Пирог с креветками, брокколи и цветной капустой.

Фото к рецепту: Пирог с креветками, брокколи и цветной капустой.

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 2 стакана.
  • сметана 30% 150 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 50 гр. + 1 ч/ложка.
  • сахар 1 ч/ложки.
  • соль 2,3 ч/ложки.
  • сода 1/4 ч/ложки.
  • начинка:
  • креветки 500 гр.
  • сыр плавленый "янтарь" 150 гр.
  • молоко 50 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • капуста брокколи 150 гр.
  • капуста цветная 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи и цветную капусту отварить в течении 1 минуты и залить ледяной водой на 5 минут, затем воду слить.

Креветки отварить в подсоленной воде 1 минуту, затем слить воду и очистить.

Мягкое масло, яйцо, сметану, соль и сахар смешать миксером.

Муку просеять, смешать с содой, добавить в тесто (1 стакан) и перемешать опять же миксером.

Второй стакан муки высыпать на стол, сверху выложить тесто и хорошо вымесить.

Затем смазать скалку и стол маслом и раскатать тесто.

Выложить его в форму...сформировать бортик.

Моя форма для выпечки достаточно крупная, поэтому тесто ушло практически всё.

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и выложить поверх теста вместе с креветками.

Смешать при помощи миксера плавленый сыр, яйцо и молоко и вылить поверх креветок с капустой.

Края бортиков пирога завернуть внутрь и поставить в разогретую духовку на 30 минут.

Далее достаём готовый пирог из духовки, режем и наслаждаемся шикарным вкусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Наташ, огромное спасибо за ШИКАРНЫЙ рецепт пирога! Я в восторге!!! Анечка, спасибо за рецепт ОТЛИЧНОГО теста! Всем рекомендую!

5.04.653669159759131.069
strelec148

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог с креветками и брокколи.

Варианты: Пирог с брокколи


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cathrene
09.06.2008 21:27

Оригинально!

ecomaia
09.06.2008 21:30

н р а в и т с я ! 5

неля0503

Ксюш,не поверишь-я,когда прочитала название рецепта,сразу подумала:"наверно Ксюшин".И действительно!)))...Т.е.-этот рецепт очень "твой"!От меня -5!

klassik173

Ксюш! Ты уже не первый раз мои мысли читаешь! Вот хотела найти пирог на сметанном тесте, а ты тут как тут, да с таким классным пирожком! Забираю и тесто и начинку! Тебе спасибо, девченкам тоже! 5++++++++++++++++++!

taldrik
09.06.2008 21:35

одним словом - ШИКАРНО!!!!! 5++++++++++++++++

alice_catty

ОБАЛДЕННО!!!5!!!нет слов!

strelec148

Неля, вот это да!!! %) :):):)

фрау блюм

Аж слюнки потекли! Жаль креветок сейчас под рукой нет. Беру на вооружение

sai
09.06.2008 21:42

заинтересовал особенно рецепт теста, 5

strelec148

Спасибо!!!

romina
09.06.2008 21:57

UUUHHHH....ti kakoi piroggggg!!!!!!5555++++++

strelec148

Юр, да не вопрос...только советую в готовом виде! ;)

gootkaty
09.06.2008 22:05

Замечательно!5!

koshka_1983

пирог супер, а сколько полезностей, молодец, пятерки!!!

натаха

Молодца! С цветной замечательно, для красоты и разнообразия! :) А правда ведь тесто классное?

strelec148

Наташ, тесто просто находка! Я так тебе признательна и естественно Анечке!!!

kudrina
09.06.2008 22:24

Очень интересно! 5+ !

luba5
09.06.2008 22:30

Замечательный пирог!555!;)

lanarad
09.06.2008 22:33

"Напартизанила"?!!! Шикарный ужин! А я еще и не обедала... Попробую твою красоту на днях обязательно! Чудные составляющие! 5!

bart
09.06.2008 22:37

Вкуснотища!!!Какой пирожок.5+

o-natalika

шедевр!!! ПЯТЬ!!!!!!!! забираю себе рецепт :) спасибо ! :)

slx1977
09.06.2008 22:47

Красота! Люблю креветки! 5+))))) Забираю

тамара агапитова

До чего же вкусний пирожок! Ой как хочется кусочек! Какая же ты молодец!!!

strelec148

Спасибо!!! ;)

гетьмановна

ОЙ!Как хочется с двумя капустками!555555555555555555!

magann
09.06.2008 23:57

Какая вкуснятина!!!! Я не отказалась бы от такого пирожка сейчас!

irina75
10.06.2008 00:28

СУПЕР!СУПЕР!!!!...5+!!!!!

lorxen1
10.06.2008 00:33

красотааааа,а вкунятинка 100% 2-а вида капусты любимой да с креветочками,действительно ШИКАРНЕЙШЕ--5+++

federal
10.06.2008 02:21

ммммммммммм,вкуснятинка!

dravin
10.06.2008 04:20

Вкусно и соблазнительно! ;) Красотень :)

pokos
10.06.2008 14:00

Какая умница! И красиво и вкусно. Мне очень нравятся Ваши рецепты! 555

pokos
10.06.2008 14:04

Забыла сказать. Главная фотка - это что-то!

kycheri
10.06.2008 14:23

5+!!!

она.
10.06.2008 14:43

Как всегда оригинально и очень шикарно)И креветки и брокколи просто обажаю-спасибо за рецепт)5

марияn

Очень красивый пирог,представляю какой вкусный!!!

wany05
10.06.2008 18:49

Какой вкусный пирожок!!!!

челночок

забрала,спасибо!5!

машенька-84-

Очень вкусно и красиво.5.

lacky
11.06.2008 19:35

БРАВО!!!! Еще один шикарный пирожок!!!! 555555

krita
11.06.2008 23:08

вкуснятинка))

strelec148

Маша, красота - то какая!!! А у меня тоже есть слоёное тесто...иду в твои рецепты! :)

ya-xont
02.07.2009 03:25

Люблю такой пирог!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Пирог с креветками, брокколи и цветной капустой.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Пирог с креветками, брокколи и цветной капустой., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты