Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Каштанчики

Каштанчики из теста: муки, маргарина, сметаны и вареных желтков. Пышные конфеты с вафельной крошкой и глазурью из молока, какао и сахара.

Продукты

тесто:
2 ст. муки
250 г маргарина/масла
2 ст.л. сметаны
4 вареных желтка
орешки (по желанию)
вафельная крошка
глазурь:
5 ст.л. молока
2 ст.л. какао
50 г масла
1 ст. сахара

Пошаговый способ приготовления

Муку перетереть руками с порезаным на кусочки маргарином до однородной жирной муки. Добавить сметану и растертые желтки, замесить тесто.

Небольшие кусочки теста отрывать и скатывать в шарики, добавляя в серединку орешки.

Выложить на промасленый противень и выпекать 15-20 мин при 180*.Не передержите.

для шоколадной глазури все молоко, какао, масло, сахар смешиваем и доводим до кипения, варим 1-2 мин.

Шарики обмакиваем в теплой глазури и обкатываем в вафельной крошке. Лучше, когда крошка разноцветная,веселее.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 50

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33466

Понравилось: 38

Автор: luluput

Создан: 29 апреля 2008, 00:38

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Всех с Пасхой Христовой!

Да, искала долго, но так и не нашла похожий рецепт, наверно поиск глючил. иначе поставила это как вариант. Спасибо nira60, что дали сылку. не люблю, когда однотипные варианты как разные выставляют, и вот сама попалась Испекла на Пасху, и думаю, поделюсь хорошим... у нас это как семейный рецепт. Всем большое спасибо за отклики! кушайте на здоровье!

наталия владимировна

29 апреля 2008, 13:22

Отличный дебют получился, поздравляю!!! Все очень понятно описано, фотография очень хорошая, про вкус и говорить нечего. Лично я забрала рецептик сразу, внучку побалую, спасибо. 5+++++

sai

29 апреля 2008, 13:40

интересно 5

oksana malzew

29 апреля 2008, 14:09

5+!!!За рецепт

павлоградочка

29 апреля 2008, 14:32

пятерик!))

натаха

29 апреля 2008, 15:21

Очень вкусные каштанчики!

машенька-84-

14 мая 2008, 15:03

Какая вкуснота.Супер.5.

bratyury

17 мая 2008, 02:02

Если бы я пёк, я бы это сделал, а коль не пеку, только радуюсь, что есть, кому сделать, и оцениваю рецепт... Если бы я пёк... Да если бы я ещё и пёк, я бы был просто идеальным парнем, а так - "Да, ты права, ничего мужчинка... но печь-то не может!"

gootkaty

09 августа 2008, 12:24

Каштанчики! И название, и рецепт просто прелесть! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 324