Компот

Соленья и маринады

И пицца и салат

Name: И пицца, и салат
Yield: 1
Cuisine: Итальянская
Ingredients: вода; сухие дрожжи; соль; сахар; растительное масло; яйца; мука; соус для пиццы; сыр; помидор; ветчина; зеленые оливки; лист салата; итальянская заправка

Приготовьте вкусную пиццу и свежий салат с помощью простых ингредиентов: тесто, соус, ветчина, помидоры, оливки, сыр и итальянская заправка!

Продукты

тесто на 6 порций:
вода - 1 ст.
сухие дрожжи - 2 ст.л.
обычные - 25 г
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 1/3 ст.
яйцо - 2
мука - 3 ст.
для пиццы на 2 порции:
соус для пиццы - 3 ст.л.
твердый сыр - 150 г
для салата на 2 порции:
помидор - 1 небольшой
ветчина - 70 г
зеленые оливки - 8 шт.
салат - 2 больших листа
итальянская заправка для салатов

Пошаговый способ приготовления

Тесто: в теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, поставить в теплое место на 15 мин.

В подошедшие дроги добавить яйца и масло все хорошо перемешать, всыпать 2 стакана муки, перемешать, на стол высыпать стакан муки, на муку выложить тесто, вымешивать, пока тесто перестанет приставать к рукам, тесто поставить в теплое место на 60 мин. периодически обминая.

Пицца:

Стол и руки смазать растительным маслом.

Тесто разделить на 6 одинаковых кусочков.

Из каждого кусочка раскатать лепешку 0,5 см толщиной, диаметром с тарелку на которой будете подавать.

Лепешку наколоть вилкой в нескольких местах.

Намазать "соусом для пиццы".

Сверху посыпать тертым сыром, запекать 15 мин. при t 200 C

Салат:

Листья салата нарезать небольшими кусочками, помидор нарезать средним кубиком, ветчину соломкой, оливки кладем целыми.

Все аккуратно перемешиваем и выкладываем на пиццу.

Салат можно заправить сразу, а можно заправку подать на стол к салату.