Отбивные по-милански

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Медальоны отбить, посолить, поперчить,

Сыр измельчить, смешать с сахарным песком.

Отбивные окунуть во взбитое яйцо, затем обвалять в сырно-сахарной смеси и обжарить на растительном масле. Огонь слишком сильный не стоит делать.

Готовые отбивные сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мясо получается очень нежное и сочное в мягкой сырной корочке, которая немного карамелизуется, в смеси с сыром и лимонным соком получается очень приятный вкус. Слишком выраженной сладости не получается, там ведь сыр солёно-остренький и опять же лимон даёт кислинку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Телятина по-милански

Оладьи из "домашнего сыра". вариант.

Запеченные блины с курицей и шампиньонами

Фальшивая лазанья " ... и роскошью нас не испугаешь!" - для любителей овощей

Популярное в сети

Комментарии

мама макса

31.05.2008 21:44

Ответить

Вкусно!

гетьмановна

31.05.2008 22:35

Ответить

Кыш!Все!Я уже все съела!555555555555555!

luluput

31.05.2008 22:53

Ответить

Очень даже! 5!

кыш

31.05.2008 22:56

Ответить

Спасибо!

taldrik

31.05.2008 23:02

Ответить

на тарелочку так и просятся сладко сырные! оригинально и 5+ вам!

e-art

31.05.2008 23:12

Ответить

Нямка то какая, беру)5!

пики

31.05.2008 23:29

Ответить

Очень вкусно и красиво!5

luba5

31.05.2008 23:45

Ответить

Замечательные отбивные!555!

irina90-60-90

31.05.2008 23:54

Ответить

вот такое я точно люлю обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! ПЯТЬ+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

wany05

01.06.2008 00:11

Ответить

И мне понравилось...5!

ib1965

01.06.2008 00:23

Ответить

Спасибо!Очень вкусно и красиво!5+!!!

кыш

01.06.2008 00:37

Ответить

Спасибо большое всем!!

tina17

01.06.2008 01:16

Ответить

5! интересно с сахаром, надо попробовать.

strelec148

01.06.2008 01:32

Ответить

по-моему мне объяснять не нужно, как я люблю итальянскую кухню...у меня немного другая инфо о миланских отбивных...но правды мы всё равно не узнаем! уверена, что вкусно и сытно! 5!

romina

01.06.2008 01:37

Ответить

Obajaiu takie blida.555+++

lacky

01.06.2008 16:33

Ответить

Отлично!!! Попробую приготовить из телятины. В моем варианте свиная корейка и соус, и чуточку другое соотношение ингредиентов в панировке. Вам от меня 555!!!

kidlog

01.06.2008 21:40

Ответить

...5+

cherrrry

02.06.2008 00:40

Ответить

объедение!!!5+++++++++++

lanarad

02.06.2008 14:55

Ответить

Телятинка вкуснячая! 5!

arishra

15.04.2011 22:18

Ответить

+5! Спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт