Известная икра по рецепту фрау блюм
Купите известную икру из кабачков с помидорами, сладким перцем и луком. Добавьте чеснок, морковь и «вкусную соль» для неповторимого вкуса!
Продукты
- кабачки - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- морковь - 2 шт.
- приправа «вкусная соль» -
- сахар - 0,5 ч. л
- масло растительное для жарки
Пошаговый способ приготовления
Режем кубиками кабачки, обжариваем на растительном масле. Выкладываем в миску.
На том же масле жарим порезанный полукольцами лук и чеснок.
Добавляем крупно порезанный перец, морковь (крупная терка), помидоры (с кожицей) и тушим все до готовности минут 5-7.
Приправляем солью и сахаром (чтобы удалить лшнюю кислинку от помидоров).
Все овощи прокручиваем через мясорубку и еще минут на пять отправляем в скороводку для дотушивания.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 июня 2008, 19:28
09 июня 2008, 19:31
09 июня 2008, 19:32
09 июня 2008, 19:38
09 июня 2008, 19:51
09 июня 2008, 20:02
09 июня 2008, 20:39
09 июня 2008, 20:40
09 июня 2008, 21:25
09 июня 2008, 21:26
09 июня 2008, 22:20
10 июня 2008, 00:26
21 октября 2008, 15:23
17 апреля 2009, 17:23
02 ноября 2009, 02:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти