Ингредиенты

  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 200 г.
  • творог – 250 г.
  • ваниль
  • варенная сгущенка «ириска» - 3 ч.л.
  • сметана – 1 ст.л.
  • маргарин (масло) – 125г.
  • сода – 0,5 ч.л. (гасить или лимонным соком, или кипятком)
  • шоколад черный с орехами – 50 г.
  • мука – 1,5 – 2 ст.
  • соль.
  • (для глазури):
  • сл. масло – 1 ст.л.
  • молоко – 1,5 ст.л.
  • шоколад или шоколадные конфеты – 50 г.

Пошаговый рецепт приготовления

Для теста взбить яйца с сахаром до бела. Маргарин или масло, шоколад, ваниль нагреть до однородной массы. Остудить. Влить в яичную смесь. Добавить гашеную соду, соль на кончике ножа, муку, хорошо перемешать.

Для творожной прослойки творог растереть с «Ириской» и сметаной.

Форму с разъемными бортами смазать маслом и выстелить пергаментом. Вылить половину теста. Сверху – творожная прослойка и оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут. Сразу же вытащить из формы и снять пергамент, чтобы он не прилип к пирогу.

Для глазури

Растопить масло, молоко и шоколад, довести до однородной массы. Залить горячий пирог. Украсить по Вашему желанию. Очень эффектно смотрится присыпка из сахарной пудры. Дать глазури прихватиться и можно резать.

Пошаговые фото рецепта

Пирог "негритенок": фото шаг 1Пирог "негритенок": фото шаг 2Пирог "негритенок": фото шаг 3Пирог "негритенок": фото шаг 4Пирог "негритенок": фото шаг 5Пирог "негритенок": фото шаг 6Пирог "негритенок": фото шаг 7Пирог "негритенок": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

iri$ka
16.05.2008 23:35
Ответить
вкусно, 5
sai
16.05.2008 23:45
Ответить
забрала на пробу 5
magann
16.05.2008 23:46
Ответить
Спасибо за кол!
обжорка кама
16.05.2008 23:51
Ответить
не обращайте внимание на оценки, пирог понравился,попрбую. От меня 5!
mari2020
17.05.2008 00:14
Ответить
ну вот и удалось исправить оценку.Красивый торт.За такое только 5!
radugalena
17.05.2008 00:26
Ответить
Спасибо! Думаю, что вкусненько! 5! ;) Забираю!
я!
17.05.2008 00:41
Ответить
Анют!!!!5!!!и только так!
wany05
17.05.2008 00:43
Ответить
Конечно это вкусно!!!!
pachita
17.05.2008 00:48
Ответить
ПЯТЬ ПЯТЬ ПЯТЬ ПЯТЬ ПЯТЬ ПЯТЬ ПЯТЬ.Что-то заело.:)
mimi
17.05.2008 00:48
Ответить
оценочку поправили,потому что пирог достоин только 5!
мама макса
17.05.2008 00:54
Ответить
Очень аппетитный!!! только 5!
cherrrry
17.05.2008 00:56
Ответить
ой,как вкусненько!!!5+++++++:;)
magann
17.05.2008 00:58
Ответить
Спасибо за теплые слова и поддержку :)
magann
17.05.2008 00:58
Ответить
Спасибо за теплые слова и поддержку :)
марияn
17.05.2008 01:04
Ответить
Отличный пирог получился!!!
aniaslava
17.05.2008 01:06
Ответить
шоколадненькое - это мое! )))) Вам ПЯТЬ..
kidlog
17.05.2008 01:28
Ответить
Пирог выглядит очень аппетитно и фотки класные.;) Анют, не поняла п.2 "Для творожной прослойки растереть с «Ириской»...что??? И что это за вареная сгущенка?, можно ёё заменить другой???...а сметана куда??? Уточни пожалуста. :) Спасибо.
гетьмановна
17.05.2008 01:48
Ответить
беру.5.
magann
17.05.2008 01:53
Ответить
Ой, руки опережают мысли. Конечно, творог растереть с "Ириской" (это у же готовая варенная сгущенка) и добавить по желанию сметанку.
tan-taan
17.05.2008 01:58
Ответить
как пирог очень даже ничего 5
cathrene
17.05.2008 02:03
Ответить
Хороший такой негритёнок!
marilyka
17.05.2008 02:23
Ответить
мое!5
luba5
17.05.2008 02:52
Ответить
Пирожок замечательный!555!;)
kidlog
17.05.2008 03:17
Ответить
Спасибо, теперь понятно и конечно заслуженая пятёрочка ;)...
begi
17.05.2008 03:26
Ответить
Только 5++++++! Не пирог,а сказка!!! Спасибо!
ksyusha
17.05.2008 03:43
Ответить
замечательный пирог, с такими составляющими%),5+++
fanny
17.05.2008 03:59
Ответить
Замечательный негритенок!
пики
17.05.2008 04:21
Ответить
Сейчас бы кусочек!5
cheburashkin
17.05.2008 04:39
Ответить
Глотаю слюнки! Вкуснота! 5++++
rimm4ik
17.05.2008 04:50
Ответить
Прелесть ваш пирог!!! +5!
jjak
17.05.2008 05:13
Ответить
Хороший пирожок:)
машенька-84-
17.05.2008 05:30
Ответить
Хороший тортик.Забераю,буду пробовать.5.
lorxen1
17.05.2008 06:27
Ответить
какя красотень--5+
кыш
17.05.2008 06:49
Ответить
хороший пирог!
federal
17.05.2008 08:45
Ответить
шдето я уже это видела,а где?:)отлично!
ats2230 309 05
17.05.2008 09:05
Ответить
Отличный рецепт!Анечка ,творог с сгущенкой!Забираю!Красивый и вкусный!
ats2230 309 05
17.05.2008 09:05
Ответить
Вернулась!555555
кисюля
17.05.2008 10:33
Ответить
Чудо-пирог.5
irina90-60-90
17.05.2008 13:23
Ответить
ОТЛИЧНО:)
nir
17.05.2008 16:04
Ответить
Вкусно!
irina75
17.05.2008 17:10
Ответить
вкусненько и красиво...5!
натаха
19.05.2008 17:15
Ответить
Вкуснейший пирог! :)
bart
05.06.2008 16:59
Ответить
вкусненько!!!!!Надо сделать такой пирожок.5+
sasha-lars
09.11.2008 16:53
Ответить
Выглядит очень аппетитно!!!прям сейчас попробую испеку))))отпишусь как получиться))))
magann
09.11.2008 23:22
Ответить
Буду ждать с нетерпением!
ulinda
05.01.2009 16:25
Ответить
Очень вкусный, главное делается быстро, моим дмашним ОЧЕНЬ понравился. Спасибо за рецепт!!!
marichka2612
21.01.2009 23:32
Ответить
конечно 5555555555!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели