить
Вкусные мешочки!555!;)
strelec148
21.06.2008 01:38
Ответить
КАКАЯ КРАСОТА!!! Я в восторге!!! классные мешочки! 5
bart
21.06.2008 04:53
Ответить
Какие аккуратные и аппетитные 5+
ketico
21.06.2008 17:47
Ответить
zabrala .spasiba 5+
irina75
22.06.2008 01:31
Ответить
я для себя забираю вариант на пару...5!!!
cherrrry
22.06.2008 02:15
Ответить
Ох,красотища!!!Здорово!!!5+++++++++++++++++:)
вот так!
22.06.2008 21:09
Ответить
лето море облака и витаминный обед)
fraut
02.11.2008 06:41
Ответить
красота!!!!5
irina90-60-90
26.12.2008 13:40
Ответить
Людмила!как я завидую твоим близким! как вкусно ты их кормишь! и не только вкусно,да еще и шикарно оформляешь! рукодельница!!!!!!!!
vicus
17.04.2010 03:00
Ответить
Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели