Открытый пирог с творогом и сыром дор блю
Премиальный открытый пирог с творогом и сыром дор блю. Рецепт с тестом на сливочном масле, начинка из творога, сыра и тмина. Попробуйте вкусный десерт!
Продукты
- для теста:
- сливочное масло - 180 г
- сахар - 1/3 стк.
- мука - 1.5 стк.
- яйцо - 3
- разрыхлитель - 1 чл.
- соль
- начинка:
- творог - 300 г
- сыр дор блю - 100 г
- тмин - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо
Пошаговый способ приготовления
Духовку предварительно разогреть до 180-190 градусов.
Просеять муку с разрыхлителем.
Разъемную форму смазать сливочным маслом.
Натереть на крупной борщёвке сыр Дор Блю.
Приготовить начинку:творог ,сыр,яйцо,тмин и соль смешать в однородную массу.
Размягченное сливочное масло с сахаром взбить в миксере до растворения сахара.
Постоянно взбивая,всыпать 1ст.л.муки,вбить по одному 3 яйца.
Всыпать муку с разрыхлителем, соль и размешать в тесто.
Выложить в форму тесто, а сверху выложить сырную начинку,отступая от края 2 см.
Выпекать 45-50 минут,до готовности.
Сохраняй и поделись с друзьями
264 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11126
Понравилось: 264
Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 25)
Автор: bumbulitis
Создан: 16 февраля 2011, 12:13
Дополнительная информация
Комментарии
16 февраля 2011, 12:20
16 февраля 2011, 12:39
16 февраля 2011, 13:04
16 февраля 2011, 13:30
16 февраля 2011, 13:38
16 февраля 2011, 14:38
16 февраля 2011, 18:22
16 февраля 2011, 18:46
16 февраля 2011, 19:20
16 февраля 2011, 19:36
17 февраля 2011, 06:35
24 февраля 2011, 20:29
24 февраля 2011, 20:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти