Ингредиенты

  • 500 гр. филе курицы
  • 4-5ст ложек кефира
  • 2-3 ст.л. манки
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • зелень по желанию(у меня сушеный базилик)
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки мелко порезать,добавить яйца,манку и чеснок с зеленью,кефир,соль,перец.Все хорошенько перемешать и поставить в холодильник.У меня обычно стоит с воскресенья до понедельника или вторника.Так как я люблю в воскресенье после закупок замариновать мясо.курицу в разых маринадах и поставить вконтейнерах в холодильник.А потом по желанию готовится то илииное блюдо.Очень удобно,т к после маринования все готовится быстро и просаливается хорошо.Затем разогреть масло и ложкой на сковороду,жарить как оладьи.Оченьвкусно,нежно и быстро!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вариант ленивых котлеток(куриных): фото шаг 1

Дополнительная информация

Я люблю в воскресенье после закупок замариновать мясо.курицу в разых маринадах и поставить в контейнерах в холодильник.А потом по желанию готовится то или иное блюдо.Очень удобно,т к после маринования все готовится быстро и просаливается хорошо.Эти котлетки я увидела у Аллы Будницкой лет 5-6 назад и очень часто делаю.Только у нее был майонез,а я заменила на кефир,т к внучкес майонезом давать не хотелось.Получилось ничуть не хуже.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

venta
22.04.2008 20:22
Ответить
Попробуем !!! 5 !!! Спасибо !!!!
pinkflamingo1962
22.04.2008 20:26
Ответить
Интересненькие котлетки-оладушки,надо будет попробовать.!!!5
Ответить
интиресненько!5
maj4ik
22.04.2008 20:50
Ответить
Попробую-спасибо!! 5!!
mersedes
22.04.2008 20:51
Ответить
отличный резепт 5
mersedes
22.04.2008 20:51
Ответить
отличный рецепт 5
mersedes
22.04.2008 20:51
Ответить
отличный рецепт 5
sweta1
22.04.2008 20:52
Ответить
попробуем!5!
piggy
22.04.2008 20:53
Ответить
Готовьте смело - вкусно, просто.
натаха
22.04.2008 20:53
Ответить
Вот с майонезом их а сайте было видимо-невидимо, а с кефиром и манкой я лично в первый раз вижу. Спасибо за идею, запомню. И про маринование впрок, это Вы неплохо придумали, надо взять на вооружение ;).
ksyusha
22.04.2008 20:58
Ответить
Интересно, в таком составе ново!
polishka
22.04.2008 20:58
Ответить
Очень вкусно-5 А я вместо манки добавляю картофельный крахмал , и филе куриное беру с кожей.Вкусно по-любому
parliament
22.04.2008 21:03
Ответить
отлично 5
len4ik
22.04.2008 21:59
Ответить
записала!спасибо!5+!!
sai
22.04.2008 22:00
Ответить
отлично -5. Рецепт для меня /для ленивых/, утощила в избронное.
sai
22.04.2008 22:01
Ответить
отлично -5. Рецепт для меня /для ленивых/, утощила в избронное.
ats2230 309 05
22.04.2008 22:23
Ответить
Это вкусно!5
orlana
22.04.2008 22:50
Ответить
Отлично! Интересный вариант, я обычно делаю только мясо+крахмал+лук+специи. А с таким набором, как у тебя ещё не пробовала. Молодец:)
veka
22.04.2008 23:24
Ответить
отлично 5
чара
23.04.2008 00:35
Ответить
Хороший,быстрый рецептик.Я делаю с индюшатиной.В моих рецептах "индюшата".5
lyuka61
23.04.2008 00:47
Ответить
Спасибо большое всем!:))
luba5
23.04.2008 01:10
Ответить
Вкусные котлетки!555!
irina90-60-90
23.04.2008 01:25
Ответить
отличный рецептик:)ПЯТЬ+++
matanya
23.04.2008 01:35
Ответить
Чудненький и аппетитненький рецепт. Забираю. Вам 5
yanucya5
23.04.2008 01:42
Ответить
Обажаю котлетки, особенно куриные! Беру себе , а вам "5"!
буба
23.04.2008 01:43
Ответить
Быстро и вкусно!отлично-5.
rimm4ik
23.04.2008 01:44
Ответить
Отличные котлетки!! ++555
cherrrry
23.04.2008 02:05
Ответить
замечательный рецепт!555!
oksana malzew
23.04.2008 06:08
Ответить
5+!!!
kuty
08.10.2008 14:27
Ответить
Грудки нужно измельчить ножом (на сколько мелко),мясорубка не годится?
lyuka61
08.10.2008 16:26
Ответить
Мясорубка не годится.Кусочки должны быть ну мм5 на 5мм примерно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели