Салат из курицы и 3-х сортов сыра.

Попробуйте наш салат из курицы и 3-х сортов сыра: куриное филе, брынза, сыр "адыгейский", "рокфор", помидоры, огурцы, петрушка, лимонная цедра. Вкусно!

Фото к рецепту: Салат из курицы и 3-х сортов сыра.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1380.0 ккал**
Белки: 135.0 г**
Жиры: 164.0 г**
Углеводы: 36.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать.

Брынзу размять и смешать с ложкой майонеза.

Рокфор и адыгейский сыр натереть на крупной тёрке и смешать.

Помидор очистить от кожицы, и нарезать кубиками.

Огурец натереть на крупной тёрке и отжать.

Петрушку мелко нарезать.

Цедру лимона натереть на мелкой тёрке и смешать с петрушкой.

Салат укладываем слоями...

Сначала адыгейский сыр смешанный с рокфором.

Затем помидоры.

Майонез.

Куриное мясо.

Далее огурец.

Затем слой брынзы с майонезом.

И зелень с лимонной цедрой.

Салат готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из курицы и 3-х сортов сыра.: шаг 1
Салат из курицы и 3-х сортов сыра.: шаг 2
Салат из курицы и 3-х сортов сыра.: шаг 3
Салат из курицы и 3-х сортов сыра.: шаг 4
Салат из курицы и 3-х сортов сыра.: шаг 5
Салат из курицы и 3-х сортов сыра.: шаг 6
Салат из курицы и 3-х сортов сыра.: шаг 7
Салат из курицы и 3-х сортов сыра.: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Сочетание очень удачное. Салат не сложный в приготовлении и при этом очень свежий и сочный. Есть его нужно сразу...так как в ингредиентах свежие помидоры и огурцы. Рокфор можно заменить любым солёным сыром с плесенью.

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю приблизительные значения КБЖУ для указанных продуктов.

Исходные данные по продуктам:

  1. Куриное филе 250 г
  2. Брынза fitaki 200 г
  3. Сыр "Адыгейский" 200 г
  4. Сыр "Рокфор" 70-100 г
  5. Помидоры крупные 2 шт.
  6. Огурцы крупные 2 шт.
  7. Петрушка 1 пучок
  8. Цедра 0,5 лимона
  9. Майонез (предположим 2 столовые ложки = 30 г)
  10. Соль, перец — по вкусу

Расчет КБЖУ по продуктам:

1. Куриное филе (250 г)

  • Калории: около 165 ккал на 100 г
  • Общее: 165 ккал * 2.5 = 412 ккал
  • Белки: 31 г на 100 г → 77.5 г → 48 г
  • Жиры: 3.6 г на 100 г → 9 г → 6 г
  • Углеводы: 0 г

2. Брынза (fitaki) 200 г

  • Калории: примерно 164 ккал на 100 г
  • Общее: 164 ккал * 2 = 328 ккал
  • Белки: 12 г на 100 г → 24 г
  • Жиры: 14 г на 100 г → 28 г
  • Углеводы: 2 г на 100 г → 4 г

3. Адыгейский сыр 200 г

  • Калории: примерно 151 ккал на 100 г
  • Общее: 151 ккал * 2 = 302 ккал
  • Белки: 16 г на 100 г → 32 г
  • Жиры: 12 г на 100 г → 24 г
  • Углеводы: 2 г на 100 г

4. Рокфор (70-100 г)

  • Возьмем среднее — 85 г
  • Калории: около 357 ккал на 100 г
  • Общее: 357 * 0.85 = 303 ккал
  • Белки: 20 г на 100 г → 17 г
  • Жиры: 28 г на 100 г → 24 г
  • Углеводы: 2 г

5. Помидоры крупные (2 шт., по 200 г всего)

  • Общий вес: примерно 400 г
  • Калории: 18 ккал на 100 г → 72 ккал
  • Белки: 0.9 г на 100 г → 3.6 г
  • Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.8 г
  • Углеводы: 3.9 г на 100 г → 15.6 г

