Грибная пицца для всей семьи
Попробуйте грибную пиццу "для всей семьи"! Восхитительное сочетание грибов-шампиньонов, сыра, помидоров, моркови и ароматных приправ. Рецепт ждет вас!
Продукты
- грибы-шампиньоны - 800 г
- сыр - 200 г
- помидор - 4 шт
- морковь - 2 шт
- лук репчатый - 4 шт
- кетчуп
- лук зеленый
- петрушка
- тесто:
- дрожжи - 50 г
- подсолнечное масло - 3/4 ст. л.
- вода - 1.5 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- мука - 4-5 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
сделать опару (развести теплой водой дрожжи, добавить немного муки, щепотку сахара), когда опара подойдет, замесить тесто, завернуть его в чистую марлю и поставить на 1 час в холодильник.
Начинка:
пока тесто стоит в холодильнике, делаем начинку.
на сковородке обжарить в подсолнечном масле грибы, а затем добавить морковь и лук до золотистого цвета. Остудить. Натереть на крупной терке твердый сыр, нарезать кружочками помидоры, покрошить зелень. Когда тесто готово, растягиваем его на противене. Делаем небольшие бортики по краям. Смазываем тесто кетчупом. Раскладываем начинку на тесто, смазываем майонезом, раскладываем по всей поверхности помидоры, сверху посыпаем сыром и ставим на 30 мин в духовку (t=200 C). Когда пицца готова, вынимаем и посыпаем зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
285 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10762
Понравилось: 285
Рейтинг: 4.56 / 5 (оценок: 27)
Автор: brigantina-60
Создан: 08 апреля 2008, 00:54
Комментарии
08 апреля 2008, 01:20
08 апреля 2008, 01:36
08 апреля 2008, 01:51
08 апреля 2008, 01:58
08 апреля 2008, 02:24
08 апреля 2008, 13:04
11 апреля 2008, 18:25
12 апреля 2008, 18:25
22 июня 2008, 01:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти