И пицца, и салат

Ингредиенты

тесто на 6 порций:
1 ст. воды
2 ст.л. сухих дрожжей (без горки) или 25 г обычных
1 ст.л. соли (без горки)
2 ст.л. сахара
1/3 ст. растительного масла
2 яйца
3 ст. муки
для пиццы на 2 порции:

3 ст.л. "соус для пиццы"
150 г твердого сыра
для салата на 2 порции:
1 небольшой помидор
70 г ветчины
8 шт. зеленых оливок
2 больших листа салата
итальянская заправка для салатов

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: в теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, поставить в теплое место на 15 мин.

В подошедшие дроги добавить яйца и масло все хорошо перемешать, всыпать 2 стакана муки, перемешать, на стол высыпать стакан муки, на муку выложить тесто, вымешивать, пока тесто перестанет приставать к рукам, тесто поставить в теплое место на 60 мин. периодически обминая.

Пицца:

Стол и руки смазать растительным маслом.

Тесто разделить на 6 одинаковых кусочков.

Из каждого кусочка раскатать лепешку 0,5 см толщиной, диаметром с тарелку на которой будете подавать.

Лепешку наколоть вилкой в нескольких местах.

Намазать "соусом для пиццы".

Сверху посыпать тертым сыром, запекать 15 мин. при t 200 C

Салат:

Листья салата нарезать небольшими кусочками, помидор нарезать средним кубиком, ветчину соломкой, оливки кладем целыми.

Все аккуратно перемешиваем и выкладываем на пиццу.

Салат можно заправить сразу, а можно заправку подать на стол к салату.