Щи из щавеля по рецепту violeta

Конечно, давайте рассчитаем приблизительный состав КБЖУ для этого рецепта щей из щавеля.

Ингредиенты:

• Щавель мелко порезанный – 1 чайное блюдце (примерно 50 г)
  
• Зеленый лук – 1 перо (примерно 10 г)
  
• Масло сливочное – 1 ст.л. (около 14 г)
  
• Молоко – 1 стакан (250 мл)
  
• Яйца – 2 шт. (примерно 50 г каждое)
  
• Мука – 1 ч.л. (около 3 г)
  
• Зелень в сборе – 1 пучок (примерно 30 г)

Расчет калорийности и БЖУ по ингридиентам

1. Щавель (50 г)

• Калории: около 11 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 2 г

2. Зеленый лук (10 г)

• Калории: около 4 ккал
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0.9 г

3. Масло сливочное (14 г)

• Калории: около 102 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 11 г
• Углеводы: 0 г

4. Молоко (250 мл, 3.2% жирности)

• Калории: около 150 ккал
• Белки: 8 г
• Жиры: 8 г
• Углеводы: 12 г

5. Яйца (2 шт., примерно 50 г каждое)

• Калории: около 155 ккал
• Белки: 13 г
• Жиры: 11 г
• Углеводы: 1 г

6. Мука (3 г)

• Калории: около 10 ккал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 2 г

7. Зелень (30 г)

• Калории: около 10 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 2 г

Итоговые показатели (на все ингредиенты):

Итоги для всей порции:

• Калорийность: ~300 ккал
  
• Белки: около 24 г
  
• Жиры: около 30 г
  
• Углеводы: около 20 г

Эти показатели приблизительные и зависят от точных размеров и состава используемых продуктов. Если нужно рассчитать более точно на конкретную порцию, уточняйте объемы и вес ингредиентов.