Инструменты
Известная икра (вариант)
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 4 зубчика
- Морковь — 2 шт.
- Приправа «Вкусная соль» - по вкусу
- Сахар — 0,5 ч. л
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления
Режем кубиками кабачки, обжариваем на растительном масле. Выкладываем в миску.
На том же масле жарим порезанный полукольцами лук и чеснок.
Добавляем крупно порезанный перец, морковь (крупная терка), помидоры (с кожицей) и тушим все до готовности минут 5-7.
Приправляем солью и сахаром (чтобы удалить лшнюю кислинку от помидоров).
Все овощи прокручиваем через мясорубку и еще минут на пять отправляем в скороводку для дотушивания.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Огромное спасибо Рае (гетьмановна) за такую вкуснятину!
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Известная икра
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.06.2008 19:28
как оперативно! 
09.06.2008 19:38
Вот такие у нас Кулинары! быстро!И вкусно!И еще красиво! Наташ,какая ты молодец!5
09.06.2008 20:39
быстрая реакция!!! умничка! 5+
21.10.2008 15:23
спасибо 5
17.04.2009 17:23
Вкусненько.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
Хотите узнать как сделать Известная икра (вариант)? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Известная икра (вариант), заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
