Салат из курицы и 3-х сортов сыра.
Попробуйте наш салат из курицы и 3-х сортов сыра: куриное филе, брынза, сыр "адыгейский", "рокфор", помидоры, огурцы, петрушка, лимонная цедра. Вкусно!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать.
Брынзу размять и смешать с ложкой майонеза.
Рокфор и адыгейский сыр натереть на крупной тёрке и смешать.
Помидор очистить от кожицы, и нарезать кубиками.
Огурец натереть на крупной тёрке и отжать.
Петрушку мелко нарезать.
Цедру лимона натереть на мелкой тёрке и смешать с петрушкой.
Салат укладываем слоями...
Сначала адыгейский сыр смешанный с рокфором.
Затем помидоры.
Майонез.
Куриное мясо.
Далее огурец.
Затем слой брынзы с майонезом.
И зелень с лимонной цедрой.
Салат готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сочетание очень удачное. Салат не сложный в приготовлении и при этом очень свежий и сочный. Есть его нужно сразу...так как в ингредиентах свежие помидоры и огурцы. Рокфор можно заменить любым солёным сыром с плесенью.
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю приблизительные значения КБЖУ для указанных продуктов.
Исходные данные по продуктам:
- Куриное филе 250 г
- Брынза fitaki 200 г
- Сыр "Адыгейский" 200 г
- Сыр "Рокфор" 70-100 г
- Помидоры крупные 2 шт.
- Огурцы крупные 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Цедра 0,5 лимона
- Майонез (предположим 2 столовые ложки = 30 г)
- Соль, перец — по вкусу
Расчет КБЖУ по продуктам:
1. Куриное филе (250 г)
- Калории: около 165 ккал на 100 г
- Общее: 165 ккал * 2.5 = 412 ккал
- Белки: 31 г на 100 г → 77.5 г → 48 г
- Жиры: 3.6 г на 100 г → 9 г → 6 г
- Углеводы: 0 г
2. Брынза (fitaki) 200 г
- Калории: примерно 164 ккал на 100 г
- Общее: 164 ккал * 2 = 328 ккал
- Белки: 12 г на 100 г → 24 г
- Жиры: 14 г на 100 г → 28 г
- Углеводы: 2 г на 100 г → 4 г
3. Адыгейский сыр 200 г
- Калории: примерно 151 ккал на 100 г
- Общее: 151 ккал * 2 = 302 ккал
- Белки: 16 г на 100 г → 32 г
- Жиры: 12 г на 100 г → 24 г
- Углеводы: 2 г на 100 г
4. Рокфор (70-100 г)
- Возьмем среднее — 85 г
- Калории: около 357 ккал на 100 г
- Общее: 357 * 0.85 = 303 ккал
- Белки: 20 г на 100 г → 17 г
- Жиры: 28 г на 100 г → 24 г
- Углеводы: 2 г
5. Помидоры крупные (2 шт., по 200 г всего)
- Общий вес: примерно 400 г
- Калории: 18 ккал на 100 г → 72 ккал
- Белки: 0.9 г на 100 г → 3.6 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.8 г
- Углеводы: 3.9 г на 100 г → 15.6 г
6. Огурцы крупные (2 шт., примерно 300 г)
- Общий вес: около 300 г
- Калории: 15 ккал на 100 г → 45 ккал
- Белки: 0.6 г на 100 г → 1.8 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г на 100 г → 9 г
7. Петрушка (1 пучок примерно 30 г)
- Калории: около 4 ккал на 10 г → примерно 12 ккал
- Белки: 2.6 г на 10 г → 7.8 г
- Жиры: 0.5 г на 10 г → 1.5 г
- Углеводы: 1 г на 10 г → 3 г
8. Цедра лимона (0,5 лимона, примерно 5 г)
- Калории: минимальные, примерно 1-2 ккал
- Белки, жиры, углеводы — незначительно, оставить как 2 ккал
9. Майонез (30 г)
- Калории: около 680 ккал на 100 г
- Общее: 680 * 0.3 = 204 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 1 г
Итоговые показатели:
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Куриное филе | 412 | 48 | 6 | 0 |
Брынза fitaki | 328 | 24 | 28 | 4 |
Адыгейский сыр | 302 | 32 | 24 | 2 |
Рокфор | 303 | 17 | 24 | 2 |
Помидоры | 72 | 3.6 | 0.8 | 15.6 |
Огурцы | 45 | 1.8 | 0 | 9 |
Петрушка | 12 | 7.8 | 1.5 | 3 |
Цедра лимона | 2 | 0 | 0 | 0 |
Майонез | 204 | 1 | 75 | 1 |
Итог по всему блюду:
- Калории: ≈ 1380 ккал
- Белки: ≈ 135 г
- Жиры: ≈ 164 г
- Углеводы: ≈ 36 г
Если нужно более точное или другое разделение по порциям — уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
















Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


