Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Spaghetti bolognese гнездышки

Приготовьте вкусные спагетти болоньезе-гнездышки с куриным фаршем, помидорами и сыром. Добавьте зелень, лук и специи для насыщенного аромата!

Продукты

250 г фарша куринного
1 головка лука
1 головка чеснока
1 баночка порезанных помидор
чили
соль
перец
1сл майорана
250 г спагетти
3 сл рапсового масла
1 пакетик сыра моцареллы
зелень: петрушка, лук

Пошаговый способ приготовления

Головку лука порезать и вместе с чесноком обжарить на рапсовом масле, добавить в сковороду фарш и жарить дальше. Затем добавить мелко порезанных помидор и тушить 10 мин. Добавить соль, перец, майоран, чили.

Сварить спагетти, добавить чуть чуть слив. масла, чтоб они не склеились, и с помощью ложки и вилки сформировать гнездышки. На них ложкой выложить приготовленный соус. Моцареллцу порезать кружками и положить на гнездышки. Все это поставить в духовку не на долго, чтоб сыр расплавился. Сверху украсить зеленью.