Паста с копченной рулькой и грибами (вариант)

Фото к рецепту: Паста с копченной рулькой и грибами (вариант)

Ингредиенты

  • Макароны - 400 г., грибы - 200 г. (у меня были мороженные опята, но можно любые), лук - 1 шт., рулька копченная - 200 г., сметана - 400 г., соль, перец, специи для макарон.

Способ приготовления

Макароны отварить в подсоленной воде со специями, воду слить, добавить сливочное масло. Грибы порезать соломкой, лук - четвертькольцами. Обжарить в сливочном масле. Мясо порезать соломкой. Добавить к луку с грибами и еще обжарить. Сметану немного разбавить водой и добавить ст. ложку муки (по желанию), посолить, поперчить, добавить специй какие вам нравятся. Размешать и залить этой смесью грибы с мясом. Прокипятить 10-15 минут. Макароны выложить на тарелку, выложить мясо с грибами и полить соусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Первый раз в жизни увидела макароны такой формы - как гигантские рожки))). Оказалось, что для такого соуса это очень удобно. Он заливается вовнутрь них и не надо собирать по всей тарелке. Я так подозреваю, что их надо было нафаршировать и запечь в соусе, но у меня под ногами теперь все время крутится малолетняя дочь, так что этот вариант оказался проще).

5.04.5393627546352371.022
e-art

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
15.05.2008 00:09

Вкусненько.... Мы такое любим.... Вам 5!

15.05.2008 00:22

конечно-это вкусно!!!555!!!

ой...ну сегодня мне тяжко на всю эту вкуснятину смотреть...5+ и в группу к пасте и ризотто...

15.05.2008 00:25

...да, фаршированые были бы вкусней, но и это на отлично! %)

15.05.2008 00:26

А как тяжко все это готовить, зная, что не будешь есть!!! Я на диете вторую неделю! Остается только пробовать((( И уходить из кухни на время ужина. Вот я счас тут пишу, а мужики всю эту вкусноту за обе щеки уплетают)))

15.05.2008 00:38

Отлично-5.

5+++!!!

15.05.2008 02:50

Люблю пасту! 5.

15.05.2008 15:32

тоже очень хорошо!

Я как-то все томатные соусы к макаронам готовила, а здесь такой беленький, такой аппетитный! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт! 5!

вкуснота да и только

04.08.2008 17:47

Вкуснотища 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...