Kir-royal-торт
Ингредиенты
- бисквит:
- 6 яиц
- щепотка соли
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 200 г клубничного варенья
- крем:
- 125 мл. клубничного ликера
- 115 г сахара
- 6 листков красного желатина
- 250 мл. шампанского
- 500 мл. сливок
- 1 сл лимонного сока
- несколько клубничек для гарнира
- 1 пакетик tortenguss или желатин
Пошаговый рецепт приготовления
1) Духовку разогреть до 200 градусов. Сделать бисквитное тесто и намазать на противень (30 на 40 см)с пергаментной бумагой. Печь 12 мин.
Готовый бисквит положить на влажное полотенце, посыпанное сахаром. Бумагу убрать, бисквит намазать вареньем и свернуть в рулет.
2) Ликер и сахар смешать и подогреть, здесь растворить желатин. Добавить шампанское и охладить. Как только масса начнет застывать, добавить туда взбитые сливки и перемешать.
3) Форму поставить на поднос. Рулет разрезать на 1 см тонкие кусочки и выложить их на дно и по бокам формы. Крем выложить в середину, а оставшиеся рулетики на верх торта.
Верх так же украсить клубникой и залить желатином.
4 часа держать в холодильнике.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Kir-royal-торт: шаг 1 Kir-royal-торт: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/34/34339/rp34339_w450.jpg)
![Фото: Kir-royal-торт: шаг 2 Kir-royal-торт: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/34/34340/rp34340_w450.jpg)
![Фото: Kir-royal-торт: шаг 3 Kir-royal-торт: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/34/34341/rp34341_w450.jpg)
![Фото: Kir-royal-торт: шаг 4 Kir-royal-торт: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/34/34342/rp34342_w450.jpg)
![Фото: Kir-royal-торт: шаг 5 Kir-royal-торт: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/34/34343/rp34343_w450.jpg)
![Фото: Kir-royal-торт: шаг 6 Kir-royal-торт: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/34/34344/rp34344_w450.jpg)
![Фото: Kir-royal-торт: шаг 7 Kir-royal-торт: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/34/34345/rp34345_w450.jpg)
![Фото: Kir-royal-торт: шаг 8 Kir-royal-торт: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/34/34346/rp34346_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)