Щи из щавеля

Фото к рецепту: Щи из щавеля

Ингредиенты

  • Рецепт щей из щавеля.
  • щавель мелко порезанный - 1 чайное блюдце
  • лук зеленый - 1 перо
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • молоко - 1 стакан
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 1 ч. ложка
  • зелень в сборе - 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

В 500 мл кипящей воды опустить одну картофелину, порезанную кубиками, 1 корень петрушки и половину головки нашинкованного репчатого лука. Варить 10 мин. Положить шавель, добавить по вкусу соль и варить еше 5 мин. Щи можно заправить обжаренной без масла мукой. Добавить горячее молоко. Яйца сварить «в мешочек». Перед подачей на стол в тарелку положить яйцо, сливочное масло, зелень. Щи можно заправить сметаной и гренками.


5.04.39120230054281451.05
violeta

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pyatac
11.08.2007 15:26

очень вкусно, мое любимое 1-е блюдо

lubova53
18.08.2007 13:37

я готовлю щи из щавеля иначе,по рецепту своей матери и бабушки

bratyury
24.06.2008 23:51

слабо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты