Грибная пицца "для всей семьи"

Фото к рецепту: Грибная пицца  для всей семьи
Домашняя90 мин.20Не определен
9289927

Ингредиенты

  • грибы-шампиньоны 800 гр
  • сыр 200 гр
  • помидоры 4 шт
  • морковь 2 шт. (большие)
  • лук репчатый 4 шт
  • кетчуп
  • лук зеленый (для украшения)
  • петрушка для украшения
  • тесто:
  • дрожжи 50 гр. (быстрые)
  • 3/4 ст. подсолнечного масла
  • 1,5 ст. воды
  • 1 ч.л. соли
  • 4-5 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

сделать опару (развести теплой водой дрожжи, добавить немного муки, щепотку сахара), когда опара подойдет, замесить тесто, завернуть его в чистую марлю и поставить на 1 час в холодильник.

Начинка:

пока тесто стоит в холодильнике, делаем начинку.

на сковородке обжарить в подсолнечном масле грибы, а затем добавить морковь и лук до золотистого цвета. Остудить. Натереть на крупной терке твердый сыр, нарезать кружочками помидоры, покрошить зелень. Когда тесто готово, растягиваем его на противене. Делаем небольшие бортики по краям. Смазываем тесто кетчупом. Раскладываем начинку на тесто, смазываем майонезом, раскладываем по всей поверхности помидоры, сверху посыпаем сыром и ставим на 30 мин в духовку (t=200 C). Когда пицца готова, вынимаем и посыпаем зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Грибная пицца "для всей семьи": фото шаг 1
Грибная пицца "для всей семьи": фото шаг 2
Грибная пицца "для всей семьи": фото шаг 3
Грибная пицца "для всей семьи": фото шаг 4
Грибная пицца "для всей семьи": фото шаг 5
Грибная пицца "для всей семьи": фото шаг 6
Грибная пицца "для всей семьи": фото шаг 7
Грибная пицца "для всей семьи": фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

veka
08.04.2008 01:20

отлично 5

doc741
08.04.2008 01:36

уже хочу!5+++

luba5
08.04.2008 01:51

Пицца это вкусно!5!

kyrganova

обожаю пиццу!!!с дебютом Вас!+5.но надо было добавить как вариант.

павлоградочка

Сыр на 30 мин?думаю лучше перед готовностью минут за 10 посыпать!5

parliament

здорово

гетьмановна

тесто такое знаю и люблю Очень часто испльзу в приготовлении. Пиццу тоже любим .грбы-тоже .За блюдо-5 .Спасибо.Да ,вот сыр ...согласна с павлоградочкой,лучше в конце посыпать ,перед окончанием запекания .

brigantina-60

Дело в том, что когда сверху корочка(получается не жесткая), то внутри все очень сочное.

gootkaty
22.06.2008 01:45

Прикольно! 5! С корочкой вкуснее!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты