Мешочки с жульеном
Попробуйте вкуснейшие мешочки с жульеном из шампиньонов и мягкого сыра. Идеальный рецепт с сливками, луком и специями для вашего стола!
Продукты
- шампиньоны - 1 кг
- сливочное масло - 50 г
- сливки 22% жирности - 200 г
- луковица большая или 2 шт. средних
- соль
- перец
- сыр чечил ниткой
- любой мягкий сыр - 400 г
- для блинов:
- молоко - 0.5 л
- яйцо - 3
- мука - 1/2 ст. л.
- крахмал - 1/2 ст. л.
- растительное масло - 30 г
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны мелко режем,
Режем лук и обжариваем его на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем шампиньоны, когда выпарится вода, добавляем соль, перец, сливки.
Как только соус загустеет снять с огня.
Натереть мягкий сыр на крупной терке.
Блинчики выпекаем любым привычным Вам способом, я предлагаю свой рецепт.
Начинка должна быть горячей в момент упаковки мешочков.
В центр каждого блинчика кладем начинку, посыпаем сыром и собираем края блинчика, аккуратно перевязываем мешочки ниткой чечил.
Начинка может быть самой разнообразной, как вариант - можно сделать с плавленным сыром смешанным с зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
114 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 мая 2008, 01:23
08 мая 2008, 01:27
08 мая 2008, 01:32
08 мая 2008, 01:35
08 мая 2008, 01:36
08 мая 2008, 01:42
08 мая 2008, 01:43
08 мая 2008, 01:53
08 мая 2008, 01:54
08 мая 2008, 02:09
08 мая 2008, 02:16
08 мая 2008, 02:27
08 мая 2008, 02:57
08 мая 2008, 03:14
08 мая 2008, 03:39
08 мая 2008, 03:39
08 мая 2008, 04:07
08 мая 2008, 04:09
08 мая 2008, 04:23
08 мая 2008, 04:44
08 мая 2008, 04:59
08 мая 2008, 05:03
08 мая 2008, 05:33
08 мая 2008, 05:46
08 мая 2008, 10:15
08 мая 2008, 13:27
08 мая 2008, 15:32
08 мая 2008, 16:05
08 мая 2008, 18:26
08 мая 2008, 20:21
08 мая 2008, 20:37
14 мая 2008, 22:32
19 октября 2008, 20:21
28 февраля 2009, 20:03
28 августа 2009, 05:28
25 декабря 2009, 16:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти