Ингредиенты

  • 250 гр. муки.
  • 150 гр. коричневого сахара.
  • 1 яйцо.
  • 2 ч. лож. разрыхлителя.
  • 1 пак. ванильного сахара.
  • тёртая цедра 1 лимона.
  • 50 гр. кокосовой стружки.
  • 300р. кефира.
  • 1 ст.л. сока лимона.
  • 50 мл. растительного масла без запаха.

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 180 гр.

Формочки смазать жиром (маслом).

Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, кокосовую стружку и цедру лимона.

Перемешать.

В другой миске яйцо взбить с сахаром, добавить растительное масло, кефир и лимон. сок.

Всё хорошенько перемешать и затем аккуратно смешать с мучной смесью.

Выложить тесто в формы для кексов.

Выпекать в середине духовки ~30 мин + или – 5 мин.

Всё зависит от вашей духовки.

Смешать сахарную пудру с лимонным соком... и смазать верхушки кексов... посыпать кокосовой стружкой.

Дать остыть и.....наслаждаться.

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Лимонно-кокосовые кексы.: фото шаг 1Лимонно-кокосовые кексы.: фото шаг 2Лимонно-кокосовые кексы.: фото шаг 3Лимонно-кокосовые кексы.: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anasko
29.05.2008 13:26
Ответить
Больше похожи на кексы из магазина.Дома же их не пекут сразу в гофрированной бумаге.А в общем,наверное,вкусно.
magann
29.05.2008 13:32
Ответить
Отличные кексики - 5! А у нас пекут в гофрированной бумаге :)
jjak
29.05.2008 13:33
Ответить
И у нас тоже пекут именно в ней:):) Красавцы!!
ksyusha
29.05.2008 13:43
Ответить
Маш, красавцы получились, только 5! А где ты такую бумагу купила, я ни где не встречала:(
мила
29.05.2008 13:49
Ответить
Кексы просто шикарные
taldrik
29.05.2008 13:54
Ответить
замечательные кексы ! 5
anasko
29.05.2008 13:57
Ответить
А где можно купить иакую бумагу?
марияn
29.05.2008 13:59
Ответить
Ксюш бумажки купила в "Твой дом"
лада
29.05.2008 14:05
Ответить
Маш,у меня такие формочки лежат (кстати я их в Реале прикупила),вот только скажи -а тесто сколько в них загружать...и будем делать.Спасибо за рецептик.(отлично).С Уважением.
марияn
29.05.2008 14:09
Ответить
лада полные формочки.
mari2020
29.05.2008 14:15
Ответить
все составляющии,что я люблю!Отличные и красивые кексики!!! 5!!!
гетьмановна
29.05.2008 14:19
Ответить
Машуня!какие красивые!.5.
tan-taan
29.05.2008 14:26
Ответить
кексы классные, только бумажных формочек нигде не могу найти. жаль. вам 5
lanarad
29.05.2008 15:06
Ответить
Дивные кексики! Я покупала бумажные вкладыши в форму для маффинов (и красиво, и не прилипает), пока не "накачала" кухню силиконом. Но если к чаю ожидаются гости - кексики только в "жабо"! Красивая выпечка! И котейко знатный! 5 и в производство к 11,00 в субботу.
марияn
29.05.2008 15:28
Ответить
Спасибо Вам мои дорогие кулинары!!!
strelec148
29.05.2008 15:30
Ответить
Маша, у тебя и котя выпечку любит? или просто помогает? :):):) отличные кексики! 5!
аглая
29.05.2008 15:52
Ответить
Кексики отличные:) тоже никак не могу найти такую бумажку в продаже:(
mimi
29.05.2008 15:55
Ответить
Маша! Какие вкуснючие кексики у тебя получились!
tanjuxa30
29.05.2008 16:19
Ответить
кексы класс а кот супер ,люблю рыженьких 5++++
марияn
29.05.2008 16:49
Ответить
Оксан, кот у нас сластёна, любимое блюдо блинчики!
elesha4
29.05.2008 17:02
Ответить
МАрияn в выпечке ас!!!5!
sweta1
29.05.2008 17:13
Ответить
отличные кексики,5!
tatoshca
29.05.2008 17:29
Ответить
вся вкуснятина твоя с ума сводит меня!ням ням !555
strelec148
29.05.2008 17:31
Ответить
%) у него прям на мордочке написано большими буквами... СЛАСТЕНА. :)
slx1977
29.05.2008 18:04
Ответить
Вкусняшка!)))))))))) 5 ++++++++++++++
натаха
29.05.2008 18:30
Ответить
Ой какие красавцы! Ровненькие, пышные - чудесные кексики! :)
улитка
29.05.2008 18:49
Ответить
Красота! а мне попадались подобные жабо, но слишком мелкие - размером в крупную горошину
улитка
29.05.2008 18:50
Ответить
марияn, надесь, что ты еще порадуешь нас вкусностями из книги Юты Ренц, пожалуйста :)
luba5
29.05.2008 18:58
Ответить
Очень красивые кексики!555!;)
romina
29.05.2008 19:10
Ответить
Vkusneatina kakaya.5+
кыш
29.05.2008 19:16
Ответить
Симпатичные кексики!
nira60
29.05.2008 19:17
Ответить
Хочу! Кексики чудесные, так и просятся сами, что бы их съели! Отлично!
alecroy
29.05.2008 19:33
Ответить
и мне, и мне... пожал-ста, в "жабе" (ударение на /е/) :) 5+
federal
29.05.2008 19:50
Ответить
действительно очень красивые!
angelina-z
29.05.2008 19:53
Ответить
И оч.аппетитные!5!;)
cheburashkin
29.05.2008 21:22
Ответить
5+++++
cherrrry
29.05.2008 23:12
Ответить
кексики-красавцы!!!а пушистик-суперрр!!!5+++++++++
wany05
31.05.2008 02:33
Ответить
Машуль, какие красавцы!!!!!5++++++++++
ketico
31.05.2008 22:01
Ответить
5+++++
marusja
03.06.2008 03:55
Ответить
Попробую!А вам 5+
elenarom
05.06.2008 13:36
Ответить
Замечательные кексики! Только вот вопрос. Если формочки заполнять полностью, значит они почти совсем не поднимаются, да?
марияn
05.06.2008 15:08
Ответить
Елена elenarom (правильно?)Бумажные формочки меньше, чем основная форма. Так ,что они поднимаются.
Ответить
ОЧЧЧЕНЬ вкусно!!! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели