торт печеночный от Екатерины

Фото к рецепту: торт печеночный от Екатерины

Ингредиенты

  • 700 гр говяжей печени
  • 500 гр молока (для вымачивания печени)
  • 3_4 яйца
  • 5ст.л. муки
  • 1.5 ст. кефира
  • 0.5 ст. масла раст.
  • 1 ср.луковица
  • щепотка соды
  • щепотка соли , перец ч.м. по вкусу
  • ДЛЯ НАЧИНКИ
  • жаренный лук
  • квашенные огурчики
  • свежые помидоры
  • майонез

Способ приготовления

лук , печень перекручиваем через мясорубку ,добавляем яйца , муку , кефир, щепотку соды, соль перец ч.м. по вкусу, масло растительное(тесто консистенции густой сметаны) все хорошо перемешиваем.Жарим на среднем огне блины с 2х сторон.

жарим репчатый лук нарезанный тонкой соломкой на раст. масле до золотистого цвета. квашенные огурцы, помидоры режим соломкой. помидоры, огурцы и жаренный лук перемешиваем с майонезом, и немного черного перца молотого.

Дополнительная информация

торт можно перемазывать горячим, он даже лучше пропитается. приятного аппетита!

5.04.58579331544834551.035
katerina777

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Так здорово! 555

26.04.2008 01:32

очень красиво,5!

Люблю такие тортики, но можно поставить как вариант.На сайте много..

26.04.2008 02:21

вкусно и красиво!5!

26.04.2008 02:48

Ух ты как красиво!555!;)

Очень красиво! Мне в свое время этот тортик приелся, а сейчас посмотрела, и захотелось приготовить! 5!

Оформлено очень красиво и начинка интересная.5

здорово 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...