Ингредиенты

  • кабачки — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • перец сладкий — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • морковь — 2 шт.
  • приправа «вкусная соль» -
  • сахар — 0,5 ч. л
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Режем кубиками кабачки, обжариваем на растительном масле. Выкладываем в миску.

На том же масле жарим порезанный полукольцами лук и чеснок.

Добавляем крупно порезанный перец, морковь (крупная терка), помидоры (с кожицей) и тушим все до готовности минут 5-7.

Приправляем солью и сахаром (чтобы удалить лшнюю кислинку от помидоров).

Все овощи прокручиваем через мясорубку и еще минут на пять отправляем в скороводку для дотушивания.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Известная икра (вариант): фото шаг 1Известная икра (вариант): фото шаг 2Известная икра (вариант): фото шаг 3Известная икра (вариант): фото шаг 4Известная икра (вариант): фото шаг 5Известная икра (вариант): фото шаг 6Известная икра (вариант): фото шаг 7Известная икра (вариант): фото шаг 8

Дополнительная информация

Огромное спасибо Рае (гетьмановна) за такую вкуснятину!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alice_catty
09.06.2008 19:28
Ответить
как оперативно! :)
lanarad
09.06.2008 19:31
Ответить
Вот это скорость!!! 5!
romina
09.06.2008 19:32
Ответить
Vkusno,znaem 5+
ats2230 309 05
09.06.2008 19:38
Ответить
Вот такие у нас Кулинары! быстро!И вкусно!И еще красиво! Наташ,какая ты молодец!5
фрау блюм
09.06.2008 19:51
Ответить
Спасибки огромное!
gen
09.06.2008 20:02
Ответить
И этот вариант себе! Теперь икры дома будет - просто завались! 5
strelec148
09.06.2008 20:39
Ответить
быстрая реакция!!! умничка! 5+
веданта
09.06.2008 20:40
Ответить
За оперативность5+!
bratyury
09.06.2008 21:25
Ответить
Потрясающе быстро. И не в первый раз! Молодец, очень интересно и красиво. Меня поразило, насколько быстро приготавливается блюдо...
bratyury
09.06.2008 21:26
Ответить
Потрясающе быстро. И не в первый раз! Молодец, очень интересно и красиво. Меня поразило, насколько быстро приготавливается блюдо...
santari-s
09.06.2008 22:20
Ответить
Пятерки обеим!
lorxen1
10.06.2008 00:26
Ответить
и у вас класс-5
christymar
21.10.2008 15:23
Ответить
спасибо 5
машенька-84-
17.04.2009 17:23
Ответить
Вкусненько.5.
ciren_
02.11.2009 02:31
Ответить
Отлично! 55+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели