Рыба-пицца

Фото к рецепту: Рыба-пицца

Ингредиенты

  • на две рыбки (у меня речная форель) по 350 гр. берем 1 средний помидор, 3 больших шампиньона, 50 гр. салями, 2 больших зубчика чеснока, 6 оливок без косточки, 100 гр. твердого сыра, соль, перец, лимонный сок, растительное масло.

Способ приготовления

Рыбу зачищаем от чешуи, слизи и т.д. аккуратно обрезаем плавники, удаляем глаза и жабры. Делаем надрез вдоль всей спинки, заодно удаляем спинные плавники. Аккуратно с помощью тонкого ножа отделяем мясо от костей, надламываем позвоночник возле головы и хвоста, удаляем позвоночник, затем удаляем внутренности бумажным полотенцем. Разделанную рыбу солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком оставляем на 10 мин. в это время чистим и мелко режем грибы, помидор и салями так же мелко режем, оливки оставляем целые, чистим и измельчаем чеснок, начинку солим, перчим, перемешиваем. Начинку выкладываем на разделанную рыбу, посыпаем сверху тертым сыром, рыбу перекладываем на противень застеленный фольгой и смазанный растительным маслом или в форму для запекания смазанную растительным маслом, запекаем при Т 180 С, 20 мин.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6396929655216151.060
koshka_1983

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.06.2008 16:55

Прикольненько!!!!

Классно! А в Турции рыбу невкусно готовят.

Какая ювелирная работа! И сколько души вложено! У нас на сайте есть спец по мясу, а ты - просто The Best по рыбе! Очень впечатлило! Пятерки мало. Здесь - все 100 баллов! :)

09.06.2008 17:10

оригинально))5

Отлично придумала приготовила...только 5!

просто потрясно! еще бы каперсов сюда......

09.06.2008 17:48

zdorovo!5

Крутая пицца!Беру,5-и не жалко!Спасибо за обед!

09.06.2008 18:14

ВЕЛИКОЛЕПНО!!! 5!

09.06.2008 18:19

вот это пицца!то есть рыба!!то есть рыба-пицца!!!5!

09.06.2008 18:31

от это идея!

Оригинально!!!

09.06.2008 18:46

Очень интересный и красивый рецепт! С удовольствием приготовля и с удовольствием же поставлю 5!

09.06.2008 18:54

Отличный рецепт, согласен со всеми. И оценка отличная.

Сколько фантазии! Супер! 5!

09.06.2008 19:28

Klaassss!!!555+++

Класс!!! 5+

Такую красоту и есть-то жалко

09.06.2008 20:53

оригинально!

09.06.2008 21:30

эффектно 5+

Вот это класс!!!!

как оригинально!!!!!

Замечательно придумано!

10.06.2008 01:25

красотища и оригинально--5+ но добавлять в такую рыбку колбасу....???

10.06.2008 14:04

молодец!!!5

10.06.2008 14:44

Оригинальная идея-молодец!)5

Мое восхищение!!! Свежая идея ,я как художник - в восторге! :) (а как гурман - тем более!)

12.06.2008 00:21

Я всегда восхищаюсь Вашими рецептами - настолько профессионально, красиво, оригинально и вкусно!!!Только ПЯТЬ и ЕЩЕ РАЗ ПЯТЬ++++!!!!

Оригинально и для меня ново! 5+++++

о как!

15.06.2008 04:16

очень красиво!5!!!

18.06.2008 00:52

супер!!!!!

ПРЕВОСХОДНО!!!!!!!!!Забираю. 5+++++

Слюни до пола! 55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...