Баклажаны по арабски
Приготовьте баклажаны по-арабски с мясным фаршем, луком, растительным маслом и тертым сыром. Добавьте петрушку и кинзу. Вкусно и сочно!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны разрезать вдоль пополам. Ложкой вынуть сердцевину,
сохранив оболочку целой. Опустить на 5-8 мин в подсоленную
теплую воду. Сердцевину нарезать мелко, смешать с мелко
нарезанным луком и мясным фаршем (желательно из баранины),
добавить растительное масло, соль и перец. Полученную массу
уложить в баклажаны, поместить их в посуду открытой частью
вверх и посыпать тертым сыром. Запекать в печи при полной
мощности. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной
зеленью.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 марта 2008, 17:23
28 марта 2008, 17:27
28 марта 2008, 17:51
28 марта 2008, 18:07
28 марта 2008, 18:57
28 марта 2008, 19:40
28 марта 2008, 20:47
28 марта 2008, 21:04
29 марта 2008, 23:44
02 апреля 2008, 12:22
20 июня 2008, 01:22
27 июля 2009, 20:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти