Ингредиенты

  • 700 гр. говяжей печени
  • 500 гр. молока (для вымачивания печени)
  • 3_4 яйца
  • 5 ст.л. муки
  • 1.5 ст. кефира
  • 0.5 ст. масла раст.
  • 1 ср.луковица
  • щепотка соды
  • щепотка соли , перец ч.м.
  • для начинки
  • жаренный лук
  • квашенные огурчики
  • свежые помидоры
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

лук , печень перекручиваем через мясорубку ,добавляем яйца , муку , кефир, щепотку соды, соль перец ч.м. по вкусу, масло растительное(тесто консистенции густой сметаны) все хорошо перемешиваем.Жарим на среднем огне блины с 2х сторон.

жарим репчатый лук нарезанный тонкой соломкой на раст. масле до золотистого цвета. квашенные огурцы, помидоры режим соломкой. помидоры, огурцы и жаренный лук перемешиваем с майонезом, и немного черного перца молотого.

Дополнительная информация

торт можно перемазывать горячим, он даже лучше пропитается. приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

верунчик
26.04.2008 01:28
Ответить
Так здорово! 555
sweta1
26.04.2008 01:32
Ответить
очень красиво,5!
Фруша
26.04.2008 02:15
Ответить
Люблю такие тортики, но можно поставить как вариант.На сайте много..
cherrrry
26.04.2008 02:21
Ответить
вкусно и красиво!5!
luba5
26.04.2008 02:48
Ответить
Ух ты как красиво!555!;)
klassik173
26.04.2008 06:29
Ответить
Очень красиво! Мне в свое время этот тортик приелся, а сейчас посмотрела, и захотелось приготовить! 5!
кисюля
26.04.2008 10:43
Ответить
Оформлено очень красиво и начинка интересная.5
малурияна1978
07.01.2009 02:02
Ответить
здорово 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели