Хлебушек и пирожки с мяском из одного теста на сыворотке

Фото к рецепту: Хлебушек и пирожки с мяском из одного теста на сыворотке

Ингредиенты

  • 1.5стакана сыворотки (конечно можно и молоко и воду)
  • 1 яйцо
  • пакетик дрожжей Саф-момент или других сухих 3ч.л.
  • 70гр.маргарина
  • соль
  • мука около 1кг.
  • На пирожки:
  • фарш смешанный-200гр.
  • луковица
  • пол.кабачка(потереть)
  • болг.перец половина(мелко порезать)

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня бегала на рынок,то ли солнце голову напекло,то ли отвлеклась на цены,вообщем результат один-хлеб я не купила,а идти за ним в такую жару неохота.Решила,пока варятся щи,делаем хлеб и немного пирожков с мясом.

итак:

Сделать опару из 0.5ст.сыворотки+дрожжи.

Оставшуюся сыворотку,маргарин,яйцо,соль-перемешать и вылить опару,затем осторожно высыпать просеянную муку.тесто замесить не крутое,но должно от рук отходить.скатать в шар,смазать раст.маслом и дать подойти.

форму смаз.раст.маслом и выложила тесто в виде лепешки,получилось типа питы или лаваша,такой круг вообщем.Сверху смазала холодным молоком и посыпать кунжутом.

Сделала немного пирожков и все в духовку.

Вообщем вкус домашнего хлеба,не сравнится с магазинным.

А пирожки тоже вкусные,румяные щечки и бочка,сочное мясо внутри,сок не вытек.Выпечка к щам в самый раз.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6109247582764361.045
колька

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
katrussya

Вы просто великолепная хозяйка! 5!

ats2230 309 05

Ура!Я первая!Нет,не напекло голову!Просто вы отличная хозяйка и волшебница!Хлебушек отменный получился!Спасибо!За пирожками позже зайду!5

колька

Заходите,заходите.будем тазиками делать,всем завернем с собой

maxa210976

Молодец, молодец, молодец. 5.

lanarad
16.06.2008 19:13

Мировецкий хлебушек! Почаще забывай покупать магазинный, Колька! 5!

ats2230 309 05

Пришла,увидела пирожки!Красивые!Умница,что скажешь!5

колька

ats2230 309 05,приехала,чтобы увидеть?!нет,бери и угощайся,там и твой есть пирожок

гетьмановна

а мой?Так любовно сказала"С мяском!"Ну как тут устоишь?да еще после щец-то?5555555555555555555.

колька

гетьмановна,а пирожочек к щам,мясо мясом не испортишь,это мои мужчины так говорят,а что делать?

mamuka
16.06.2008 20:02

Красиво! Спасибо и 555!

гетьмановна

правильно говорят!Я тоже так люблю!Беру к щам!А ,если серьезно:тесто мне понравилось,завтра заведу пирогов "от Кольки."Спасибо!

винница

Очень аппетитный хлебушек, так и хочется отломить кусочек 5!!!

bratyury
16.06.2008 20:09

Оля, ну, ты неувядаема - я до сих пор простой хлеб не решусь испечь, а ты его да пирожки - между делом.

колька

Юра,ну мотор в одном месте,понимаешь.уже сала делаю,решила сегодня наготовить на целых 2дня!!!!!!!!а то завтра на дачу.я тебя тоже угощаю

натаха

Какой хлебушек воздушный, так и хочется кусочек откусить! :)

мама макса

Замечательный хлеб!!! Забрала себе рецепт! 5!

katerinka.kz

вот уж действительно моторчик :) Молодчинка ты, Оля!

e-art
16.06.2008 21:40

Красотища, да и только! Ай, маладца) 5! Беру.

марусёк

абалденный рецепт!... и мне еще начинка очень понравилась... :)

ludmila
16.06.2008 22:49

Шикарный хлебушек!!!

lorxen1
16.06.2008 23:17

отличный хлебушек и начинка-5+

luba5
16.06.2008 23:24

Вкуснотень!5!;)

тамара агапитова

АЙ да Оля, ай да умница!Хлебушек очень аппетитный!5

taldrik
16.06.2008 23:51

одним словом-домашний! 5

alice_catty

лень-двигатель прогресса :) так,между делом хлеб испечь-ОТЛИЧНО!

колька

alice_catty,да да,лень иногда и помогает для хороших дел.все сыты и довольны

птичка-сушиманка

Я за хлебушком пришла! Забрала!

колька

птичка-сушиманка,бери,на здоровье

cheburashkin

Рецепт теста очень заинтересовал! Спасибо! 5+++++

koshka_1983

и хлеб и пирожки просто загляденье, пятерки!!!

irina75
17.06.2008 22:00

Оль ну что сказать?! можно только позавидовать когда руки на такое "стоят",забиру и попробую,а вдруг получиться!!!...5!

cherrrry
19.06.2008 22:47

Отличный рецепт!!!Очень аппетитный хлебушек!!!5+++++

irina90-60-90

Оленька! у тебя золотые ручки:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...