Ингредиенты

  • куриная печень-600 гр.
  • морковь- 1 шт. крупная
  • лук репчатый- 1 шт. крупная
  • рис-0,5 ст.
  • масло сл-50 гр.
  • сметана-3 ст.л.
  • яйца-2-4 шт.
  • сыр-30 гр.
  • зелень
  • приправы :
  • соль
  • перец, карри

Пошаговый рецепт приготовления

Решила попробовать приготовить печень не традиционно, что бы внести новизну и разыграть аппетит домочадцев.

Порежьте мелкими кусочками печень.

Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.

Лук и морковь нарежьте маленькими кубиками и обжарьте на сливочном масле и сметане.

Все подготовлено, осталось соединить вместе, печень, рис, овощи, зелень, посолите, добавьте специи, взбитые яйца, перемешайте и поставьте в духовой шкаф запекать.

За пять минут до готовности посыпть сыром.

Получилось очень аппетитно!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка "курочка ряба": фото шаг 1Запеканка "курочка ряба": фото шаг 2Запеканка "курочка ряба": фото шаг 3Запеканка "курочка ряба": фото шаг 4Запеканка "курочка ряба": фото шаг 5Запеканка "курочка ряба": фото шаг 6Запеканка "курочка ряба": фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гусеница
08.06.2008 21:55
Ответить
умеют же люди творчески работать| 5+
strelec148
08.06.2008 21:57
Ответить
с печенью не может быть не вкусно!!! обожаю! 5+
alice_catty
08.06.2008 21:59
Ответить
замечательная запеканочка!5!
Ответить
Сытно, вкусно, по домашнему!5+
ats2230 309 05
08.06.2008 22:06
Ответить
Разыгрался аппетит!5
matanya
08.06.2008 22:09
Ответить
Рецепт интересный и не сомневаюсь что вкусный.А почему у вас на фото яйцо не взбитое? 5
lorxen1
08.06.2008 22:10
Ответить
ой,так интересно,точно так же делаю,оооочень вкусно--5+++,а еще всем этим курицу фаршерую
пики
08.06.2008 22:13
Ответить
От меня 5!
nira60
08.06.2008 22:16
Ответить
Это для наглядности и фотка симпотично получилась, я потом рукой разбила его.
alecroy
08.06.2008 22:39
Ответить
Ты умничка, Ира! 5
makakulja
08.06.2008 22:42
Ответить
Вкусненько! 5!
ib1965
08.06.2008 22:50
Ответить
Классно!Идея супер!Фото замечательные!5+++!
sunnycate
08.06.2008 23:07
Ответить
5!!Впервые пожалела,что не люблю печенку...:-(
magann
08.06.2008 23:25
Ответить
Замечательная запеканка. Забираю для мужа, большого любителя печени и риса!!!
nira60
08.06.2008 23:32
Ответить
Для всех кулинаров, делала первый раз, поэтому вношу поправку, яиц можно и побольше положить, вкусно,нежно, но рассыпается, не держит форму. Если кто-то хочет, чтобы было как пирог, добавьте, но мальчишкам моим понравилось и так. sunnycate попробуйте разок, печень в сочетании с овощами получается неплохо. Не так явно выражен вкус печени,а употреблять ее необходимо, особенно нам девочкам.
колька
09.06.2008 00:05
Ответить
печенку люблю,запеканка аппетитная,5
taldrik
09.06.2008 00:05
Ответить
vkusno, 5+
blondia
09.06.2008 00:09
Ответить
Отличная запеканка:))) Лучше и не придумаешь:))
for_ever
09.06.2008 00:20
Ответить
Ириша, очень вкусная запеканочка. Да и с куринной печёночкой по-другому быть не могло. Только 5+++
luluput
09.06.2008 00:26
Ответить
Просто 5++++++++++++++++++
машенька-84-
09.06.2008 01:04
Ответить
Вкусная запеканочка получилась.5.
sweta1
09.06.2008 01:21
Ответить
очень-очень,5!!
romina
09.06.2008 01:41
Ответить
Opeati vkusneatina...5+
гетьмановна
09.06.2008 01:52
Ответить
Вкусняшка какая!беру!5555555555555
pachita
09.06.2008 01:54
Ответить
Ирина!!!Лучше запеканочку и не придумаешь!Отлично!
wany05
09.06.2008 01:57
Ответить
Возьму себе такую запеканочку на заметку...А вам 5!
илоночка
09.06.2008 02:10
Ответить
Прекрасно и несложно!
luba5
09.06.2008 02:25
Ответить
Обожаю печёночку, вкуснотень!555!;)
irina90-60-90
09.06.2008 02:28
Ответить
ИРИШКА!прям все просто и со вкусом:) ПЯТЬ++++
showitch
09.06.2008 02:35
Ответить
очень вкусно) 55
nir
09.06.2008 03:05
Ответить
Прекрасно!
bratyury
09.06.2008 03:32
Ответить
Рецепт улётный. Зачот.
bart
09.06.2008 14:53
Ответить
Вкусненько5+
lacky
12.06.2008 00:30
Ответить
Блеск!!!!! 5555555555555555555555555555555555555555
luluput
16.06.2008 07:52
Ответить
приготовила и очень понравилось, спасибо за рецепт!обьденье!
лереке
02.07.2008 18:27
Ответить
ой как здорово! забрала!
katerinka.kz
05.02.2009 17:45
Ответить
Идея с такой простой запеканкой очень приглянулась. Спасибо, Ирина!
mamylet
19.05.2009 23:31
Ответить
спасибо за рецепт 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели