Ингредиенты

  • ананас 1
  • филе курицы 1 грудку
  • паприка разных цветов 2 шт
  • красный и белый лук 2 шт.
  • приправа карри
  • соль
  • перец
  • для риса:
  • рис
  • изюм
  • кедровые орешки
  • соль
  • перец шашран
  • для соуса:
  • майонез
  • карри
  • солёный огурчик
  • паприка красная

Пошаговый рецепт приготовления

разрезать ананас на 2 части и черенок тоже. вырезать аккуратно сердцевину ,некоторую её часть порезать на небольшие кусочки.

филе курицы порезать на кусочки и пожарить.

лук и паприку порезать и пожарить отдельно,когда это будет готово ,добавить туда курицу ,кусочки ананаса ,добавить специи и потушить пару минут .всё ,что у нас получилось разкладываем в ананасовые лодочки .сверху ложим немного соуса и немного тёртого пармезана.всё это отправляем в предварительно разогретую духовку(нас волнует только верхняя часть) на 5 минут.

соус: половинку маленького солёного огурца и четвертинку от красной паприки - всё режим очень мелко,ложим в мисочку,заливаем майонезом и добавляем приправу карри,помешать.готово)))))

рис:

лучше приготовить до того как ананас будет готов.

на широкую сковородку с толстым дном льём немного масла ,слегка поджариваем кедровые орешки ,затем высыпаем предварительно промытый рис и туда же изюм(предварительно замоченый)и специи , тушим на большом огне 1 минуту , затем заливаем горячей из чайника водой ставим на маленький огонь и тушим под крышкий пока не выпариться вода.

небольшую мисочку смазываем внутри подсолнечным маслом и туда складываем рис ,приминаем и переворачивам в тарелку ,благодаря маслу в мисочке начего не остаётся и у нас получается красивая формочка риса. тарелочку с рисом украшаем кусочками ананаса и соусом.

Пошаговые фото рецепта

Ананасовые лодлчки   для  двоих: фото шаг 1Ананасовые лодлчки   для  двоих: фото шаг 2Ананасовые лодлчки   для  двоих: фото шаг 3Ананасовые лодлчки   для  двоих: фото шаг 4

Дополнительная информация

Знаю что это не новый рецепт, но у каждого своя фантазия))))) всем приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

koshka_1983
30.04.2008 00:32
Ответить
Замечательные у Вас фантазии!!! 5!!!
appassionata
30.04.2008 01:03
Ответить
Спасибо!!!!!
lorxen1
30.04.2008 01:09
Ответить
отличные лодочки-5
elitna
30.04.2008 04:28
Ответить
красивенько-смачненько!да!5;)
zooz
30.04.2008 07:32
Ответить
Должно быть вкусно :)
натаха
30.04.2008 14:49
Ответить
Празднично! Вкусно и красиво! :)
oksana malzew
02.05.2008 04:12
Ответить
5+!!!
irina-kolyshkova
15.11.2009 00:11
Ответить
оч.красиво подано 55555555555555
panama
04.12.2009 02:12
Ответить
BKYCHOTA и KPACOTA! 5+++!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели