Щи из щавеля по рецепту violeta

Приготовьте ароматные щи из щавеля! Узнайте наш рецепт с мелко порезанным щавелем, зеленым луком, сливочным маслом, молоком, яйцами и зеленью.

Фото к рецепту: Щи из щавеля

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 24.0 г
Жиры: 30.0 г
Углеводы: 20.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В 500 мл кипящей воды опустить одну картофелину, порезанную кубиками, 1 корень петрушки и половину головки нашинкованного репчатого лука. Варить 10 мин. Положить шавель, добавить по вкусу соль и варить еше 5 мин. Щи можно заправить обжаренной без масла мукой. Добавить горячее молоко. Яйца сварить «в мешочек». Перед подачей на стол в тарелку положить яйцо, сливочное масло, зелень. Щи можно заправить сметаной и гренками.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем приблизительный состав КБЖУ для этого рецепта щей из щавеля.

Ингредиенты:

  • Щавель мелко порезанный – 1 чайное блюдце (примерно 50 г)
  • Зеленый лук – 1 перо (примерно 10 г)
  • Масло сливочное – 1 ст.л. (около 14 г)
  • Молоко – 1 стакан (250 мл)
  • Яйца – 2 шт. (примерно 50 г каждое)
  • Мука – 1 ч.л. (около 3 г)
  • Зелень в сборе – 1 пучок (примерно 30 г)

Расчет калорийности и БЖУ по ингридиентам

1. Щавель (50 г)

  • Калории: около 11 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2 г

2. Зеленый лук (10 г)

  • Калории: около 4 ккал
  • Белки: 0.2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0.9 г

3. Масло сливочное (14 г)

  • Калории: около 102 ккал
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 0 г

4. Молоко (250 мл, 3.2% жирности)

  • Калории: около 150 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 8 г
  • Углеводы: 12 г

5. Яйца (2 шт., примерно 50 г каждое)

  • Калории: около 155 ккал
  • Белки: 13 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 1 г

6. Мука (3 г)

  • Калории: около 10 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 2 г

7. Зелень (30 г)

  • Калории: около 10 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2 г

Итоговые показатели (на все ингредиенты):

ПоказательЗначение
Калории (Ккал)примерно 302 ккал
Белки (г)около 24 г
Жиры (г)около 30 г
Углеводы (г)около 20 г

Итоги для всей порции:

  • Калорийность: ~300 ккал
  • Белки: около 24 г
  • Жиры: около 30 г
  • Углеводы: около 20 г

Эти показатели приблизительные и зависят от точных размеров и состава используемых продуктов. Если нужно рассчитать более точно на конкретную порцию, уточняйте объемы и вес ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

pyatac
11.08.2007 15:26
Ответить
очень вкусно, мое любимое 1-е блюдо
lubova53
18.08.2007 13:37
Ответить
я готовлю щи из щавеля иначе,по рецепту своей матери и бабушки
bratyury
24.06.2008 23:51
Ответить
слабо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru