Торт печеночный от екатерины
Попробуйте торт печеночный от Екатерины! Нежный и аппетитный, с говяжьей печенью, жареным луком, свежими помидорами и квашеными огурчиками.
Продукты
- 700 г говяжей печени
- 500 г молока (для вымачивания печени)
- 3_4 яйца
- 5 ст.л. муки
- 1.5 ст. кефира
- 0.5 ст. масла раст.
- 1 ср.луковица
- щепотка соды
- щепотка соли , перец ч.м.
- для начинки
- жаренный лук
- квашенные огурчики
- свежые помидоры
- майонез
Пошаговый способ приготовления
лук, печень перекручиваем через мясорубку ,добавляем яйца, муку, кефир, щепотку соды, соль перец ч.м. по вкусу, масло растительное(тесто консистенции густой сметаны) все хорошо перемешиваем.Жарим на среднем огне блины с 2х сторон.
жарим репчатый лук нарезанный тонкой соломкой на раст. масле до золотистого цвета. квашенные огурцы, помидоры режим соломкой. помидоры, огурцы и жаренный лук перемешиваем с майонезом, и немного черного перца молотого.
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7001
Понравилось: 34
Автор: katerina777
Создан: 26 апреля 2008, 00:46
Дополнительная информация
Комментарии
26 апреля 2008, 01:28
26 апреля 2008, 01:32
26 апреля 2008, 02:15
26 апреля 2008, 02:21
26 апреля 2008, 02:48
26 апреля 2008, 06:29
26 апреля 2008, 10:43
07 января 2009, 02:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти