Паста с копченной рулькой и грибами (вариант)
Ингредиенты
- макароны - 400 гр. грибы - 200 г. (у меня были мороженные опята, но можно любые), лук - 1 шт. рулька копченная - 200 гр. сметана - 400 гр. соль
- перец, специи для макарон.
Пошаговый рецепт приготовления
Макароны отварить в подсоленной воде со специями, воду слить, добавить сливочное масло. Грибы порезать соломкой, лук - четвертькольцами. Обжарить в сливочном масле. Мясо порезать соломкой. Добавить к луку с грибами и еще обжарить. Сметану немного разбавить водой и добавить ст. ложку муки (по желанию), посолить, поперчить, добавить специй какие вам нравятся. Размешать и залить этой смесью грибы с мясом. Прокипятить 10-15 минут. Макароны выложить на тарелку, выложить мясо с грибами и полить соусом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ой...ну сегодня мне тяжко на всю эту вкуснятину смотреть...5+ и в группу к пасте и ризотто...
Я как-то все томатные соусы к макаронам готовила, а здесь такой беленький, такой аппетитный! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт! 5!
вкуснота да и только
