Известная икра (вариант)
Ингредиенты
- кабачки — 2 шт.
- помидоры — 2 шт.
- перец сладкий — 2 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- морковь — 2 шт.
- приправа «вкусная соль» - по вкусу
- сахар — 0,5 ч. л
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Режем кубиками кабачки, обжариваем на растительном масле. Выкладываем в миску.
На том же масле жарим порезанный полукольцами лук и чеснок.
Добавляем крупно порезанный перец, морковь (крупная терка), помидоры (с кожицей) и тушим все до готовности минут 5-7.
Приправляем солью и сахаром (чтобы удалить лшнюю кислинку от помидоров).
Все овощи прокручиваем через мясорубку и еще минут на пять отправляем в скороводку для дотушивания.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Сложность: Не определен
Оригинальный рецепт: Известная икра
как оперативно! 
Вот такие у нас Кулинары! быстро!И вкусно!И еще красиво! Наташ,какая ты молодец!5
быстрая реакция!!! умничка! 5+
спасибо 5
Вкусненько.5.
Хотите узнать как сделать Известная икра (вариант)? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Известная икра (вариант), заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
