Главная
Рецепты
Закуски
Другие холодные закуски
Известная икра
Известная икра по рецепту гетьмановна
Попробуйте наше блюдо с известной икрой, молоденькими кабачками, болгарским перцем, луком, морковью и специями. Идеально для гурманов и ценителей вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки нарезать крупно и обжарить до мягкости на оливковом масле,переложить в тарелку.
Так же крупно нарезать перец и помидоры и тоже обжарить в том же масле до мягкости и переложить в тарелку.
Обжарить в остатках масла нарезаный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь до мягкости и переложить в тарелку.
Смолоть на иясорубке,поочередно добавляя из каждой тарелки овощи,добавить соль и сахар,томатную пасту ,поперчить и переложить в сковородку,протушить,помешивая,5-10 мин и охладить.
Комментарии
В икру из баклажанов болгарский перец ложу а в кабачковую икру не пробовала. Спасибо за идею! 5!
Вкуснота-то какая! Сейчас бы на кусочек черного хлебушка...
Икра Заморская,Кабачковая!Мы любим такую штучку!Вкусно!Спасибо,Раечка напомнила!5
Очень люблю икорку такую))) 555
Обожаю! Да еще , сли на кусочке хлеба Дарницкого...ммм. 5!
Очень много пробовала рецептов, попробую и Ваш. От меня 5.
Ой, как же летом повеяло! Спасибо, Раечка, порадовала! Обязательно твой рецептик попробую! Вкуснотищща и красотищща!!! 5!
Кабачковую икру уважаем! Буду ждать августа, когда помидоры и морковка будут не тепличные. Рецепт забрала. Спасибо!
Раечка, икра, что надо! Только чесночка добавить, я кладу, вкус потрясающий, только и ныряешь за Дарницким и в сковородку с икрой.Аромат.... ну попробуйте.
fraut
09 июня 2008, 15:44
Эх, былые времяна вспомнились, как откроешь баночку, чем-ни попадя намажешь на хлебушек.....вкуснотища- Ностальжииииииииииии пятерочка!!!
по желанию можно и чесночка!кашу маслом не испортишь!
Рая, спасибо, забрала! Муж очень любит. Придется делать 5555555555555555555555555555555555555
a ikra preamo taki Zamorskaya....zabiraem 5555+++
Рая, горжусь твоими снимками! А рецепт очень позитивный, приятный, спокойный. И сразу сделать хочется, уж очень просто всё и логично изложено.
Я же фотографировать не умею.Лавры твои,Юра.-Оле!А приятно-о-о-о!
Ну никогда не пробовал сам икру из кабачков сделать, теперь обязательно сделаю! 5 конечно.
Рая, передай пожалуйста Оле благодарность за снимки. Но это не убавляет моей благодарности за рецепт.
Спасибо,Юра!от такого изумительного фотографа похвала-бальзам на душу.
Красиво, вкусно.Обязательно попробуем!
люблю с детства кабачковую икру.когда мы жили на Чукотке нам ее давали в саду,а сейчас и на зиму закрываю,5
Обажаю такое вот - "заморское"! Вкуснятина!5!
заморскую мы уважаем! Раечка лови 5!
Очень уважаемая икра! 555
После всего,что уже написано-даже добавить нечего.Вкусно,5!
вкуснющая икорка,молодец!5!!!
Разбередила душу, Раечка... 555! И хоть ложечку, хоть лизнуть!!!!!!
И я обожаю заморскую икру!!!!5!
Как раз кабачки дома есть! 5!
luba5
09 июня 2008, 19:06
Вкусная икорка!555! Можно мне кабачок? Только с грядочки!
Рая!!!Молодей!!!Хороший рецепт!!!Я икру заморскую люблю до безумия!!!!Естественно 5+!!!
Рецепт из детства! Спасибо, Рая, за приятные воспоминания! Только 5!
Хороша икорка!!! Рая это у тебя на грядке такие растут??
Казалось бы: что может быть проще кабачковой икры? Самая что-ни-на-есть рабоче-крестьянско-студенческая еда... А ведь душевно-то как!!! Вкусно!!!
Это на яндексе растут...Ха-ха!
Раечка, а я уже сделала! Спасибо тебе огромое!
У меня и грядок-то никаких нет!Бесхозные мы.
Раечка,икорка клаааассссс-5++++ тоже не добавляла перец,попробую
В кабачковую икру чесночка я положу,
Масло, лука и томатов,
Что еще для скуса надо.
Положила, помешала, потушила и сбежала...
Но сбежала в магазин, рядом есть у нас один.
Водки надо, черный хлеб, чтобы съесть в один присест все, что наготовила.
Ну, Рая. на здоровие!!!!
choly
10 июня 2008, 00:26
только ПЯТЬ!
amv04
10 июня 2008, 01:21
Замечательно!5!
Вкусная страничка-икра на славу !!! 55555
как тут красиво,а икру я очень люблю так что попробую сделать ее по вашему рецепту,5+
Ой как класно,уменя муж очень любит кабачковую икру.Мы всегда покупаем,а теперь я попробую сделать ему сюрприз.Вам5.
только что сделала... вкусната неопесуемая!
Обязательно сделаю! Пять!
Воспоминания детства! Кабачковую икру раньше ложками могла есть! А сейчас никто в семье не ест ее... а жаль! Ведь так вкусно и полезно!!! Молодец!!!
забрала вкусняшку, спасибо!
забрала вкусняшку, спасибо!
забрала вкусняшку, спасибо!
5++++++++ да вкус детства точно напоминает и мы ее только покупаем , а вот приготовить я еще не пробовала ... вот и повод к тому есть !
Пробуй!Я буду рядом!приятного аппетита.Ведь своими руками всегда вкуснее!
таня
01 октября 2008, 06:27
Я тоже сделала только вместо пасты помидоры положила вкусненько 5
Давно такой не делала, из кабачков, а не из цукини.Хочу!!!
Вкусно,завтра же сделаю!555+++++++
Как мы любим кабачковую икру!!! Попробую вашу,
спасибо! 5!!!
Делала вчера, очень даже ничего получилось! Только я больше кабачков положила. Тепер буду пользоватся только этим рецептом. Спасибо большое!
очень люблю кабачковую икру!55555++++
Вчера приготовила. Очень хорошая икорочка!!!
Раечка, замечательный рецепт, очень вкусно!!! Все довольны! Только чеснока добавила.55555
Рая, рецепт очень понравился! Забираю в КР . Обязательно приготовлю и отчитаюсь.
миска
14 июля 2011, 16:01
решила сегодня приготовить икру вашу... Только всё обжарила, достала мясорубку - смотрю - у меня уже почти всё съели: это я попробовать немножко разрешила! ну вообщем мне сказали что крутить ничего не надо, и так вкусно
Очень вкусно в приготовленную вкуснятину добавить масличка растительного ( или оливкового ) и мелко порезанного чесночка )
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
