Варенье

Компот

Соленья и маринады

Фаршированные кабачки 2

Приготовьте вкусные фаршированные кабачки с помидорами, твердым сыром, яйцом, сметаной и чесноком. Отличный рецепт для здорового ужина!

Продукты

кабачок – 1 шт. (500 г.)
помидор – 1 шт.
сыр твердый – 100 г.
яйцо – 1 шт.
сметана – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик

Пошаговый способ приготовления

Кабачки нарезать на кружочки толщиной 2,5 см, удалить серединку, но таким образом, чтоб осталось донышко (т.е. чтоб вышли «чашечки»).

Серединку кабачка нарезать мелким кубиком, добавить нарезанный таким же образом помидор, натертый сыр, измельченный чеснок, посолить.

Яйцо взбить со сметаной и добавить к смеси.

Начинить кабачки. Поставить их на противень (на дно – немного воды) и отправить в духовку на 45 мин..

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

270 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4703

Понравилось: 270

Автор: я!

Создан: 08 июня 2008, 18:43

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Я очень люблю такой вариант фаршированных кабачков. Они получаются легкими, овощи сохраняют свой вкус и цвет….