Открытый пирог с творогом

Фото к рецепту: Открытый пирог с творогом
Домашняя60 мин.Не определен
141672247

Ингредиенты

  • слоённое дрожжевое тесто 500 г.
  • сахар коричневый 1 ст.ложка
  • масло слив. 2стол.ложки
  • начинка:
  • творог 700 г.
  • яйца 4 шт.
  • сливки жирные 0,5 ст.
  • сахар 0,5 ст.
  • крупа манная 1 ст.ложка
  • корицф 1 ч.л.
  • сахар ванильный 1 ч.л.
  • цукаты горсть разных(я ещё добавляла мармелад)

Пошаговый рецепт приготовления

творог перетереть через сито(я взбила его на комбайне)

цукаты(и мармелад)мелко нарезать и смешать с манкой

желтки растереть с ванилином и добавить сливки

желтки смешать с творогом ЦУКАТЫ ПОКА НЕ ДОБАВЛЯТЬ!

белки взбить в пену и не останавливаясь тонкой струйкой всыпать сахар

выложить белки в творожную массу хорошо перемишать

ДОБАВИТЬ ЦУКАТЫ и опять перемешать

смазать маслом форму

раскатать тесто(у меня было 2 листа теста)

уложить их в форму чтоб края выходили за высоту формы

выложить творог

края обрезать ровно выше творога и загнуть их на начинку

обрезанные кусочки я настригла полосками и в произвольном порядке разложила по верху творога

выпекать при 180гр. 45-50мин.

за 10мин. до окончания пирог надо полить растворённым в СКОВОРОДЕ коричневым сахаром со слив.маслом и с корицей

ГОТОВО!!!

Пошаговые фото рецепта

Открытый пирог с творогом: фото шаг 1
Открытый пирог с творогом: фото шаг 2
Открытый пирог с творогом: фото шаг 3
Открытый пирог с творогом: фото шаг 4
Открытый пирог с творогом: фото шаг 5
Открытый пирог с творогом: фото шаг 6
Открытый пирог с творогом: фото шаг 7
Открытый пирог с творогом: фото шаг 8

Дополнительная информация

Всем приятного ЛАКОМЛЕНИЯ!!!....)))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lacky
16.04.2008 14:50

Вкусно!ПЯТЬ!!!

bart
16.04.2008 14:56

с творогом обожаю!5+

гетьмановна

Праздник души !5!

parliament

калорийный пирожок! :) 5+

santari-s

Думала, что про открытые пироги все уже знаю, а тут! Конечно 5!

марияn

Отличный пирог!!!Люблю выпечку с творогом!

я!
16.04.2008 16:09

замечательный пирог!!!!

izumrud
16.04.2008 16:14

Всех люблю....))))))!!!!!!

ats2230 309 05

С творогом Обожаю!Спасибо !Забираю!Красивое фото!5

veka
16.04.2008 16:33

отлично 5

djastina
16.04.2008 16:50

Такой хорошенький!!! 5

мама макса

Очень симпатичный!!! люблю все творожное! Пять!!!!!

tatoshca
16.04.2008 18:09

ой как же привлекательно и вкусно 555

ночка

Очень мне понравилось, что вы выделывали с начинкой. Нужно попробовать.5!

mari2020
16.04.2008 19:06

хорошая запеканка.Понравилась мне начинка.5!

angelina-z

Я тоже люблю выпечку с творогом.5!:)

nikachka
16.04.2008 19:16

вкусняшка!!!!

oksana malzew

5+!!!

vicus
04.05.2008 20:26

Вкусно, эстетично, молодчина!5+

zooz
03.07.2008 06:09

То, что с творогом да в выпечке это точно для меня :) 555!!!!

машенька-84-

Супер пирожок,вкусный и красивый.5.

izumrud
25.12.2008 23:24

всех люблю и всем спасибо!!!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты