Вход | Регистрация
Мешочки с жульеном
Ингредиенты
- 1 кг. шампиньонов,
- 50 гр. сливочного масла,
- сливки 22% жирности 200 гр.
- луковица большая или 2 шт. средних,
- соль
- перец.
- сыр чечил ниткой,
- любой мягкий сыр 400 гр
- для блинов:
- 0,5 л молока,
- 3 яйца,
- 1/2 ст. муки,
- 1/2 ст. крахмала,
- 30 гр. растительного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны мелко режем,
Режем лук и обжариваем его на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем шампиньоны, когда выпарится вода, добавляем соль, перец, сливки.
Как только соус загустеет снять с огня.
Натереть мягкий сыр на крупной терке.
Блинчики выпекаем любым привычным Вам способом, я предлагаю свой рецепт.
Начинка должна быть горячей в момент упаковки мешочков.
В центр каждого блинчика кладем начинку , посыпаем сыром и собираем края блинчика, аккуратно перевязываем мешочки ниткой чечил.
Начинка может быть самой разнообразной, как вариант - можно сделать с плавленным сыром смешанным с зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
марияn
Ответить08.05.2008 01:23
Очень красивые и аппетитные мешочки!!!
пики
Ответить08.05.2008 01:27
Вкуснятина!5
wany05
Ответить08.05.2008 01:32
Обожаю блины с грибами!!!!5!
верунчик
Ответить08.05.2008 01:35
У меня даже нет слов!!! 555555
diabelek
Ответить08.05.2008 01:36
Сделаю с белыми грибами!Спасибо 5+
hindis
Ответить08.05.2008 01:42
Сама идея с мешочком СУПППЕРРРРРРРРРРР!
А за жульенчиг отдельное спасибо!
natul"ka
Ответить08.05.2008 01:43
Грибы можно брат на Ваше усмотрение, как и саму начинку. Экспрементируйте. А с белыми грибами -просто сказочно! Будем ждать свежий урожай 
iri$ka
Ответить08.05.2008 01:53
оригинально!
васса
Ответить08.05.2008 01:54
очень красиво и оригинально!Вам спасибо за рецепт и 5+++!
strelec148
Ответить08.05.2008 02:09
да...припоминаю...ела такие в шоколаднице...очень вкусные и очееень сытные! 5
irina90-60-90
Ответить08.05.2008 02:16
ОГО!хороши мешочки
ПЯТЬ!!!
ПЯТЬ!!!kyrganova
Ответить08.05.2008 02:27
Класс!мне очень понравилась идея подачи!!огромное спасибо!!!+5
igla
Ответить08.05.2008 02:57
я не любитель фаршированных блинов, но в таком исполнении очень хочется попробовать, 5!
Только у меня вопросик: что такое нитка чечил и можно ли это на что нибудь заменить, а то думаю, что у нас такого нет.
машенька-84-
Ответить08.05.2008 03:14
Два таких простих рецепта в руках мастера стали таким шедевром.5.
мама макса
Ответить08.05.2008 03:39
Очень оригинально!! 5!!! Только где же добыть такую нитку?? жаль у нас такое не продают.
fanny
Ответить08.05.2008 03:39
Смотрится замечательно! А уж, что вкусно - сомнений нет!
kalinka
Ответить08.05.2008 04:07
Вкуснятина!!! 5+
lorxen1
Ответить08.05.2008 04:09
красота,оригинально-5+++
cherrrry
Ответить08.05.2008 04:23
Наташа, красиво и конечно вкусно!!!5++++++++++
кыш
Ответить08.05.2008 04:44
Обалденные блинчики!
denise
Ответить08.05.2008 04:59
Фантастишь , бомбастишь и.т.д. 5555555555555
irina75
Ответить08.05.2008 05:03
ОЧЕЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ....5+!!!!!!!!
mimi
Ответить08.05.2008 05:33
просто класс!
darvin_lv
Ответить08.05.2008 05:46
очень интересный вариант подачи блинов ! от меня 5 !
daisy
Ответить08.05.2008 10:15
Мои все просто обалдели бы, сделай я такие мешочки! 5+
parliament
Ответить08.05.2008 13:27
Очень оригинально!
натаха
Ответить08.05.2008 15:32
Красотища-то какая!
luba5
Ответить08.05.2008 16:05
Супер..........!555!
chudo
Ответить08.05.2008 18:26
Натуль, знаю, делаю, когда не ломает блинчики жарить.Я в грибы еще кедровые орешки добавляю.5+
nir
Ответить08.05.2008 20:21
Вкусно!555
еленас
Ответить08.05.2008 20:37
супер,нет слов,только слунки!!!!!!5.
ksyusha
Ответить14.05.2008 22:32
Класс! Молодчина!
поленька
Ответить19.10.2008 20:21
Супер! 5+
lola45
Ответить28.02.2009 20:03
Красота! Спасибо!
47pechkin
Ответить28.08.2009 05:28
Да, это очень вкусно! ВАРИАНТ наполнения: крабовые палочки+морской коктейль(который в магазинах замороженный продается)+сливки, естественно все измельчить.
ула
Ответить25.12.2009 16:37
а вместо сыра чечил подойдет, наверное, сыр косичка.... класс...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