6. Огурцы крупные (2 шт., примерно 300 г)

  • Общий вес: около 300 г
  • Калории: 15 ккал на 100 г → 45 ккал
  • Белки: 0.6 г на 100 г → 1.8 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г → 9 г

7. Петрушка (1 пучок примерно 30 г)

  • Калории: около 4 ккал на 10 г → примерно 12 ккал
  • Белки: 2.6 г на 10 г → 7.8 г
  • Жиры: 0.5 г на 10 г → 1.5 г
  • Углеводы: 1 г на 10 г → 3 г

8. Цедра лимона (0,5 лимона, примерно 5 г)

  • Калории: минимальные, примерно 1-2 ккал
  • Белки, жиры, углеводы — незначительно, оставить как 2 ккал

9. Майонез (30 г)

  • Калории: около 680 ккал на 100 г
  • Общее: 680 * 0.3 = 204 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 75 г
  • Углеводы: 1 г

Итоговые показатели:

ПараметрКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Куриное филе4124860
Брынза fitaki32824284
Адыгейский сыр30232242
Рокфор30317242
Помидоры723.60.815.6
Огурцы451.809
Петрушка127.81.53
Цедра лимона2000
Майонез2041751

Итог по всему блюду:

  • Калории:1380 ккал
  • Белки:135 г
  • Жиры:164 г
  • Углеводы:36 г

Если нужно более точное или другое разделение по порциям — уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

челночок
26.05.2008 02:49
Ответить
Слоененький,сочненький...ммм...Ксюша,лови 5!
iri$ka
26.05.2008 02:53
Ответить
%) прикольно 5+
мама макса
26.05.2008 02:57
Ответить
Люблю сочетание нескольких видов сыра! Салатик как для меня приготовлен! Попробуем 5!
strelec148
26.05.2008 03:05
Ответить
Иришка салат улётный! спасибо нашему кулинару okbondareva!!! Класс!
lorxen1
26.05.2008 03:06
Ответить
согласна--Сочетание очень удачное,100% вкусненький--5+++,ой только увидела,Ксения,можно поздравить!!!вы в лучших
for_ever
26.05.2008 03:06
Ответить
Ура. я исправила оценку! Сочный, вкусненький и красивый салатик! Молодец! Только 55555++++
luba5
26.05.2008 03:19
Ответить
Вкусно!555!
cathrene
26.05.2008 03:20
Ответить
очень!
nir
26.05.2008 03:22
Ответить
Отлично!
я!
26.05.2008 03:22
Ответить
очень вкусный салат....делаю подобный....5!
blondia
26.05.2008 03:24
Ответить
... однако, намек на художественность:)))))))))))
begi
26.05.2008 03:26
Ответить
Салат очень вкусный и нежный,а сочетание разных сортов сыра делает салат очень пикантным! Только 5+++++++! Спасибо!
strelec148
26.05.2008 03:27
Ответить
...не специально...просто повезло!
strelec148
26.05.2008 03:28
Ответить
Спасибо, салатик слопали за считаные минуты. :)
ли_ка
26.05.2008 03:33
Ответить
красота забираю себе Вам 5+++++
Ответить
оригинально 5
slx1977
26.05.2008 03:40
Ответить
5++++++)) Умничка!
mimi
26.05.2008 03:51
Ответить
вкуснючий очень салат!
strelec148
26.05.2008 03:53
Ответить
Спасибо!!! :)
romina
26.05.2008 04:12
Ответить
Vcusno....555
пики
26.05.2008 04:18
Ответить
Класс!!!!5+
обжорка кама
26.05.2008 04:22
Ответить
5+ забрала
bart
26.05.2008 05:21
Ответить
Салатик такой заманчивый!Вкуснотища.5+
cheburashkin
26.05.2008 05:21
Ответить
5++++
irina75
26.05.2008 05:37
Ответить
с таким ассорти сыров,не может быть не вкусным...5!!!!
showitch
26.05.2008 05:41
Ответить
отлично и оч необычно)))5
rimm4ik
26.05.2008 06:07
Ответить
Замечательное сочетание продуктов! +55!!
кыш
26.05.2008 06:36
Ответить
Интересно.:)
klassik173
26.05.2008 08:01
Ответить
Слоеные салаты - моя слабость! Особенно, когда они сочные! Забираю сразу! Готовлю в ближайший праздник! В будни не готовлю, муж сыр не ест. А так хоть гостей удивлю да себя порадую! Спасибо, Ксюша! Рецепт отличный! 555!
anyutar
26.05.2008 09:19
Ответить
Спасибо за классный рецептик!!! 5 с ++++
марияn
26.05.2008 13:34
Ответить
Очень интересный салатик!!!
irina90-60-90
26.05.2008 13:49
Ответить
Ксюша!забираю твой красивый и вкусный салатик! обожаю сыры%) обожаю слоенки%) ОБОЖАЮ твои рецептики:)
гетьмановна
26.05.2008 13:51
Ответить
Ксюш!Рапортую .приготовила твой салат , но тлько с копченой курицей .Ты себе не представляешь....Это что-то.!555555555555555555.
Фруша
26.05.2008 14:27
Ответить
Отлично!!Забрала!!
e-art
26.05.2008 14:31
Ответить
5! Очень инересный салат. Забираю.
ats2230 309 05
26.05.2008 14:52
Ответить
Вкусно!Отлично!Забираю !5
strelec148
26.05.2008 15:49
Ответить
Раечка, с копченой наверное ваще улёт! %) Рада, что ты уже успела заценить. :)
strelec148
26.05.2008 15:50
Ответить
Спасибо всем огроменное! :):):)
sweta1
26.05.2008 16:16
Ответить
Ксюш,я тоже заценила..сыры-моя слабость!,5!
skoslik
26.05.2008 16:32
Ответить
Просто прелесть, люблю сыры и салатики. Спасибо за рецепт, забираю!5!
мышка иришка
26.05.2008 16:43
Ответить
Салат с курецей просто и быстро5
lacky
26.05.2008 16:51
Ответить
Пять!!! Забираю!
echo
26.05.2008 17:12
Ответить
все рецепты достойны похвалы!!!!!:)55555
sai
26.05.2008 17:43
Ответить
Салатик отличный, только на мой личный вкус убрала бы цедру , хотя это дело вкуса. 5
katrussya
26.05.2008 17:54
Ответить
Очень удачно! Помидоры и сыр - вообще классика!! Вы молодец!! 5!
katechka
26.05.2008 18:05
Ответить
Прекрасно. У меня в субботу гости, будет, чем новеньким удивить!!! 5
strelec148
26.05.2008 18:11
Ответить
Спасибо, дорогие!
strelec148
26.05.2008 18:13
Ответить
sai в таком количестве салата цедра половины лимона не чувствуется вообще! Она скорее для красоты...нежели для вкуса. Добавите вы её или нет, вкус от этого не изменится. Так что легко.
wany05
26.05.2008 18:17
Ответить
Ну вот....я опять опоздала...без меня все съели....5!
strelec148
26.05.2008 18:29
Ответить
:) мы ещё наготовим, Светик! Приезжай в гости.
amv04
26.05.2008 18:45
Ответить
Очень аппетитно,особенно в прозрачной посуде!5!
машенька-84-
27.05.2008 07:38
Ответить
Очень красиво и наверное очень вкусно.Вам 5.
okbondareva
02.11.2008 01:41
Ответить
Побробую твой вариант салата)))))))))) Думаю, что очень вкусно.
okbondareva
02.11.2008 01:44
Ответить
Привет)) от тески)))
Фруша
18.11.2008 20:37
Ответить
Отлично..завтра буду его готовить..Спасибо!!
strelec148
09.12.2008 18:53
Ответить
Наташ, понравится 100%! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.599367684922041.073
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru